Често чуваме за възможността за използване на утайка от кафе като естествен тор за градината, понякога това вещество се изобразява като чудотворен безплатен тор, който веднага се разпределя върху растенията.
Всъщност би било по-добре да не поставяте това вещество директно върху земята на градината: утайката от кафе има отлични свойства и съдържа полезни вещества, но трябва да се компостира, преди да се използва като тор.
Вече използваното кафе, независимо дали идва от мока или от машина, е остатък, който би попаднал в отпадъците и следователно се предлага безплатно, така че използването му е отлично нещо: то е рециклиране, което съчетава икономически икономии и екология. Трябва обаче да го направим по правилния начин, като избягваме лесни, но не много задълбочени решения.
Свойствата на утайката от кафе
Утайката от кафе несъмнено е богата на полезни за градината вещества, в частност съдържа основните хранителни вещества за растежа на растенията: те имат много високо съдържание на азот и добра концентрация на фосфор и калий . Там се срещат и магнезий и различни минерални соли.
Накратко, изправени сме пред наистина богати органични отпадъци: би било жалко да ги изхвърлим и е правилно да ги оценяваме, стига да го правим по правилния начин, т.е.
Не е добър тор директно
В мрежата има много статии, които ви канят да използвате утайка от кафе като тор за градината или за саксийни растения. Повечето от тях са написани свободно, за да спечелят малко споделяне в социалните мрежи. Отправната точка винаги е една и съща - наличието на азот и други полезни вещества. Корите от плодове и зеленчуци обаче също са потенциално плодородни и съдържат хранителни вещества, но за да ги използвате, трябва да направите компост . По същия начин работи и за утайката от кафе, те не са подходящ елемент като такъв за торене на биологичната градина.
Утайката от кафе , извлечена от мока, е материал, който лесно може да доведе до плесен , ставайки причина за гъбични заболявания. Не трябва да забравяме, че използваното кафе се използва и като субстрат за отглеждане на гъби. Тъй като кафените зърна са фино смлени, може да се разгради правилно и присъствието им да не е вредно, но това е допълнителен риск, който лесно можем да избегнем.
На второ място говорим за подкисляващо вещество , което влияе на рН на почвата. Ако за ацидофилните растения тази характеристика би могла да бъде оптимална за повечето градинарски култури, по-добре е да внимавате да не прекалявате.
Полезно при компостиране
Смляното кафе е много положително, ако се добави към компостната купчина: благодарение на правилното разлагане всички полезни вещества, за които говорихме, се предоставят на растенията по здравословен и лесно усвоим начин.
Очевидно при компостирането кафето не трябва да стои самостоятелно: то се смесва с други растителни вещества, получени от кухненски и градински отпадъци. По този начин киселината в утайката от кафе обикновено се балансира с наличието на други вещества от основно естество, като пепел, и престава да бъде проблем.
Утайка от кафе срещу охлюви
Утайката от кафе също е добра за премахване на охлюви от зеленчуковата градина, поради което мнозина ги разстилат на земята, образувайки ивици около култивираните цветни лехи. Бариерата, която кафето създава, е същата, която може да причини всяко прахообразно вещество: всъщност прахът се придържа към меките тъкани на гастроподите, което ги затруднява. По същия начин често се използва и пепел.
Тази форма на защита обаче е много импровизирана: дъждът или прекомерната влажност са достатъчни, за да анулират ефекта и да позволят на охлювите да влязат необезпокоявани в градината. Поради тази причина препоръчвам да се оценят по-добри методи като капани за бира.