Има тенджери и тигани, които, ако се използват правилно, могат да спестят енергия . Друго предимство на този тип съдове за готвене е, че с по-ниска консумация на енергия или намалено време за приготвяне, не само можете да спестите от сметката си , но и загубата на течности в храни, които остават по-богати и вкусни.
Можете също така да изберете инструменти, оборудвани със системи, които предупреждават, когато е достигната оптималната температура на готвене и следователно е възможно да я намалите. Или в други случаи, определено устройство променя цвета си, когато е достигнало правилната температура (зелено = студено, зелено / червено = загрява се, червено = готово за готвене).
Ако изберете тенджера под налягане, можете не само да готвите, като същевременно поддържате хранителните свойства на самата храна, но и да намалите продължителността с 50%, спестявайки енергийни ресурси, както и, разбира се, време. Дори готвенето на пара спестява енергия и време: над една и съща тенджера, поставена върху печката, могат да се подредят повече кошници, така че да се позволи приготвянето на повече ястия едновременно . Благодарение на най-новите технологии има и специални покрития, които съдържат материали (дори диамант), които са отлични топлопроводници и поради това позволяват топлината да се разпределя равномерно бързо .
Фото тигани за енергоспестяващо готвене
Сигналният съд на Tescoma ecoPRESTO е снабден с температурен индикатор близо до дръжката, който, когато светне, показва, че е достигната правилната температура и можете да започнете да готвите храна и да намалите интензивността на пламъка, с последващи икономии на енергия. . Има керамично покритие, устойчиво на високи температури, термични удари и драскотини. Цена от 19,90 евро.
Благодарение на Еко енергийната система, клапан, който незабавно изпуска до 85% въздух, с прецизност Clipsò + на Lagostina е възможно да се намалят времената за подготовка. Също така е снабден с еко таймер, който след това показва със сигнал, когато готвенето е приключило, за да изключи топлинния източник и да остави парата да се отдели. Цена 199,90 евро.
Със Speed Profi, WMF създаде тиган, наличен в диаметър 24 см и 28 см, който може да приготви всяка храна за нула време благодарение на специалната основна технология, наречена Rapid Speed Control и екологично безопасно и патентовано незалепващо покритие, което позволява разпределете топлината равномерно. Цена от 99 евро.
Благодарение на незалепващото покритие, подсилено с истински диамантени кристали, използвайки съдовете за готвене Swiss Diamond , използването на енергия е оптимизирано, тъй като този минерал е мощен проводник на топлина, така че пламъкът от началото на готвенето трябва да е слаб. Цена от 100 евро.
Благодарение на херметичното си уплътнение и незалепващото покритие Radiance®, температурата в тигана + Cook от Domo се повишава бързо, готвейки се по-равномерно и по-бързо (до 35% в сравнение с традиционното готвене). Капакът от закалено стъкло има патентован механизъм за затваряне, който позволява отваряне и затваряне с една ръка. Цена 84,90 евро.
Саксиите, представени на Хоми през септември 2022-2023 г.
Щракнете, за да видите цял екран
Комплектът Mythos, изработен от Tognana, изработен от кован алуминий, включва гювечи, тигани, лазаниери, форми за кекс, тигани, котли за мляко, тенджери за грил и креп. Характеризира се с технологията Floatech, която благодарение на иновативната незалепваща вътрешна повърхност и особената груба текстура осигурява равномерно разпространение на топлината и перфектно готвене и е подходяща и за индукционни котлони. Гювечът с 2 дръжки от 20 см, 22,70 евро.
В тиган от CTX колекция Scanpan е с грил и 2 стръка има диаметър от 32,5 см. Изработена е от четка от неръждаема стомана със сатенена повърхност и е подходяща за всички видове котлони. Цена 197 евро.
В тиган / прескачане поставете KnIndustrie е изключително устойчив, тъй като прави с анодиране техниката между анодните оксид и сребърни йони. Този завършек също гарантира пълното отсъствие на пренос на вещества в храната и запазва хранителните свойства на храната благодарение на нейното антиоксидантно действие. Дилърска цена.
Коничната форма на тестена паста от Alessi използва древен метод за готвене, който използва малко вода за приготвяне на тестени изделия. Изработена е от триламин, материал, който разпределя топлината равномерно, като по този начин улеснява готвенето на храната и има дълга куха дръжка, за да не прегрее и оформена така, че да може да побере лъжицата в дебелината си. Цена 190 евро.