Въпросът може да възникне спонтанно за любителя на овощарите: „ Каква е необходимостта да се режат растенията? В природата те сами знаят как да се регулират ”. Е, дори това съображение да е правилно, никога не трябва да забравяме, че човек отглежда овощни растения с цели, много различни от тези, които природата си поставя.
В природата плододаването е просто насочено към увековечаване на вида, без цели за добив. Това, което ни интересува, е, че растенията дават добро количество плодове с консистенция и качество , както е обяснено в ръководството за овощната градина, и точно в това интервенции за подрязване идват на наша помощ.
Въпреки това, ние все още трябва да предпочитаме устойчиви техники за подрязване, които подкрепят естествените изрази на развитието на растението в рамките на границите. Всъщност органичното овощарство има за цел да зачита естествените тенденции на раждане и растеж на растенията, като ги насочва правилно.
В тази статия ще разберем какво е резитба и ще очертаем някои полезни общи насоки за тази работа, на Orto Da Coltivare ще намерите и ръководства за резитба на всяко овощно растение, с конкретни указания за всяко дърво.
Какво е резитба
Подрязването е набор от операции, насочени към насочване на растението в неговото развитие, ограничаване на размера му, регулиране на натоварването на плодовете и благоприятстване на прихващането на слънчевата светлина от листата . Това са предимно операции по изрязване, но те също включват отстраняване на пъпки, изтъняване и огъване на клони.
Различните видове резитба
По принцип, когато говорим за резитба, трябва да правим разлика между следните видове:
- Развъждане резитба , която се извършва в първите години на засаждане, и служи за придаване на растението желаната форма. За всеки вид има определени форми на земеделие, които се считат за подходящи за производствени цели и които често улесняват операциите по събиране на реколтата от земята, като правят стълбите ненужни. С интервенциите на развъдната резитба се благоприятства формирането на хармоничен скелет и се насърчава навлизането в производството на растението;
- Производствената резитба е тази, която се извършва редовно в завода в годините след реалното навлизане в производството. Основната цел на този тип резитба е да балансира вегетативното и репродуктивното развитие и да избегне недостатъци като редуване на производството (години натоварване с плодове, редуващи се с години на освобождаване);
- Реформирайте резитбата , която трябва да се направи, ако е необходимо, например в случаите, когато трябва да промените формата на растението или да го върнете след години на „див“ растеж, при които не е имало резитба.
Познайте растението
Преди подрязването на овощно растение е от съществено значение да се запознаете основно с неговата същност и физиология. В статиите, които ще се отнасят до резитбата на всеки отделен вид, ще влезем в подробности, но в обобщение вече можем да си спомним, че:
- В круша дървото, в зависимост от сорта, има тенденция да се произвеждат на къси дръжки, наречени lamburde, а от brindilli, клонове на 15-30 см в най-с терминал цветна пъпка.
- На дървото ябълка дава плод на една година тост, на 2-годишен lamburde и на смесени отрасли съставени от дървесни пъпки и крайно време на цветна пъпка (и поради тази причина не трябва да бъде съкратен, в противен случай те не произвеждат).
- В камък плод (праскова, слива, кайсия, череша и бадем) даде плод главно на brindilli, на смесени отрасли (които за разлика от тези на ябълкови плодове има много цветя и край с дърво пъпка и следователно може да се подложи на съкращаване съкращения), както и на клякащи клонки, наречени китки от май, продуктивни в продължение на много години.
- На фиг носи плодове на 1-годишните издънки и клони, маслина на леторастите, цитрусови плодове за 2-годишни клонове и за издънки, Actinidia на 1-годишни клони, Райска ябълка на brindilli и 1-годишни клони, лозя върху 1-годишни клони, орех и леска по леторастите.
Съществуват обаче разлики между отделните видове и между различните разновидности на даден вид.
Времето за резитба
Има две отделни времена за резитба през цялата година: зимна и лятна резитба.
Зимна резитба
Производствената зимна резитба може да се практикува от есента до преди цъфтежа или върху широколистни растения в покой. Отлагането му непосредствено преди цъфтежа дава предимството да разпознавате добре цветните пъпки, защото те са по-подути от дървесните и това ви позволява да решите натоварването с цветя, което да оставите.
Лятна или зелена резитба
Зелената резитба може да се случи по различно време през вегетационния период и в зависимост от това кога се извършва, могат да се получат различни резултати. Например късните съкращения в средата на август ще доведат в бъдеще до сдържан и подреден растеж на растението, докато предвиждането им през юли означава свидетелство за определена вегетативна емисия.
Операции за подрязване
Технически, ние говорим за премахване на клон или клон, когато те са изрязани в основата, ако са лошо разположени или са в излишък или са твърде енергични. Важното е да направите кроенето правилно. Трябва да се помни, че разрезът винаги създава рана на растението, което трябва да реагира и да може да го излекува. В основата на клона има зона с разширена кора, наречена яка , и това е мястото на защитните и лечебни механизми на растението, от което се образува калус, който ще затвори пресечената рана. За да се случи това, разрезът, следователно, който не е изравнен, трябва да остави малка част от дървото. Съкращенията на разфасовките на клоните се разделят на изрязване , ако се появят на няколко сантиметра от върха; надействително съкращаване, ако са в централната част на клона; и трамбоване, ако отрежете близо до основата, оставяйки само няколко пъпки. Те са разфасовки, които стимулират растителността в ущърб на производството и са полезни за подмладяване на частите от растението.
Говорим за връщане на среза, за да покажем премахването на върха на клон над страничен клон, който от своя страна се превръща в върха. Терминът „връщане" се отнася до сближаването към центъра на периферията на навеса. Дори съкращаващите разфасовки трябва да се извършват внимателно, като се избягват повреди по растението, предназначени да имат последствия и през следващата година. Разрезът е направен върху скъпоценен камък, но не твърде близо до него и трябва да бъде наклонен в същата посока като него. Скъпоценният камък, който упражнява силно лимфно привличане, позволява добро заздравяване на разреза.
Огъването и наклоните на клоните са алтернативни интервенции на рязането и влияят на циркулацията на сока в растението. Енергичните клони, наведени надолу, обикновено са склонни да отслабват. Клоните също могат да се накланят или раздалечават, вместо да се огъват по извит начин и това обикновено увеличава продуктивната им активност в сравнение с вегетативната.
Описаните по-горе операции се отнасят предимно до зимно подрязване, докато на зелено има и други възможности като отстраняване на излишните издънки или в неподходящо положение, доливане на издънки и изтъняване на плодовете, полезни за изсветляване на растението и избягване на явлението редуване на производството. Всъщност, когато растението дава много плодове, има малка диференциация на цветята на пъпките за следващата година и следователно ниско бъдещо производство. Изтъняването на плодовете обаче трябва да се извършва внимателно и в точното време, нито преди, нито след това, обикновено непосредствено преди втвърдяването на костилката за костилкови плодове и на етапа на плодовите ядки за плодовите плодове.
Операциите да се правят винаги
Има някои общи операции за подрязване, които трябва да се извършват, когато е необходимо. Едно от тях е премахването на издънките, тоест клоните в основата на растението, които обикновено се генерират от подложката; или също елиминиране на смукатели или други вертикално растящи клони, които обаче, за разлика от първите, се образуват на клона. И двата вида клонове крадат храна от растението и нямат продуктивна стойност.
Дори сухите или болни клони трябва редовно да се елиминират, а тези, които са твърде обединени, трябва да се изтъняват, за да може растението да се проветри и да има правилното слънчево облъчване. Надвисналите клони или дори клоните, поставени на багажника под твърде тесен ъгъл, трябва да бъдат отрязани, защото те рискуват да се разпаднат и следователно да причинят голямо нараняване на растението.
Инструменти за подрязване
За да извършите правилна резитба, трябва да разполагате с подходящото оборудване.
На ножици са свикнали да режат клони до 2 см в диаметър. Много е важно те да са здрави и с добро качество, защото в противен случай се чупят лесно. С ножиците трябва да правите чисти разфасовки, без да изтърквате клона.
На клони , които се използват с две ръце, е срязване с дръжки около 80 см дълги, полезни за рязане на клони с диаметър 3-5 см. Важното е, че е здрав и лек едновременно.
В Pruner има дълга фиксирани или телескопичен вал с острие, което може да се управлява чрез пружинен механизъм или верига: тя е полезна за подрязване на дървета до 5 метра височина, като се избягват по стълбата.
В ножовка се използва за рязане на по-големи клони и би трябвало да може да се даде възможност бързо и точно съкращения.
И накрая, моторизираният моторен трион може да се използва за рязане на големи клони, в редките случаи, когато са необходими доливане или убиване в основата на мъртво растение. Напомняме ви да го използвате само докато носите предпазни средства (каска, гащеризон, ръкавици, ботуши).
Саморежене
Растенията всъщност имат естествена тенденция да регулират своя клон заряд. Когато клонът е в много неблагоприятно и особено засенчено положение, обикновено отдолу, растението има тенденция да го изключва, като прекъсва подаването на сок, докато изсъхне и падне естествено.
Управление на остатъците от резитба
След подрязване на овощна градина клоните обикновено се натрупват. Те, както е очевидно, могат да захранват печки или камини, които не всеки има. Валидна алтернатива е да ги върнете на земята след процес на раздробяване с шредер и последващо компостиране. За да могат тези настъргани остатъци да се разлагат добре, по-добре е да се смесват с други по-нежни органични вещества (т.е. съдържащи по-малко лигнин). Когато компостът узрее, той може да бъде разпределен отново в овощната градина и по този начин, дори и да не е единственият източник за попълване, част от консумираното органично вещество се връща на земята.
