Черешата е потенциално голямо и много продуктивно овощно растение. Често образът му звучи вълнуващо за живота в спокойната провинция: много хора си спомнят с носталгия за големи растения, на които са се катерили, за да приготвят вкусни черешови закуски.
За съжаление обаче, различни вредители и болести, характерни за този вид, заплашват производството му всяка година и за получаване на добри и здрави плодове трябва да се обърне голямо внимание на превенцията и фитосанитарната защита. Пренебрегването на този аспект и неразбирането на принципите на биологичното земеделие, вярвайки, че трябва да оставим природата да прави всичко, е много рисковано и наивно.
илюстрация Марина Фусари
Черешата всъщност е доста деликатен вид и трябва да се помни, че земеделската среда не е истинска природна екосистема, а се управлява от човека, който следователно трябва да се грижи за нея по най-добрия възможен начин дори с възможно най-малко въздействие. Така че нека да разгледаме подробно кои са основните вредители на черешовото дърво и с кои екологични методи могат най-добре да се справят, за да защитят здравето на растението и реколтата.
Черешова муха
Черешовата муха (Rhagoletis cerasis) е ключовото насекомо на сладката череша и в определени години силно наказва реколтата. Възрастните са черни цветни насекоми с частично охра-жълт гръден кош, те имат тяло, по-малко от половин сантиметър. Този паразит снася яйца в узряващите череши и ларвите, които се излюпват, живеят от плодовете, като ги разяждат. По кожата на засегнатите череши се появяват по-тъмни, по-меки петна, след което по-късно плодовете загниват. Вместо това вишната (вишната) е пощадена от този паразит, ранните сортове сладка череша частично избягват риска, докато средно късните страдат от най-големите атаки.
Илюстрация Марина Фусари
За да се предпазят черешовите дървета от увреждане от мухата в биологичното земеделие е възможно да се прибегне до механични средства и обработки с екологични инсектициди. Механично препятствие за мухата представляват мрежите против насекоми, които трябва да се разпръснат добре върху косата, за да се предотврати отлагането на яйцеклетки. Мрежите трябва да имат фина мрежа, като тези от 1,6 mm, и трябва да се поставят само след залесяването на плодовете, за да не пречат на опрашващите насекоми при оплождането.
В професионалните органични овощни градини, където има големи простори на черешови дървета, ефективно се използват капани за полови феромони, базирани на масово залавяне или сексуално объркване, целесъобразно средство, което избягва размножаването, тъй като пречи на мъжете да намерят женски и следователно да се чифтосват . В малките смесени овощни градини обаче феромонните капани не са много ефективни, точно както изхвърлянето на полезни насекоми би било загубено, като се има предвид, че тези два метода за борба предполагат достатъчно големи повърхности. Следователно за изолирани дървета или малки смесени овощни градини е необходимо да се прибегне до други решения на проблема с мухите.
Мониторинг
Преди да решите кои лечения срещу черешовата муха да направите и кога да се намесите, препоръчително е да се ориентирате в най-благоприятния момент. Обща информация може да се намери във фитопатологичните бюлетини на района, но също така е полезно да се инсталират капани за наблюдение, като капани за храна, които се основават на примамка, която ги привлича и вече не им позволява да избягат. Инсталирани през пролетта и проверявани често, те ни дават индикации за наличието на паразити.
Хранителни капани
В допълнение към наблюдението, капаните за храна са полезни за масово улавяне, с което да се убие присъствието на мухата. Тези от типа Tap Trap, с вмъкната отдолу жълта кука и пластмасова бутилка, са пълни с половин литър амоняк без аромат и някои остатъци от сурова риба като протеинова стръв. Стръвта привлича черешовата муха, като я затваря в бутилката.
Екологични инсектициди
Екологичен продукт, препоръчан за борба с черешовата муха, е Spinosad , инсектицид, разрешен в биологичното земеделие и ефективен срещу много насекоми, вредни за овощните дървета. Лечението действа чрез контакт и поглъщане, така че трябва да се прилага внимателно върху косата и да има бърза ефикасност, която продължава около седмица. Тъй като е токсичен за пчелите, препоръчително е да го избягвате по време на цъфтежа и във всеки случай да го използвате вечер.
Безвредни лечения с репелентен ефект могат да се постигнат и с каолин , фин глинест минерал, който създава нещо като бяла патина върху листата.
Черна листна въшка
Сред многото видове листни въшки, присъстващи в природата, листната въшка Myrus cerasi, с лъскав черен цвят, засяга особено черешовото дърво. Паразитът презимува като яйце в пукнатините на кората, близо до пъпките и се развива веднага след вегетативното рестартиране, бързо се възпроизвежда и започва да изсмуква сока от младите издънки, оставяйки ги смачкани и пълни с лепкава медена роса, която привлича мравките.
Превантивно действие срещу листни въшки се извършва чрез пръскане на екстракти от коприва върху растителността, но също така и чрез лечение с текущо заразяване с помощта на марсилски сапун, разтворен във вода.
Малък плодов комар
Drosophila suzukii, или малка плодова муха, е наскоро въведена в нашата среда и създава щети на различни тънкокожи овощни видове, включително черешовото дърво, като прави над 10 поколения годишно. Всяка женска може да снесе до 400 яйца в много плодове, разкъсвайки тъканта и кара пулпата да се разпада и гние.
За да ограничат развитието и увреждането на дрозофилата, много полезни са червените капани за храна Tap Vas или Vaso Trap, цвят, който особено привлича това насекомо.
Азиатска дървеница
Азиатската буболечка също е едно от насекомите, пристигнали в Италия преди няколко години и е намерило свободно поле, за да нанесе щети на много растителни видове, включително овощни дървета. За да се борим с това насекомо в биологичното земеделие, е необходимо доста често да се третира с пиретрум и да се надяваме, че това е достатъчно, ако не и да го елиминираме, поне за да го поддържаме под допустимия праг. Когато се използва пиретрум, както и при други обработки с инсектициди, трябва да се внимава за защита на пчелите.
Mealybugs
Mealybugs са насекоми с твърд щит, които се прикрепват към клонки и издънки и смучат сока си. Те особено харесват сенчестите зони на листата и поради тази причина добре управляваната резитба, насочена към осветяване на вътрешността на растението, е полезна, за да ги държи встрани. За ограничаване на тяхното присъствие са полезни лечения с мацерати от папрат, докато в случай на силна атака могат да се използват минерални масла.
Птици
Известно е, че много птици, като косове и скорци, са алчни за череши и не е лесно да им попречите да ги ядат, но мрежите за насекоми, използвани за възпрепятстване на мухата, също са полезни за предотвратяване на кълването им.
Снимка на черната листна въшка от Джузепе Кангеми.
