Морковът е сладък на вкус зеленчук, отглежда се по целия свят благодарение на адаптацията си към умерения климат и простотата на отглеждане.
Първоначално този зеленчук се е използвал само за лечебни цели, а след това се е превърнал в хранителни навици благодарение на богатството си на витамин А (бетакаротен), В, С, Е, които правят моркова идеален зеленчук срещу инфекциозни заболявания и чревни разстройства .
Нека да разберем заедно как да отглеждаме моркови в саксии на балкона си , за да имаме този особено гъвкав зеленчук на разположение в кухнята, дори ако нямате парче градина, което да отделите на зеленчуковата градина.
Какви сортове да се отглеждат в саксии
Морков (Daucus carota sativus) е зеленчук, чийто корен ядем, чийто размер варира в зависимост от различните сортове. Средно зеленчукът има диаметър около 2-3 см и дължина 15-20 см . За да отглеждате моркови в саксии в градината на балкона, препоръчително е да изберете сорт, който остава краткотраен като Oxheart или Little finger или Nantes .
В ущърб на характерната му продълговата форма, ние също бихме могли да изберем да отглеждаме кръгли сортове като Thumbelina , Parmex или червения парижанин (Parisenne).
Идеята е, че разполагайки с пространство, задължително ограничено от контейнера, ще бъде по-лесно да се получат добри резултати с растения, които имат тенденция да растат по-малко, особено по отношение на дълбочината.
Избор на саксия и почва
След като изберем желания сорт моркови, трябва да решим коя саксия да използваме за отглеждане на моркови на балкона и след това да изберем почвата, с която да го запълним.
В пота идеал трябва да има дълбочина от 40-50 см , за да се даде пространство за корените, които растат дълбоко, ширината ще варира в зависимост от наличието на пространство на балкона.
Винаги чинийка Muniamoci , за да предотвратите загуба на вода, особено през лятото, и не забравяйте да влезете в основата на парчетата от саксии, камъни или евентуално експандирана глина, което може да насърчи оттичането на водата.
В този момент просто трябва да вкараме почвата си в саксията, към която може би ще добавим малко домашен компост, за да обогатим почвата с хранителни вещества. Морковът предпочита рохкава почва и не е склонен да се уплътнява, в това отношение добавянето на справедлив процент пясък към субстрата може да благоприятства подуването на корена и също така да помогне за оттичането на излишната вода.
Местоположение и период на сеитба
Най-добрият период за засяване на моркови е от края на февруари , в по-умерения климат, до около август , за да научите повече, можете да прочетете текста, посветен на засяването на моркови.
На климатично ниво морковът предпочита умерения климат и не може да понесе силен студ, особено когато пониква. Най -доброто място за отглеждане на моркови на балкона е място, което винаги получава слънчева светлина, балконите със северно изложение може да са твърде слабо осветени.
Сеитба и прореждане
След като сте избрали правилния период, най-добрият начин за засяване на моркови е да направите малки дупки в земята на разстояние 3-4 см една от друга и да вмъкнете до 3 семена във всяка дупка, след което да покриете с тънък слой от земя . Семената от моркови са малки, просто помислете, че един грам може да съдържа дори 1000 семена, които, съхранявани на тъмно и хладно, имат продължителност на покълване над 2 години.
Не се обезсърчавайте, ако разсадът ще излиза бавно , морковът е известен с бавно покълване , което може да удължи до 20 дни в случай на студ и по-малко от оптималните почвени условия.
След 7 дни от засяването ще преминем към фазата на изтъняване на разсада , след което отиваме внимателно да откъснем излишните разсад от моркови, оставяйки само най-доброто за всяка "позиция", където сме направили дупката.
Отглеждане в саксии
След засяване и покълване, нашата градина на балкона ще види как външните листа на морковите растат , до прибиране на реколтата в период, който може да бъде между 70 и 120 дни в зависимост от избраните сортове.
Когато се отглежда в саксии , напояването играе основна роля. Регулираме водата, така че почвата никога да не е прекалено суха , но избягваме застоя на вода, който може да генерира мухъл и да създаде проблеми на нашите разсад от моркови.
Коренът от моркови винаги е годен за консумация, очевидно е по-добре да изчакате да порасне малко, иначе няма да има много за ядене. Наблюдавайки растението в яката или на границата, като копаем деликатно с пръст, лесно можем да добием представа за диаметъра, достигнат от корена, по-добре да изчакаме той да е по-голям от един сантиметър. Ако морковът е твърде голям, той може да бъде по-влакнест и дори малко горчив, така че не чакайте твърде дълго.
Саксия от плат Smart Pots
Неволята на саксийния морков
Морковът е устойчив зеленчук, но ние можем да му гарантираме по-голяма безопасност, като отгледаме малко шалот или чесън на ръба на нашата саксия , растения, които помагат да се пазят насекоми като моркова муха, Psila rosae.
Други проблеми за морковите могат да бъдат представени от гъбички , като Scletorinia sclerotiorum и Rhizoctnonia solani или като листни въшки ; в тези случаи бихме могли да изпитаме мацерат от хвощ или чесън и преди всичко да обърнем внимание, за да избегнем стагнацията на водата , основните причини за плесени и болести.
За да научите повече за болестите на това растение, можете да прочетете статията, посветена на несгодите на моркова, докато разглеждате паразитите, посветени на вредните насекоми.
Как да използвате морков
Морковът е особено ценен за здравето на очите и кожата . благодарение на антиоксидантните си вещества и богатството си на витамини, като бета-каротин, който стимулира почерняването и намалява появата на бръчки.
За да се възползвате максимално от качеството на моркова, препоръчително е да го приготвите за кратко и след това да го опитате с мазнина, например екстра върджин зехтин, който увеличава асимилацията на каротеноидите с 5 пъти.
Красотата на отглеждането на моркови на балкона е да ги отдалечите на една крачка от кухнята, така че ще бъде много лесно да можете да ги ядете веднага след като бъдат събрани , като се избягва, че с времето те губят хранителни и полезни вещества.
Полезна ли беше тази статия? Можете да оставите коментар с мнение, съвет, въпроси или друго, обратната връзка винаги е приятна.
За да поддържате връзка, можете да се абонирате за бюлетина или да следвате Orto Da Coltivare в Instagram и facebook.