Донасянето на вкусни и солени ястия на трапезата със сигурност помага на настроението, но ако искаме да наблегнем на здравето, за да се храним здравословно, освен че благоприятстваме приема на зеленчуци и плодове, би било полезно да се върнем към онези домашни приготовления, които повечето от вече не сме свикнали или може би никога не е било така. Домашен хляб, пица, тестени изделия … за мнозина те са вкусове на детството, за други са непознати вкусове, които трябва да бъдат открити.
Ако искате да се опитате да се върнете максимално към храните от миналото, без консерванти и добавки , серия от малки уреди и аксесоари, които ви позволяват да приготвяте ястия и напитки сами, избирайки свободно суровините, които да използвате .
Например машината за хляб - от съществено значение за онези, които са непоносими към глутена, които по този начин могат да изберат да използват брашна, които не съдържат глутен - ви позволява да приготвяте всякакви видове хляб, пици, квасни продукти и десерти, но също така конфитюри и мармалади по занаятчийски начин. Има уреди с различен капацитет, някои достигат максимум 750 г хляб, други над един кг и имат различни програми, за времената на месене, квас, готвене.
За приготвянето на хляб, пици, фокачи, пресни тестени изделия и десерти със сигурност е полезен миксер , който често се предлага с аксесоари, които могат да бъдат закупени отделно, като нож за тесто, за приготвяне на голямо разнообразие от макаронени изделия, от лазаня до канелони, или този за нарязване на тестото и вземете страхотни пресни спагети. По-добре, ако миксерът е направен от неръждаема стомана с голям контейнер най-малко 5/6 литра, мощност 400-500 вата, което е повече от добро за продължителни усилия и за обработка на твърди теста и с предпазител за пръски. Като алтернатива има и ръчни инструменти, които могат да приготвят прясна пастав дома си. След като пастата е приготвена, имате нужда от соса, за да я изядете! Така че, за да готвите доматени сосове или вкусна рагу, ще ви трябва и зеленчукова мелница или месомелачка. В някои случаи тези уреди имат и аксесоари за приготвяне на пюрета, зеленчукови и бобови кремове или дори консерви и конфитюри. За приготвяне на пица без фурна има уреди с огнеупорен камък, които гарантират отлични резултати.
И отново, благодарение на производителите на кисело мляко или сокоизстисквачките, можете да приготвите здравословни и диетични закуски или закуски. Производителите на кисело мляко могат да бъдат избрани в кани или с буркани, за да изберете дали е по-удобно да приготвяте единични порции или не. Екстракторът предлага отлично студено пресоване, идеално за запазване на непокътнати витамини и ензими на плодове и зеленчуци.
За тези, които искат да бъдат супертехнологични, тук са роботите, оборудвани със система за готвене, за да готвят храна чрез индукция или пара непосредствено след обработката. Те улесняват живота, защото правят всичко сами, от ризото до десерта, и са много ефективни, защото намаляват времето и усилията за подготовка. И накрая, за тези, които искат да се отдадат на себе си, има устройства за приготвяне на сладоледи, киша и бири с уникален вкус.
Щракнете, за да видите малки уреди на цял екран, които ви помагат да се храните здравословно
В Tristar VM-4210 месомелчка е с мощност от 1200 вата и е оборудвана с 3 различни неръждаема стомана дискове да избере предпочитани смилане ниво. Предлага се в комплект с инструмент за пълнене на колбаси. Цена 84,90 евро.
С машината Tescoma Delicia Line можете да приготвите лазаня, фетучини, тальолини и много видове тестени изделия. Оборудван със здрава скоба за закрепване към работния плот, той е изработен от висококачествена неръждаема стомана. Цена 39,90 евро.
Beer Bar от SodaStream е иновативната система, създадена за създаване на бира у дома чрез добавяне на газирана вода директно към концентрирана бира, ферментирала до съвършенство. Комплектът се състои от карбонатор SodaStream Genesis и концентрирана бира Blondie, лека и естествена двойна малцова бира. С една литрова бутилка Blondie е възможно да се произвеждат около три литра бира. Цена 99,90 евро, кутията за подарък Blondie с бутилка концентрирана бира и две чаши за бира, цена 19,99 евро, бутилката Blondie цена 7,49 евро.
3in1 Ultimate Juicer на Russell Hobbs заменя три уреда, защото е в състояние да изцежда, върти и смесва по прост, здравословен и бърз начин. Той има мощност 800 вата, а колекторът за сокове се удвоява като блендер и има капацитет от 700 мл. Цена 170 евро.
Pain Plaisir е машина за хляб на Moulinex със 17 автоматични програми, 3 от които са без глутен, а 3 са за добро състояние. Пригответе хляб, но също и сладкиши, конфитюри, тестени изделия и пица. Можете да изберете различни количества хляб и нива на готвене и да програмирате забавеното стартиране до 15 часа. Цена 139 евро.
В пакета Маркато Коледа включва машината за бисквити с 20 матрици въртене, която ви позволява да се направи у дома и истински ароматни бисквити и дозатор с която можете да измерите съставки като какао, пудра захар и захар. Цена 59,90 евро.
В миксера Imetec нула-Glu е оборудвана с кука, специално предназначени за преработка на безглутенови брашна и като аксесоар може и да има един за вземане на талятели. Той има отлита метална конструкция, двигател с мощност 1500 вата и контейнер от неръждаема стомана с вместимост от 6 литра, който може да побере до 800 г тесто за хляб и пица и 900 г за торти. Цена 349 евро.
YG02 на Girmi приготвя любимото ви кисело мляко директно у дома, използвайки здравословни и истински съставки, без никакви изкуствени добавки или консерванти. Разполага с голям 1,5-литров контейнер, както и аксесоари за приготвяне на гръцко кисело мляко. Цена 24,90 евро.
В комплект с компресор, производителят на сладолед De'Longhi ICK 5000 има подвижна кошница от неръждаема стомана с вместимост 1,2 литра, за приготвяне на до 700 г сладолед. Лопатата, купата и капакът могат да се мият в съдомиялна машина за максимална лекота на използване. Цена от 300 евро.
С компактен дизайн, TM5 от Thermomix® е в състояние да смесва, смесва, претегля, готви (също и пара), разбърква, разбива, емулгира, смила, загрява, смила и меси напълно. Той има сензорен дисплей, който ви позволява да преглеждате рецепти и лесно да управлявате основните функции. Цена 1 199 евро.
Nutribaby от Babymoov е роботът, който ви позволява да правите естествени ястия за вашето бебе, като същевременно запазва витамините и хранителните качества на храната. Той готви няколко храни едновременно, смесва, хомогенизира, размразява, загрява и стерилизира до 3 бутилки наведнъж. Цена 145 евро.
Passì di Ariete е електрическа зеленчукова мелница, която отделя ципите и семената от пулпата, без да добавя въздух към минали храни. Купата, лопатата и дисковете също са безопасни за миене в съдомиялна машина и благодарение на 3 диска (малки, средни и големи дупки) също ви позволява да правите пюрета или консерви и конфитюри. Цена 55 евро.