Това е материалът за върхови постижения за работния плот в професионалните кухни, защото е много хигиеничен, непорест (точно като стъклото) и е лесен за почистване старателно без усилия. Освен това е устойчив на топлина, дори на този на много горещ тиган или тенджера, пълна с вряща вода. И обратно, той е скъп, чувствителен към драскотини, пръстови отпечатъци и вдлъбнатини.
Той се откроява с острова и стоманената качулка Artemisia от Veneta Cucine ; финалът, в приятен контраст с панелите и вратите от орех Canaletto, е зает от горната част, гърба и релсите на стенната композиция. 60 см базова цена: от 348 евро.
Това е най-удобният работен плот, но не поради тази причина трябва да бъде изхвърлен за полупрофесионална кухня: той е доста устойчив на удари, драскотини и ожулвания. Слабото му място обаче е топлината: никога не поставяйте вряща тенджера върху нея! Днес има и модерни продукти, направени с нанотехнологии. Един от тях е Fenix®, обработен с акрилни смоли от ново поколение. Мек на допир, освен това е анти-плесен, антибактериален и анти-пръстов отпечатък. Използва се и за врати и конструкция.
Изключително устойчив на износване и износване, компактен и гъвкав, работният плот в този материал е направен от едно цяло, без фуги и изобщо не е порест. Характеристики, които следователно го правят много хигиеничен и лесен за почистване. Използва се и за мивки, напълно интегрирани в работния плот. Търгуван под различни имена според производителите, той е скъп и много чувствителен към топлина: ако поставите гореща тенджера върху него, той се деформира. От друга страна, всички дълбоки драскотини могат лесно да бъдат отстранени с гореща ютия.
Непроницаем за петна, топлина и драскотини, той се поддава добре на създаването на кухненски плотове. Той също така предлага висока устойчивост на химикали, удари и износване и не се страхува от термичен удар. Той се среща и под формата на декорирани плочки, като по този начин се трансформира в декоративен елемент, способен да силно конотира среда.
Плочки на камък от лава майолика Взехме Мано , ръчно изработени, те също могат да бъдат използвани за покрития.
Лесен за почистване, много твърд, много устойчив на петна, химикали (лимонена киселина и обикновени почистващи продукти), топлина и абразия. Той е много подобен на естествения, от който е получен, но без да има дефекти, като ниска топлоустойчивост и порьозност. Този материал всъщност се произвежда с кварцови прахове, „свързани“ помежду си чрез специални смоли, пигменти и добавки, в различни проценти в зависимост от производителя (всъщност се предлага на пазара под различни имена). Всички са лесни за почистване и не изискват специална поддръжка. В някои случаи те се подлагат на хидроизолационни процедури, ставайки още по-хигиенични.
Материалът Quartzforms® от Marmo Arredo , в композитен кварц, не е абсорбиращ, антибактериален, устойчив на удари и киселини.
Устойчив на топлина, влага, драскотини и петна като цяло (малко по-малко от лимонов сок), той се състои от смес на основата на екологичен цимент и микро смоли на полимерна матрица на водна основа. Почистването е много лесно: само влажна кърпа.
Силно устойчив на петна, удари и драскотини, не абсорбиращ и устойчив на киселини и разтворители. Произвежда се в големи плочи с цяло тяло, т.е. с еднороден цвят по цялата дебелина, и е много тънък, дори само 3 мм. Използва се не само за работния плот, но и за вратите.
Кухненският плот и вратите са покрити с Lapitec , „технически“ камък с висока механична устойчивост на петна и драскотини, непорест и лесен за почистване.
Backsplash: стената, която действа като облегалка между горната част и стените
Това пространство може да бъде покрито със същия материал, използван за работния плот, но има и други покрития, предназначени за тази цел.
Плочките винаги са използвано решение: ако се обработват с прозрачни смоли, те гарантират защита от масла, мазнини и влага. По този начин се решава проблемът със ставите, които могат много бързо да пожълтяват поради изпаренията от готвене. Те също могат лесно да се перат. Същите смоли могат да се използват и самостоятелно. В много цветове те се гордеят и с богат избор на покрития: гланцово, матово, текстурирано, перлено, облачно и четкано.
Смолата на водна основа на Elekta's Materia , в различни цветове, може да се нанася върху различни видове основи, включително керамични.
Емайлите на водна основа са водоустойчиви, с висока покривна мощност и миещи се. Някои продукти перфектно възпроизвеждат металния ефект (за високотехнологична кухня). Като алтернатива можете да използвате и декоративни бои, които да бъдат обработени по-късно с миещ се защитен прозрачен лак.
Декоративната боя Land на водна основа от Cap Arreghini е защитена с боя на акрилна основа, миеща се и устойчива на петна.
Панелите от закалено стъкло са съвременни на вкус : флоат стъкло с едната страна матирано, а другата е покрита с висококачествена термично обработена емайлирана боя. Устойчиви са на влага, драскотини и топлина много добре. Те могат да бъдат с подсветка.
Облегалката за кухни е направена с закалено лакирано стъкло AGC Matelac T , предлага се в 15 цвята.
Кликнете върху изображенията, за да ги видите на цял екран