Днес говорим за проблем, който често се появява в зеленчуковата градина, особено след многократни проливни дъждове: образуването на компактна повърхностна кора . Ако искаме да обработваме успешно, особено органично, трябва да се грижим за почвата, като я избягваме.
Този лошо транспириращ слой е истински враг на растенията, както ще видим, има редица недостатъци и може да постави градинарските растения в затруднение, особено тези, които растат под земята, като чесън, моркови или картофи, но не само.
Повърхностната кора е вредна и за полезните почвени микроорганизми, което води до загуба на плодородие . Като култиватори можем да действаме както за предотвратяване и ограничаване на образуването му, така и за премахването му, след като е създадено.
Образуването на кората
Земята се уплътнява предимно от външни дразнители, т.е. когато е компресирана. В градинските лехи можем да предположим, че тя не е стъпкана : едно от първите правила за добро отглеждане е да подготвите пътеките и да използвате само тези, без да мачкате земята близо до растенията с вашето тегло.
Има обаче дъждове , по-специално проливни дъждове , които могат да имат тропащ ефект , притискайки земята и образувайки кора. Тогава, когато земята изсъхне поради слънцето, кората се втвърдява и в някои почви това може да бъде наистина жилав слой. Летните гръмотевични бури, редуващи се с интензивно слънце, са много ефективни за втвърдяване на повърхностния слой на нашата обработваема почва.
Има видове почви, които са по-обект на уплътняване, по-специално глинести и бедни на органични вещества, освен това твърде фината обработка на повърхностния слой може да улесни това явление.
Дебелината на кората обикновено е между 0,5 и 1,5 cm, следователно относително тънка, но малко е достатъчно, за да попречи на оксигенирането и да създаде отрицателните обороти, които сега ще задълбочим.
Все още говорейки за уплътняване, добре е да знаете, че уплътняването може да се случи и под нивото на земята , то се създава след преминаването на селскостопански превозни средства като ротационна мотофреза или мотокултиватор. Този слой е по-коварен, защото не се вижда, но е еднакво вреден. Заслужава специална реч, явлението, което вече е описано, можете да намерите на Orto Da Coltivare, нарича се обработваща подметка.
Защото е отрицателно
Растенията и много от полезните микроорганизми, които живеят в почвата, се нуждаят от кислород, колкото по-компактна е кората и толкова по-малка е нейната порьозност и съответно кислородът . Ролята на микроорганизмите е много важна за плодородието на почвата: те позволяват процесите, които се основават на ризосферата (т.е. в областта на кореновата система), както се обсъжда в дълбочина, когато се говори за ЕМ. Така че можем да кажем, че след образуването на слабо пропусклива кора почвата започва да губи плодородие .
Задушаването на почвата също може да благоприятства нездравословното състояние на нейната вътрешна влажност, това се превръща във виатикум за плесени и други болести по растенията.
На въздействието върху растението , ако кората е важно, може да се види с невъоръжено око, в забавен растеж, а понякога дори и в изсъхването на храст.
Кората може да бъде и физическа бариера, която се превръща в пречка, по-специално за засяването на дребносеменни зеленчуци като моркови или различни салати (маруля, радикио, …). Ако след засяването на полето има дъжд, който създава кора, кълновете може да не се появят .
Отново за физически бариерен ефект, уплътняването ограничава размера на всички зеленчуци от корени, луковици и грудки, така че когато отглеждате лук, картофи, копър и други зеленчуци от този тип, е от съществено значение да го избягвате и периодично да нарушавате всякакви натрупвания. .
Как да избегнем струпеята
Разбрахме, че кората трябва да се избягва, в градината можем да я направим по два начина: най-очевидно е периодично да я разбиваме чрез плевене със специални инструменти, много важна операция по отглеждане. Най-доброто нещо обаче е да се пристъпи и към превенция , създавайки условия, при които почвата не се уплътнява.
Начупете кората
За разбиване на кората можете да използвате мотиката, плевилката или друг инструмент, който има острие или върхове. Важното е да го направите, без да застрашавате целостта на растенията и техните корени. За това трябва да оперираме на повърхността. Струва си да използвате инструменти с дълга дръжка, за да направите по-голямата част от повърхността, така че не е нужно да огъвате гърба си, а да преминете към малък ръчен инструмент, когато се доближите до градинските растения, за да бъдете деликатни и прецизни.
Тази работа по плевене също така позволява да се ограничат спонтанните треви и е една от най-честите обработващи операции в градината, с изключение на случаите, когато се използва мулчиране или когато се обработва съгласно синергични методи или естествено земеделие. За гореспоменатите грудки и кореноплодни зеленчуци това е особено важно, трамбоването също е добър начин за разбиване на кората.
Предотвратете уплътняването на почвата
Образуването на кората зависи преди всичко от вида на почвата , като се грижи за качеството на почвата и подобрява структурата й благодарение на добавянето на органични подобрители на почвата. Когато почвата е много глинеста, мога да обмисля добавяне на пясък, за да я подобря, във всеки случай си струва да се погрижим за добро торене , което осигурява освен подхранване и органични вещества (компост, оборски тор, хумус).
Покриването на почвената повърхност с тънък слой тор или компост е директен метод за избягване на струпясването, ние можем да изберем да го прилагаме в периоди, когато климатичните условия благоприятстват проблема, като основната предвидливост е да се използват само добре узрели органични вещества .
В мулч е друг много полезен метод за предотвратяване на уплътняването на почвата: за защита на покритие забавя люлка ефект на дъжда. Ако това е органичен мулч, той се разгражда с течение на времето, влизайки във връзка с почвата, той също така извършва коригиращото действие на гореспоменатия слой компост.
Механичен метод, който затруднява образуването на кората, е по- груба обработка на повърхностния слой. Това не означава да се оставят цели буци, а просто да не се праши почвата, тъй като почвата, направена напълно прашна, ако се компресира, веднага се превръща в хомогенен слой, ако почвата е структурирана в по-последователни блокове, без да се преувеличава, ще отнеме повече време, защото тези са унищожени и уплътнени. За директна сеитба е необходима рафинирана почва, особено за тези зеленчуци с много малки семена. За тази цел, когато почвата има тенденция да се уплътнява, препоръчително е да се благоприятства трансплантацията, което позволява по-груба реколта.
Библиография и прозрения
За да науча повече за повърхностната кора и като цяло за плодородието и грижите за почвата, мога да препоръчам някои полезни ресурси . Първата несъмнено е красивата фейсбук група „la cura del terra“, която е истинска мина с информация по въпроса. Откриваме страстни и компетентни хора, които чрез обмен на идеи и опит произвеждат знания.
Частта на основата на книгата Orto Biologico на Лука Конте е наистина много валидна, тя също съдържа интересна глава за грижата за почвата, препоръчвам да я прочетете.
На уебсайта на асоциацията за биодинамично земеделие ще намерите дълга статия на Манфред Клет, взета от негова конференция през 2009 г., текстът е малко дълъг, но си струва да се „обърнем към него“, за да имаме конкретна гледна точка по тази тема а също и да осъзнаем колко биодинамични отражения са като цяло интересни за всеки, който се занимава със земеделие.
Докато играете у дома, бих искал да отбележа, че в Orto Da Coltivare ще намерите други полезни статии за тези, които желаят да задълбочат земната тема. Можете да изберете общата страница, посветена на почвата, като добра отправна точка и аз също препоръчвам да прочетете текста за видовете почви, за да се опитате да разберете какъв е вашият и какви конкретни предпазни мерки трябва да имате при обработката му.
