Зеленчуковата градина през януари: работа на полето
Засяването на трансплантации работи Луната жътва
През януари е много студено, така че няма много какво да се направи в зеленчуковата градина, особено в северните райони, където студовете правят почвата много трудна за работа и дори ако искате, не можете да копаете. Там, от друга страна, климатът го позволява, е полезно да се подготви почвата за пролетната зеленчукова градина, като се изкопае и зарови оборският тор.
Ако температурите принудят градинаря към принудителна почивка, това може да е възможност за по-добра подготовка за интензивна година на отглеждане, с поддръжка на градината и оборудване. След това можете да се посветите на дизайна, да мислите как да управлявате пространствата в бъдеще и може би да се посветите на полезно четене.
Този месец започваме да сеем в лехи и има някои зимни зеленчуци, които могат да бъдат събрани.
Дизайн. През януари можете да проектирате зеленчуковата градина за следващата година, разделяйки пространствата на цветните лехи, планирайки какво да отглеждате въз основа на семейното потребление и сеитбообръщението.
Поддръжка на инструмента. Тъй като този зимен месец е по-малко взискателен, докато работите, струва си да се възползвате от възможността да поставите инструментите на място и да купите семената. Следователно можете да извършите поддръжката на ръчни инструменти , например чрез проверка на дръжките и на електроинструментите, смяна или почистване на филтри и свещи, проверка на нивата на маслото.
Подготовка на почвата. През януари можем да подготвим почвата за посевите на културите през следващите месеци: операции за дълбоко копаене и заровяване на компост или тор. Това обаче само ако почвата е "в темпера", т.е. в правилните условия. Ако земята е мокра или замръзнала, по-добре я оставете на мира. Понякога и почвата, и гърбът на градинаря се нуждаят от необходимата почивка.
Аранжировка на градината. Ако земята не е замръзнала, градинските пътеки и канали могат да бъдат пренаредени, друга полезна поддръжка, която трябва да се извърши през януари, са системите за възстановяване на дъждовната вода.
Сеитба и пресаждане. Към втората половина на месеца е необходимо да започнете сеитбата в семето , за да имате разсад готов за засаждане в градината през пролетта. Цикория, домат, краставица, босилек, маруля, черен пипер, патладжан, рукола, репички се засяват при защитено отглеждане. (вижте подробно какво да сеете през януари ). Чесънът се трансплантира в карамфил (bulbils) на открито.
Събран. През януари има зимни зеленчуци , като зимните сортове зеле, праз, спанак, репички, радикио, рукола, цикория, копър, артишок и пащърнак.
