В обновена фермерска къща никое друго решение не може да бъде по-подходящо - за работната зона на жилищната площ - от вградената кухня. Което е просто, но в същото време архитектурно определя пространството и го прави уникално , специално, различно от всяко друго, защото вградената кухня може да се получи само с индивидуален проект : следователно, всеки от тях е персонализиран и невъзможен за реплика .
Конструкцията на зиданата кухня е направена с перфорирани тухли, които, положени съгласно проекта, след това се измазват и заглаждат . След това преминаваме към крайния завършек : вградената кухня може да бъде облицована с плочки или покрита с циментова смола или микроцементо ®, за да стане по-устойчива.
Кухненският плот също може да бъде покрит с плочки или добавен и поставен върху тухлената зидария, в дърво или мрамор.
„В този проект обаче - казва архитектът Клара Бона, която за пореден път ни води на строителната площадка, - ние избрахме да покрием стълбовете и работната маса със същия материал - много прост сив бетон, изгладен на ръка с прав ръб. зидар и накрая направен водоустойчив благодарение на обработка, която трябва да се повтаря приблизително на всеки две или три години.
Зидария кухня: стъпките на работата
„Преди всичко“, продължава Клара Бона, „Проектирах кухнята, като разделих наличните пространства: трябва да имаме предвид, че тъй като стълбовете и рафтовете са изградени с тухлени плочки с дебелина 7 см , много място се губи, тъй като завършената тухла , измазана и обръснат, става 8/9 сантиметра .
Създадени са няколко отделения за поставяне на уреди : едно за съдомиялната машина и едно за фурната, под горелките. Избрах да не затварям с врати , а само със завеса за покриване на боклука и перилните препарати, единствените неща, които не обичах да оставям на очи, в пространството под двете мивки: на бетонните рафтове вместо това се намират съдове, тенджери и чаши , винаги готов за употреба.
В тази кухня подът също беше направен от бетон , за ефект на голяма непрекъснатост на материалите. На стените са изгладени с arenino , техника на вар се използва широко в Лигурия за фасадите и тук също така и за интериора.
Зад огньовете част от стената беше боядисана в бял гланцов емайл, за да се улесни почистването. Що се отнася до уредите, те са избрани със стоманено покритие, включително хладилника и предния панел на съдомиялните машини . По стените няма стенни единици, но голяма ниша, издълбана в стената.
Трапезарията в центъра на кухнята е обзаведена с персонализирана квадратна маса с железни крака и бял ламиниран плот, бели решетъчни столове от Harry Bertoia за Knoll International, голяма лампа Sonora от Vico Magistretti за OLuce.
Интериорен проект и снимки: архитект Клара Бона