През първите четири или пет години от засаждането на овощните растения интервенциите за подрязване са насочени към насочване на растенията към желаните форми за възрастни и поради тази причина говорим за размножаване на подрязване. През следващите години с производствената резитба установената форма ще се поддържа постоянно.
За различните видове овощни дървета съществуват различни форми на земеделие. Честото разграничение е между фигури в обем и сплескани фигури. В първата растението се развива във всички посоки: височина, ширина и дори дебелина; при последните височината и ширината са привилегировани и дебелината е ограничена до максимум.
При избора на системата за обучение трябва да се вземат предвид различни фактори: на първо място избраният вид подложка, която определя обема на растението. На второ място, удобството на производителя: в овощната градина се търси най-функционалната форма, за да се извърши работата, като по този начин се улеснява реколтата. Вместо това естетическият аспект е важен критерий за тези, които имат малка семейна овощна градина или просто няколко овошки в градината.
Форми по обем
Шпиндел и шпиндел
Подрезаното на вретено растение има едно централно стъбло, от което се разклоняват множество странични клони, започващи на 50 см от земята. Страничните клони имат намаляваща дължина от основата до върха, така че растението придобива конусовиден вид. Това е методът на обучение, който обикновено се използва за ябълкови и крушови дървета, които в тези случаи достигат височина от около 2-3 метра, което прави обработките лесно управляеми от земята. При интензивното отглеждане на ябълки растенията се отглеждат във вретена или „въртящи се врътки“, още по-сдържана форма, която включва използването на джудже подложки, които дават на растението намален размер и ранно влизане в производството. Растенията се отглеждат много плътно, разположени на около 2 метра едно от друго в редове на 3 или 4 метра един от друг. Ограничението на тази форма на отглеждане е, че ябълковите дървета, присадени на подложки, толкова не много енергични и с повърхностна коренова система, са слабо закрепени към земята и изискват система за обучение, образувана от бетонни стълбове и метални жици. По същата причина те не са подходящи за отглеждане в райони със суша или там, където не може да се създаде фиксирана напоителна система. Това не е много препоръчителен избор при биологично отглеждане, при който се предпочитат по-широки шести, също така за ограничаване на предаването на болести между растение и растение.Формата на вретеното също може да повлияе на черешовото дърво, със сходни предимства в сравнение с ябълковото дърво (малък размер и ранно влизане в производство) и недостатъци (зависимост на растенията от напоителните системи и от коловете).
Дълъг костюм за ябълковото дърво
Това е форма на отглеждане, подходяща за ябълковото дърво, по-свободна от вретеното. Поддържа се централна ос, върху която се вкарват плодови клони, останали непокътнати. Клоните, не скъсени, а само изтънени, се огъват с тежестта на плодовете на върха и по този начин заемат плачеща поза. Апикалното доминиране на клоните е ограничено именно от теглото на плодовете, което следователно контролира вегетативното натоварване, поддържайки растението в управляеми размери, дори ако подложката е по-енергична от спиндела.
Буркан
Вазата е най-възприетата форма на земеделие за костилкови плодове (череша, кайсия, праскова, бадем, слива), но също така и за каки и маслини. При възрастно растение външният вид на тази форма е много отворен и позволява добро осветяване на цялата растителност. Тази форма на земеделие е най-подходяща за хълмиста среда, която е най-подходяща за отглеждане на костилкови плодове. Основният ствол се изрязва на височина около 70 см от земята и това позволява развитието на три дълги основни клона, еднакво отдалечени един от друг (те се избират по време на размножителното подрязване), които са наклонени около 35-40 ° спрямо вертикалата на стъблото. След това върху клоните има клони с намаляваща дължина от основата до върха на клона. Клоновете от своя страна носят продуктивните клонки на годината: смесени клони,наздраве и дартс. Обикновено за тази форма не са необходими колове, тъй като те често са растения, присадени на прави подложки или във всеки случай доста енергични, с добро закрепване на корените. С интервенциите за подрязване обаче растенията се държат на височина от около 2,5 метра и операциите като прибиране на реколтата и обработки могат да се извършват най-вече от земята, без нужда от стълби. Вазата може да има варианти катоВазата може да има варианти катоВазата може да има варианти катозабавена ваза , при която разрязването на централния прът се извършва по-късно от класическата ваза, и ниската ваза, при която основните клонове започват още по-ниско от земята.
Глобус
Това е най-подходящата форма на земеделие за отглеждане на цитрусови плодове и маслини на юг, където слънцето е силно. Формата се получава по подобен начин на тази на вазата, с тази разлика, че клоните се развиват на различни височини един от друг и растителността също се поддържа вътре в короната. За мандарините първото скеле започва на около 30 см от земята, докато за други видове дори от 100 см.
Сплескани форми
Изравнените форми на земеделие са били много чести през 1700-те и 1800-те години, когато са били избрани главно за естетически цели, за да украсят стените и еспалиерите с растения. Днес те се използват основно в равни площи.
Палмет
Палметата е форма на сплескано отглеждане, при която скелетът на растението има централна ос и 2 или 3 етапа на първични клони, които се избират измежду онези, които са оформени в смисъла на ширината, а не в дебелината (в овощната градина те не трябва да вървят към междуредовия, но останете по реда). Върху тях се вмъкват вторични клонове и продуктивни клонове. Клоните се държат отворени посредством връзки и тежести. Има много живописни варианти на палмети като "канделабър" или "ветрило" или "трикоасилон". Внимателно управляваните палмети са дълголетни и дават плодове с добро качество, но предвид развитието на височината те обуславят използването на стълби или специални вагони за прибиране на реколтата.
Шнур
Това е друга сплескана форма, използвана за ябълкови и крушови дървета, при която има единична вертикална ос с къси странични клони. От друга страна, „острият кордон“ се използва широко за лозата, която изисква система от стълбове и метални жици като колове.
Пергола, тента и двойна пергола
Те са форми на хоризонтално отглеждане, широко използвани за лозя, особено на юг, и за актинидия. Двата вида, които са алпинисти, растат върху здрави конструкции, за да образуват зелен покривен покрив. Вариант може да бъде арката, в която лозата или актинидията, отгледани в два противоположни реда, образуват красиви тунели.
Нуждаете ли се от тази статия? Оставете коментар. Критики, мнения и въпроси или истории от вашата овощна градина са добре дошли.
За да поддържате връзка, можете да се абонирате за бюлетина или да следвате страницата във facebook и профила в Instagram.