Ягодите са много лесен за отглеждане плод, можете да го правите в градината, но и безопасно в саксии на балкона си.
Растенията са много малки и заемат малко място, сладките и вкусни плодове са преди всичко радостта на децата и чревоугодниците.
Растението е селско и не представлява големи трудности при отглеждането, удовлетворението от яденето на ягоди, взети директно от вашата градина или от вашата тераса, ще бъде уникално.
Засадете ягодите
Климат. Ягодата е селско растение, което понася добре студа, както и летните горещини. Страхува се обаче от силното слънце, което може да изгори разсада, поради което е по-добре да го поставите в частични сенки или да засенчите с чаршафи.
Земя. Ягодите се нуждаят от мека почва, свободна от застой на вода, към която са много чувствителни. Нуждаем се от земя, богата на органични вещества. Преди да ги засеете или пресадите, препоръчително е да подготвите почвата с копаене, след месец или повече почвата се премества отново и ягодите се поставят. При първото копане си струва да добавите малко ферилант (зрял тор или гранулиран тор, за да останете на органични органични торове).
Сеитба или пресаждане. Засяването на ягодови разсад е най-добре да се извърши в семето, това е не много лесно да се направи зеленчук, като се започне от семето, което е наистина малко. Вместо това е по-лесно да купите разсада в разсадника и след това да го умножите оттам през следващите години: всъщност разсадът се размножава заедно с бегачи, те могат да бъдат отделени от майчиното растение през есента. Обикновено се използва за обновяване на ягодовите растения периодично (на всеки четири или пет години), за да се избегне появата на болести.
Шесто засаждане : родът се засажда ягоди на разстояние 30 см между растенията, на редове на 50 см една от друга. За да се избегне стагнация е полезно да се използва техниката на баулатура (повдигнати градински лехи), за да се гарантира излишното оттичане на вода.
Как се отглеждат ягоди
Операции по отглеждане . Плевелите са неприятност за ягодите, които имат много кратко растение. Поради тази причина основната работа по време на отглеждането на ягоди е да се поддържа съседната почва чиста с ръчно плевене, струва си да се обмисли техниката на мулчиране, за да се избегне цялата тази работа.
Отглеждайте ягоди в саксии и на балкона
Ягодите са много прост плод за отглеждане на балкона чрез засаждане на разсад в саксии. Култивирането на терасата не изисква специални предпазни мерки, ягодите не се нуждаят от много място (достатъчно е саксия с дълбочина 15 см), не забравяйте да поставите керамзит или чакъл на дъното на контейнера, за да избегнете стагнация, която може да причини гниене на корените.
Неприятности при отглеждането
Ягодите са много просто растение за отглеждане, също от гледна точка на органичното земеделие, така че без да се използват синтетични химикали като лечение. За доброто биологично отглеждане е важно да можете бързо да разпознавате болести и нападения от вредители, като научите за основните заплахи.
Болести на ягоди
Питинг. Снимка Сара Петручи
Ягодите могат да бъдат обект на няколко гъбични заболявания, като костилки, ботритис, вертицилиум, гниене на короната, болест на червеното сърце и брашнеста мана. На практика всички тези патологии трябва да бъдат взети навреме, тъй като няма средство за лечение на засегнатите растителни части по биологичен начин. За да ги предотвратите, е полезно да обработвате почвата добре и да поливате често, но малко всеки път, като избягвате застоя на вода, за да ги задържите можете да използвате мед (сяра в случай на брашнеста мана).
Ягодите могат да бъдат атакувани от различни насекоми, особено листни въшки и акари. През последните години плодната муха (Drosophila Suzukii), която пристигна от Изтока, се разпространи и в Италия. Можем успешно да се борим с тези вредни паразити, по-специално чрез прихващане на първите поколения насекоми.
Събиране и използване
Колекция . Разбирането кога да берете ягоди е много просто: узрелият плод става напълно червен и е сладък и ароматен. Проблемът е, че ако имате деца или чревоугодници около градината, няма да имате време да видите червена ягода, която някой вече е ял.
Употреба . Ягодите се ядат такива, каквито са, дори само набрани. Те могат да бъдат направени в плодова салата и да се използват за сладкиши или конфитюри. Ягодовият ликьор също е много добър, за да не се бърка с фраголино, което вместо това е вино на основата на ягодово грозде.
Разнообразие от ягоди
Има много разновидности на ягоди, които се отличават както по размер, форма и цвят на плодовете, така и по различен цикъл на посев. Има ягоди, които цъфтят няколко пъти (ягоди четири сезона), други, които правят една реколта. Тогава има сортове, по-подходящи за горещ климат и други, които по-добре устояват на студа. Сортовете горски ягоди са вкусни, с по-малки, но ароматни и сладки плодове. Ако искате да бъдете оригинални, от няколко години са открити ягоди от ананас, разнообразие от бели ягоди, чийто вкус напомня този на тропическите плодове.
