С пристигането на лятото през юли времето става горещо и слънчево. Нашето тяло се нуждае от прясна храна, богата на вода, минерали и витамини, природата се грижи за нашето благосъстояние с много сочни плодове и зеленчуци , от домати до дини.
Храненето със сезонни плодове и зеленчуци е етичен избор , тъй като позволява избора на нулеви километри храни, които имат по-малко въздействие върху замърсяването на планетата. Това е и начин да спестите пари и като цяло да имате по-здравословни зеленчуци.
Следователно може да бъде полезно да разберем кои зеленчуци и плодове узряват през юли , знаейки какво предлага градината и овощната градина, можем да решим какво да сложим в количката в супермаркета. Дори за тези, които обработват семейна зеленчукова градина, може да бъде полезно да знаят предварително какво да очакват да съберат : като планирате сеитбата, можете да се стремите към по-голяма самодостатъчност на храната.
Юли в градината: сезонна работа
Засяването на трансплантации работи Луната жътваКакво предлага градината през юли: сезонни зеленчуци
В горещото лятно слънце, което сега започна, в градината узряват много зеленчуци, по-специално дългоочакваните плодови зеленчуци, които са най-голямото удовлетворение на производителя.
И така, нека видим как цветните растения придобиват цвят: чушки, домати и патладжани, а също така можем да събираме тиквички и краставици .
Под земята започват да узряват някои кореноплодни и грудкови зеленчуци: започваме с реколтата от картофи, чесън, шалот и лук, докато продължаваме с тази на морковите, репичките, цвеклото .
Зелените листни салати, като цикория, рукола и маруля, може да си струва да се набавят сега , преди топлината да ги затрудни. Дори цвекло от брегове и режеща целина и продължава да произвежда.
И накрая, през юли можете също да ядете бобовите растения, събрани през предходните месеци и лесни за съхранение: грах и бобови зърна, докато фасулът и зеленият фасул се събират през този месец.
Сред ароматите откриваме много билки, но преди всичко сме в месеца на босилека. Реколтата от магданоз също започва, докато ние продължаваме да намираме многогодишни билки (градински чай, розмарин, мащерка, риган, риган) и мента.
Какво предлага овощната градина: сезонни плодове през юли
Юли е месец на голямо удовлетворение за тези, които отглеждат плодове. Започваме от градината, където намираме дини и пъпеши , продължаваме с малките плодове, които са пълни: касис, боровинки, малини, къпини и ягоди вече са готови за бране.
Тогава овощната градина е в пълен блясък: готови са и последните череши , но и ябълки, круши, кайсии, праскови, сливи и смокини . В зависимост от сорта, плодовете, които вече могат да бъдат готови, се променят.
Затова много овощни дървета са заредени с подаръци за тези, които ги отглеждат на полето или в градината.
