Преносимите котлони са самостоятелни уреди, малки по размер и следователно не обемисти , които предлагат всички предимства, мощност, енергийна ефективност и електронни функции на вградените модели: те са лесни за използване, отлично решение за малки кухни или за ваканционния дом. Те нямат ограничено положение в равнината, тъй като не се нуждаят от дупка, а просто се поддържат.
Преносими индукционни котлониМоделите с електрически индукционни стъклокерамични котлони , оборудвани с една, две или три зони за готвене, сензорни контроли за управление и в много случаи и аксесоари, които позволяват специализирани препарати, са все по-популярни на пазара . Плочата от неръждаема стомана с индукционно незалепващо покритие позволява например да се готви без мазнина, да се загрява, да се затопля и да се сервира всяко ястие на масата. Друг плюс на преносимите индукционни котлони е, че те са толкова лесни за придвижване, че могат да се използват и на открито за готвене в градината. Скоростта на индукционното готвене намалява времето и дисперсията на енергия: цялата произведена топлина се концентрира в зоната за готвене, под тигана.
Дизайнът не е нищожен елемент! Всъщност това са малки компактни уреди с голямо внимание към естетиката, които могат да бъдат оставени видими в кухнята и които се вписват добре във всяка среда.
За тези, които предпочитат традиционното готвене на газ , се предлагат и преносими котлони с този тип захранване, които съчетават естетика и функционалност. Има модели с различни размери, с брой горелки, които обикновено варират от една до четири. Сгъваемите, когато приключите с готвенето, могат да бъдат повдигнати вертикално, като по този начин се освобождава работната повърхност отдолу, която може да се използва за други функции. Преносимите плотове за плотове са просто монтирани върху плота на кухнята, като се изисква само малък отвор за преминаване на електро-газовата връзка и фиксиране на задната панта.