Магданозът е ароматна билка, известна с това, че е добра навсякъде на масата, със сигурност не може да липсва във вашата градина.
Листата на магданоза се използват за овкусяване, като никога не се прекалява, защото големи количества не са полезни за черния дроб.
Растението е част от семейството на чадърите, дори магданозът е двугодишно растение като копър и целина, лесно е да се сее и култивира и произвежда бързо и много, така че със сигурност е интересно за домашната градина, практически всички година, от март до декември.
Почвата и сеитбата на магданоз
Климат и терен . Растенията магданоз се страхуват от измръзване, но след зимата обикновено не умират, след това се връщат обратно за пролетта и след това цъфтят. По-младите растения понасят по-добре студа, защото с възрастта магданозът излъчва нагоре корени. Приспособява се към всякакъв вид почва, може да се наторява умерено със зрял оборски тор, този ароматен расте дори в полусенчести лехи.
Сеитба. Магданозът не издържа на замръзване, така че не трябва да се сее преди средата на април и да продължи да се засажда до юли, подобно на много двугодишни растения, ако температурата падне под 10 градуса и усети пристигането на слана, растението може да влезе преди цъфтежа. Семето отнема 10 дни, за да се роди, обича температурите между 15 и 25 градуса, покритие от нетъкан текстил може да бъде полезно за затопляне и насърчаване на покълването. Можете спокойно да посеете магданоз в буркани и след това да го трансплантирате. Семената трябва да бъдат заровени с дълбочина по-малка от сантиметър, след засяване се препоръчва умерено дъждово поливане.
Шесто от импланта . Ако искате да отглеждате магданоз, по-добре е да сеете на ред, като спазвате разстояния от 30 см между редовете и 10 см между разсад.
Как се отглежда този ароматен
Напояване. Магданозът обича да има вода постоянно, затова е по-добре да се напоява. През топлите месеци е по-добре да го засенчите малко с чаршафи или мрежи, ако имате зеленчукова градина в много горещи и слънчеви зони.
Яздене преди студа : Растенията магданоз могат да оцелеят през зимните студове, дори ако се страхуват от студа, да се качат обратно и да цъфтят на следващата пролет. Разсадът, засят късно (юли), има най-голяма устойчивост, тъй като магданозът има тенденция да пуска корени с течение на времето. Полезно е да прибирате растенията преди лошия сезон, който обикновено се прави през есента.
Мулч. Посочено е мулчиране, особено при използване на черен плат, който ви позволява да загреете магданоза.
Неволя, от която да защитим магданоза
Паразити. Листни въшки не растат магданоз, отрязването на засегнатите части на растението може да бъде елиминирано. Ларвите на бръмбарите също са досадни.
Болести . Магданозът се подлага на същите заболявания, които могат да засегнат и други чадърни растения (вж. Болести от моркови). Също така се страхува от церкоспората, която се появява на петна по листата, които идват да изсушат растението. По-добре да заместите болен магданоз, отколкото да отделяте време и средства за лечение.
Събиране, консервация и разнообразие
Колекция. Магданозът се събира вече 15 дни след разсаждането, като се вземат листа, той започва, когато растението надвишава 20 см височина, едно растение може да произведе дори кило ароматна билка, събира се в няколко повторни растения и е билка че колкото повече се реже, толкова повече произвежда, след това можете да отрежете върховете или целите стъбла, оставяйки няколко сантиметра от земята. Периодът на прибиране на реколтата очевидно зависи от сеитбата, но можете да имате пресен магданоз от март до декември. Магданозът е по-вкусно нарязан прясно набран, но все пак можете да го изсушите или замразите, ако искате да го запазите.
Сорт магданоз . Не са много сортовете магданоз, основните от тях са обикновеният магданоз, гигантският магданоз и къдравият магданоз, по-малко вкусни и по-декоративни от ароматните.
