Ябълковото дърво е сред най-разпространените и избрани овощни дървета в дизайна на малки и големи овощни градини, отглеждат се много сортове, от най-често срещаните до най-необичайните и местни за различните територии. Ябълките са плодове, които се оценяват практически от всички, те са здрави и се съхраняват по-дълго от другите, така че наистина си струва внимателно да управлявате растенията, така че да предлагат добри добиви както в количество, така и в качество.
Отглеждането на ябълковото дърво с техниките на биологичното земеделие е най-препоръчително за любителски овощни градини, но също така и за професионални, където искате да комбинирате производството с уважение към околната среда и здравите култури.
Подрязването, разбира се, е един от културните аспекти, на които трябва да се отдаде известност , което в зависимост от начина, по който се извършва, може да има положително или отрицателно въздействие върху производството на растението. Ябълковото дърво е редуващ се вид, т.е. има тенденция да дава изобилни плодове през всяка година (такса), докато през останалите години има ниско производство (изхвърляне). Добре проведената резитба е в състояние да смекчи тази естествена тенденция на растението, което го води до по-балансирано и постоянно плододаване.
Култивационна резитба на ябълковото дърво
Обучението или тренировъчната резитба е тази, която има за цел да придаде на растението своята форма, тя се извършва през първите години от живота на растението, по време на трансплантацията. Фазата на размножаване продължава първите 3 или 4 години от засаждането на ябълковите дървета и е доста деликатен период, в който растението е насочено да расте по определен начин. Най-подходящите форми за отглеждане на ябълковото дърво са ниските саксии, които вече не се използват в професионално отглеждане, но все още са подходящи за любителски, и вретеното, типичната форма, избрана при отглеждането на ябълки с доход. Видът на използваната подложка и наличните пространства също влияят върху избора на формата, която да се придаде на ябълковото дърво.
Нека да видим по-подробно характеристиките на различните форми на земеделие, използвани за ябълковото дърво.
Ниска ваза
Това е форма в обем, при която растението изглежда няма централна ос (стъблото остава много ниско, на около 50 см от земята) и има 3-4 първични клона, които от своя страна са оборудвани с различни суб-клонове. Ябълковото дърво, отглеждано с тази система, обикновено се присажда върху подложки със средна сила, като M111 и M7, а растението има широки шести, около 4 × 5 метра. Като форма в обем, вазовото ябълково дърво също е приятно за окото и следователно е подходящо за използване в градината или за малка смесена овощна градина в непосредствена близост до къщата.
Фузето
Шпинделът е класическата форма на отглеждане, избрана за много гъсти растения, при която растенията се присаждат върху джудже подложка като M9. В смесени овощни градини, особено ако се извършват по биологичен начин, не препоръчваме да се засажда твърде плътно и дори като изберете тази форма на обучение е препоръчително да запазите поне 4,5 х 2 метра от шестата. Също така ви напомняме, че при джудже подложки растенията обикновено се нуждаят от напояване дори след фазата на отглеждане, тъй като кореновата система остава доста ограничена.
За да се получи вретеното ябълково дърво, след засаждането на растението, ако пръчката е снабдена с клони, тези, които са твърде ниски, се елиминират и се избират тези, които ще образуват първия етап на клона, които впоследствие ще се наклонят надолу. На следващата година вертикалните смукатели се отстраняват и се проверява горната част на пръта, така че новият връх да стане леко страничен, но по-малко енергичен клон. На следващата година се изваждат други издънки и енергични клони и върхът се появява отново, този път го отклонява към конкуриращ се клон, но в посока, обратна на тази, избрана предходната година. В този момент ще започнат и първите връщания на основните клонове, които от следващата година могат да засегнат и горните клони.
Дълъг костюм
Това е по-свободна форма на земеделие, която благоприятства естествения растеж на растението. В този случай централната ос, както и клоните, вложени в нея, се оставят да растат. Това ще бъде теглото на плодовете, носени върху същите клони, което чрез сгъването им ще премахне апикалното господство и ще благоприятства развитието на пъпки, които са разположени в центъра на клоните. Ябълково дърво, отглеждано в дълга опашка, придобива по-див и по-свободен вид и изисква по-малко разфасовки, например за премахване на ниски клони, които са твърде вътрешни за листата, или тези, които са твърде слаби.
Подрязване на производството на ябълково дърво
Производствената резитба не е еднаква за всички ябълкови дървета, тъй като сортовете се различават помежду си поради преобладаването на продуктивните клонове. Въз основа на този критерий е възможно да се разделят сортовите групи на следните макро категории:
- Сортове, които предпочитат да дават плодове на ламбург, носени от клонове от 3 години и повече, с ниско насадено растение, тоест, което има тенденция да се запълва с растителност отдолу. Това е честото положение на древните сортове, широко култивирани в биологичното овощарство. Всъщност тези растения имат голям брой ламбург за всеки клон и по природа те са сортове, много подлежащи на редуване. Те се възползват от продължителната резитба, която е тази, която оставя дълги клони, но понякога е необходимо да се поднови дървесината чрез изтъняване на клоните и трамбоване на други. Необходимо е да се избягват драстичните съкращаващи съкращения, тъй като те благоприятстват емисиите на смукатели и забавят навлизането в производството на млади растения. Много е важно при сортовете от този тип изтъняването на плодовете в точното време, само за да се ограничи редуването на производството.
- Сортове, които дават плод предимно на ламбург, носен от клони и малки клони , с оскъдно образуване на брилини и много енергични растения. Такъв е случаят, например, с Renetta, който се възползва от продължителната резитба, но също и от връщащите се съкращения и изтъняване на плодовете в точното време. Също така в този случай е необходимо да се избягват прекомерни съкращения, за да не се получи твърде бурна вегетативна реакция.
- Сортове, които произвеждат на ламбург, бриндили и смесени клони . Сортовете от тази категория, включително добре познатият Golden Delicious, влизат в производство рано и имат ограничена редуване. Те се адаптират към различни форми на земеделие и стратегии за резитба, които трябва да бъдат насочени преди всичко към поддържане на формата и обновяване на производствените структури.
- Сортове, които дават плодове на бриндили и смесени клони с малка способност да се обличат , така че е препоръчително да се извърши продължителна резитба и да се изтънят плодовете и агнешкото. Остарелите ламбурди всъщност имат малко листа и получените плодове са с ниско съдържание на захар.
За да подрязвате правилно ябълковото си дърво, трябва да го знаете, да се научите да наблюдавате как образува клоните и къде дава плодове.
Кога да режете ябълковото дърво
Подрязването може да се извърши през цялата фаза на вегетативна почивка, която се случва през зимния период , тъй като за щастие ябълковото дърво рядко понася щети от студ дори след подрязването. През зимата с голи растения можете по-добре да наблюдавате клоните и да направите оценка на натоварването им.
Зелената резитба през лятото е полезна за енергични растения, на които дава добро осветление на листата, намалявайки явлението на самозасенчване. Друга интервенция, която трябва да се извърши през лятото, е изтъняването на плодовете , целящо както вече беше обяснено да намали явлението редуване. Практиката се извършва, когато те са с размер на орех и 1 или 2 са оставени за група.
Предпазни мерки и критерии, които трябва да се спазват
Когато режете ябълковото дърво, трябва да имате предвид някои неща, независимо от сорта.
- Избягвайте съкращаването. В ябълковото дърво скъсяването на клоните не е много препоръчително, тъй като те водят до вегетативно възраждане. По-добре да изберете изтъняване и връщане на съкращения.
- Винаги наклонена кройка . Разрезът винаги трябва да е наклонен по посока на скъпоценните камъни и да бъде над един от тях, оставяйки определена порция дърво. Целта на наклона е да позволи на дъждовната вода да се оттича, което при хоризонтално изрязване би застояло с негативни ефекти.
- Изберете правилния инструмент . Режещите инструменти трябва да бъдат добре поддържани и подбирани в съответствие с обиколката на клоните, които ще се режат: ако ножиците са добри за рязане на малки клони, за рязане на по-големи клони е по-добре вместо това да изберете ножовка.
- Дезинфекцирайте инструменти . В някои случаи е необходимо да се дезинфекцират остриетата на ножици и триони: например след резитбата на болно растение, особено ако е от вируса.
- Елиминирайте повредените части на растението. Подрязването се използва и за елиминиране на тези естествено изсушени клони или тези, засегнати от симптоми на патологии, а във втория случай клоните трябва да бъдат отстранени от овощната градина, за да се премахнат източниците на инокулум за следващата година.
Нуждаете ли се от тази статия? Оставете коментар. Критики, мнения и въпроси или истории от вашата овощна градина са добре дошли.
За да поддържате връзка, можете да се абонирате за бюлетина или да следвате страницата във facebook и профила в Instagram.