Сеитбообращението е древна селскостопанска техника, която вече се използва през Средновековието. За да поддържате плодородието на почвата, която обработвате, и да предотвратите разпространението на болести по растенията, е от съществено значение да редувате посевите, като избягвате винаги да държите зеленчуци в едно и също парче земя.
Ротацията на зеленчуците е още по-важна в органичната градина, където не се използват пестициди и химически торове.
Ако се занимавате с градинарство от няколко години, със сигурност вече знаете, че трябва да разменяте места от година на година, нека се опитаме да дадем някои критерии как да го направим най-добре, в различните зеленчукови листове ще намерите някои указания за ротациите.
Предимства на въртенето
Ето предимствата, които се получават:
- По-плодородна почва. Всяко растение има своя специфична нужда от хранителни вещества, които черпи от почвата, докато други вещества се отделят от растението по време на жизнения му цикъл. Доброто въртене позволява да се поддържа баланс на елементите на почвата, подобряване на реколтата по отношение на качеството и качеството и спестяване на торове.
- По-малко паразити. Отглеждането на зеленчук означава и привличане на неговите „хищници“, които са намерили благоприятна среда за размножаване и размножаване. Ето защо преместването на културата избягва масовото разпространение на враждебни насекоми и избягва използването на пестициди.
- По-малко заболявания. Градинарските болести по растенията се причиняват главно от гъбички (спори) или вируси, които остават в почвата. Ако отглеждаме един и същи вид растения от година на година, по-вероятно е разпространението на гъбични и вирусни заболявания, които могат сериозно да навредят на отглеждането.
Как да проектираме сеитбообръщение
Помислете за дългосрочния план. За да се получи оптимален резултат, би било добре да се планират поне 4 години цикли на отглеждане, дори ако това е взискателно.
Дневникът на градината. Идеалното нещо за правилно сеитбообръщение е да се запише всяка култура. Има онези, които рисуват разсад, онези, които създават превъзходни файлове и тези, които поддържат програма за отглеждане: важното е, че всеки намира системата, с която е най-удобно да отчита различните извършени култури. Колкото по-дълго вземете предвид предишните култури, като се върнете няколко години назад, толкова по-добри ще бъдат резултатите от ротация.
Минимум оборот. Ако сте много мързеливи и не искате да планирате правилно сеитбообръщение, направено поне, вземете предвид това, което сте отглеждали през предходната година, като избягвате да повтаряте един и същи зеленчук на същия парцел и евентуално също така избягвате зеленчуци от едно и също семейство. Само тази прозорливост може да предотврати много растителни болести, тогава с малко усилия можете да се справите по-добре.
Ротация по семейство. Зеленчуците са разделени на семейства (виж класификацията), обикновено растенията от едно семейство премахват подобни вещества от почвата и също често са обект на често срещани болести или врагове. Поради тази причина отличен критерий за редуване на зеленчуците е да се избягва приемствеността на култури от същия тип. Така че, например, не слагайте домати след картофи или чушки, или тиква след краставица, диня или тиквичка.
Ротация по вид култура. Алтернативен критерий на този от семейството е свързан с вида зеленчук (можем да разделим листните, кореновите, цветните, плодовите зеленчуци). По този начин ние приемаме различни части на растението и индикативно консумираме различни ресурси по отношение на елементите, присъстващи в почвата.
Значението на бобовите растения. Бобовите растения (т.е. боб, грах, боб, зелен фасул, нахут) са много полезни в градината, защото имат способността да фиксират азота на въздуха в почвата и следователно обогатяват градината с един от основните хранителни елементи. Поради тази причина това са култури, които не трябва да липсват в цикъла на ротация.
Асоциациите . В допълнение към сеитбообръщението, правилните асоциации между зеленчуците са полезни и за преследване на същите цели: намаляване на паразитите, предотвратяване на болести и поддържане на почвеното плодородие. Двете техники се интегрират и компенсират в биологична градина, затова препоръчвам да се задълбочи дискусията относно взаимозасяването.
Пример за въртене. Един добър цикъл на реколтата може да започне с бобови растения (например грах или боб), за да обогати почвата, след което да вкара взискателно растение, което експлоатира плодородието си (като чушки или тиквички), те могат да следват няколко цикъла на непретенциозни зеленчуци , като маруля, лук или моркови. В този момент започваме отново с бобово растение.
Период на почивка. Период на почивка от обработката може да бъде добър за почвата, дори ако цикълът на въртене е добре балансиран. Мястото за почивка не е непременно земя, която не може да се използва: можете да го мислите като зона за отдих, където да поставите барбекюто и маса, като зона за игра, ако имате деца, или можете да помислите да използвате земята за почивка за малък кокошарник.
