Сезонни плодове и зеленчуци през ноември
Засяването на трансплантации работи Луната жътва
Ноември е месецът на кестени, райска ябълка и нар, това са типичните есенни култури и вкусове. Още няколко тикви пристигат от градината, в килера има събрани през лятото картофи и лук, а копърът, различните видове зеле и вкусното радики са готови.
Природата не ни позволява да ни липсва какво да живеем и да се наслаждаваме, въпреки наближаването на зимния студ. Изборът за закупуване или отглеждане на сезонни плодове е етичен и икономически.
От една страна, зеленчуците в естествения си период имат по-ниски разходи, от друга страна закупуването на сезонни зеленчуци намалява замърсяването, като не изисква дълъг транспорт или отопляема среда за отглеждане.
Ноември: кой плод е по сезон
Ноемврийската овощна градина в цяла Италия е доминирана от хурма, ябълки и круши, както и от нар, който започнахме да берем още през октомври, но все още дава плод. Друг велик герой на този месец е кивито, много продуктивно растение за катерене, което дава плодове през късната есен. В южна Италия обаче ноември е фестивал на цитрусовите плодове: берат се портокали, мандарини, мандарини, мапо, кедри и грейпфрути. В растението все още се срещат маслини, докато в гората, богата на таралежи и паднали листа, можете да отидете за кестени.
Сезонните зеленчуци от ноември
Ноемврийската градина е доминирана от зеле и салати. Сред листните зеленчуци помним ендивия, маруля и радикио. Ноември също завършва културния цикъл на Каталуния, на върховете на ряпата и спанака. Където студът закъснява или където се отглежда в тунели, можете да имате репички, праз, копър, целина и моркови. Семейството на зелето не пести от производството: брюкселско зеле, карфиол, броколи, савойско зеле и зеле са готови през ноември.
Сред изненадите на градината можете да имате и артишок от Йерусалим, много добра грудка с аромат на артишок и прекрасните шафранови цветя.
В килера все още има някои летни култури: тикви, картофи, лук, чесън и шалот, тези зеленчуци се запазват дълго време и затова остават на разположение и за този месец.
Сезонен ароматен . Винаги има билки като мащерка, градински чай и розмарин, други като майорана, риган и магданоз трябва да се берат преди да замръзне и затова много добре го направете през ноември.
