На дървото лимон , Citrus Limon, е роден в Индия и Индокитай, е вечнозелено растение подобно на останалите цитрусови плодове от семейство Rutaceae и има определена декоративна стойност.
Според някои това не е истински вид, а хибрид между кедъра (Citrus medica) и Lim e (Citrus aurantifolia) и тази хипотеза е напълно правдоподобна предвид големия капацитет, който цитрусовите плодове трябва да хибридизират помежду си. и да се промени. Това отношение допринесе за тяхното разпространение в света, разнообразявайки ги и ги приспособявайки към различни условия.
За разлика от другите овощни дървета, този вид прецъфтява и дава няколко пъти през годината , като по този начин дава повече добиви. Всички познаваме лимоновия плод: ботанически той е хесперидиум, има елипсовидна форма, жълт цвят и връх, наречен „умбо“. Кората е дебела и богата на жлези, които съдържат много ароматни етерични масла . Лимоновото дърво може да достигне максимална височина от 6 метра, има клони с малко неправилен и трънлив растеж и дори с някои климатични ограничения, може да се култивира с относителна простота дори по органичен начин.
Посочен климат и терен
Климат, необходим за отглеждане . Лимонът е много чувствителен към ниски температури , дори повече от други цитрусови плодове като портокал. При -4 ° C се обезлиства, а при температури, дори по-ниски и продължителни във времето, се създават увреждания на дървесината и растението умира. Следователно, на открито може да се отглежда само в райони с мек климат, където зимите не са твърде безпощадни. Всъщност лимонът предлага най-доброто от себе си в районите на юг и островите, където процъфтява и дава изобилни сочни плодове. Дори специфичният микроклимат на големите северни езера е благоприятен за цитрусовите горички, докато в центъра отглеждането му също зависи много от експозицията , която трябва да бъде слънчева и защитена. Ако наистина го искатесъщо растат на север , трябва да помислите за покриване на растението през зимата с нетъкан текстил и поддържането му в защитени позиции , следователно най-доброто решение в тези случаи е отглеждането в саксии, което също позволява да се премести.
Идеалният терен . Що се отнася до естеството на почвата, лимонът е доста приспособим , но предпочита почви с леко киселинно рН и богати на органични вещества. Те трябва да избягват тежките глинести почви и дори твърде варовити или солени .
Засадете дървото
Подложка . Лимоновите растения се купуват вече присадени и е полезно да знаете коя подложка , за да разберете бъдещите способности на растението. Подложката всъщност е долната част на дървото и вкореняването, енергичността и адаптацията към различните видове почви зависят от нея.
Опрашване . Не са необходими повече екземпляри като опрашители за плододаване на лимон и дори едно растение може да произвежда самостоятелно.
Как да засадите лимон
По време на трансплантацията е необходимо да имате добър компост или зрял оборски тор , който да се смесва със земята, изкопана от дупката. На отвора трябва да бъде дълбоко , за да се гарантира корените на растението определен обем на свободно и мека пръст, така размери от около 70 х 70 х 70 cm са оптимални. Дупката обикновено се прави ръчно с кирки и лопати, но ако почвата е твърде жилава и ако засадите няколко екземпляра лимон, е полезно да използвате моторна бормашина . Най-доброто време за засаждане е пролетта , когато растенията могат да се вкоренят добре.
Оформления за засаждане . При професионалното отглеждане на лимон, растенията се държат на около 5 х 5 метра един от друг или дори по-малко, но подходящите шести позволяват добро слънчево осветление , така че е за предпочитане растенията да не се удебеляват. В идеалния случай затревяването на редовете е най-доброто решение, но тази практика намира силно ограничение в районите за отглеждане на лимон при суша.
Отглеждане в детайли
Напояване
Показателно е, че нуждата от вода в лимона е висока , от около 20-60 кубически метра за всяко растение през сезона. Тъй като лимоните се отглеждат предимно в горещи и сухи райони, те винаги са придружени от напояване - практика, която следователно трябва да се прилага и за отглеждане на едно или няколко растения, особено ако в саксии. Най -деликатната фаза , тази, в която водата не трябва да липсва, е между цъфтежа и засаждането на плодовете и тъй като лимонът цъфти няколко пъти в годината, ще трябва да обръщаме внимание често .
Мулч
В мулч , като всички други видове, то е много полезно , особено в първите години от живота на растението, тъй като с него се избягва спонтанен растеж на тревата, които могат да се конкурират с лимон за вода и хранителни вещества. Освен това за този вид мулчирането е особено полезно за защита на кореновата система от зимен студ , особено ако се отглежда в климатични райони на границата. След това можете да разнесете хубав слой слама или кора , под който да сложите шепи естествен тор.
Възпроизвеждайте лимони с наслояване
Една проста и особено ефективна техника за размножаване на лимонови растения, започвайки от майчиното растение, е „ наслояване “, техника, която се състои в избиране на клон от една или две години и извършване на пръстенен разрез върху него. Под разреза се връзва полиетиленова торба, пълни се със земя и също се връзва в горния край: по този начин клонката се увива в земна ръкава около среза и бавно в този момент се раждат корени, които веднъж добре образува ще позволи да се отреже клона от майчиното растение. Най-подходящият период за тази операция е пролетта . Можем да научим повече за темата в статията за това как да направите наслояване на лимон.
Как се режат лимони
Форма на растението . Лимоните се отглеждат главно в земното кълбо , форма, при която растението се оставя свободно да се развива по естествен път, правейки плодоносни клони и на дъното.
Подрязване. Лимонът не изисква систематично подрязване и следователно разфасовките обикновено са свързани със специфични нужди, като премахване на части, засегнати от болести, и за проветряване на особено гъста зеленина.
Болести на лимон
Има някои заболявания, които засягат цитрусовите плодове като цяло, а други, които засягат главно лимона. Има решения с ниско въздействие върху околната среда и при биологично отглеждане те се избират, като се започне винаги от подходящи превантивни практики , като подходящо хранене, без излишъци, изсветляване на листата, ако е твърде дебело и напояване само под листата, която не се намокри въздушната част.
Сухата рана
Това е гъбично заболяване, което засяга вътрешните проводящи съдове, водещи до изсушаване на растението или дори само част. Защитата срещу лимонова сухота, дори химическа, на това заболяване, винаги е била трудна, дотолкова, че единственото истинско решение е генетичната резистентност и следователно изборът на устойчиви или толерантни сортове .
Бактериоза
Бактериалната атака се разпознава, защото създава депресирани червенокафяви петна по клоните, от които излиза каучуков ексудат и по плодовете също могат да се образуват заоблени петна. Тази патология трябва да бъде предотвратена с нормални предпазни мерки, като подходяща резитба и балансирано хранене, докато в случай на силна атака може да се лекува със зелена мед .
Тристеза
La Tristeza е вирус, появил се през последните години, предмет на задължителен декрет за контрол. Тъй като причинява много щети на цитрусовите горички, институциите се намесват, като разпределят средства. На първо място, разсадниците, които продават лимонов разсад, трябва да могат да гарантират, че те са здрави, а след това, ако заболяването се появи и това се забелязва от прогресивното влошаване и обезлистване на растението, всички участващи екземпляри трябва да бъдат елиминирани и изгорени, след което да се дезинфекцират използваните инструменти. Вирусът се предава от листни въшки и следователно истинската борба срещу болестта започва от контрола върху тези насекоми.
Вредни насекоми
Дори защитата срещу вредни насекоми може да се извърши с екологични, но в същото време ефективни методи.
Mealybugs
Съществуват различни видове мащабни насекоми, специализирани по-специално за атакуване на цитрусови плодове, като „ котонело “ (Planococcus citri), което се заселва главно около дръжката на плода и премахва лимфата, като я замърсява с медена роса и типичното брашнено вещество; също така има Iceria (покупки на icerya), която атакува преди всичко долната страница на листата, кохинеалната половина пипер , сивата и червената кохинея .
Докато на големи площи има смисъл да се води истинската биологична борба , т.е. с изстрелването на антагонистични насекоми, за няколко растения е възможно да се обработват с минерални масла , също разрешени в биологичното земеделие, и чрез пръскане на мацерати от папрат.
Листни въшки
Листните въшки също засягат лимона, оставяйки лепкава медена роса и листа, намачкани и след това подложени на опушване. Необходимо е да се ликвидират с марсилски сапун, разреден във вода, но преди това е възможно да се предотврати тяхното присъствие с екстракти от коприва и мацериран чесън или люта чушка.
Серпантин миньор
Насекомото разваля листата , изкопавайки много тънки тунели . Спиносад или пиретрум могат да се използват за ефективно лечение с ниско въздействие върху околната среда.
Отглеждане в саксии
В отглеждането на лимони в големи саксии е често срещано явление и има някои добре познати лимон къщи в оранжерии , като историческия този, в градината на двореца на Версай във Франция.
На капацитета на контейнера трябва да позволи на корените, че минимум развитие за осигуряване на справедлив разширяване на въздушна част. В саксията поливането трябва да е по-често, почвата трябва да се долива от време на време, а гранулиран тор или органичен тор на основата на смлени лупини, отлични за цитрусови плодове, трябва да се добавят няколко пъти годишно.
Колекция и разнообразие от лимони
Тъй като лимонът има ремонтант , плодовете също се произвеждат по различно време на годината .
На основните цъфтящи периоди са: пролет , с последващо производство на зимни лимони и септември , от които са създадени така наречените Verdelli лимоните, предназначени да узреят в следващото лято.
Разнообразие от лимон
В Южна Италия се отглеждат предимно местни сортове, по-устойчиви или толерантни към суха болест: Feminello Comune и други сортове Femminello, които всички са излекувани от вируси, използвайки техниката на микротрансплантацията; други известни сортове са Monachello, не много прецъфтяващи, които произвеждат предимно през зимата, характеризиращи се с гладки и много дебели кори плодове.
"Псевдо лимоните"
В допълнение към самия лимон, Citrus limon, има видове, които могат да се считат за доста сходни в употребите. Такъв е случаят например с „набръчкания лимон“, Citrus jambiri; от лимона Майер, Citrus Meyer, който е може би хибрид от лимон и сладък портокал; сладката вар, Citrus limetta с кръгли и жълти плодове и много декоративни; лимонът карна, Citrus karna, който също припомня горчивия портокал и който той произвежда веднъж годишно, и много други, в голямо биологично разнообразие в рода Citrus .
Как да консумираме лимони
Лимоните, противно на това, което може да се мисли, не създават неудобството на стомашната киселина, което вместо това може да бъде причинено от голяма консумация на портокали: напротив, те имат балсамов ефект върху стомаха и са много здрави. Те също са много богати на витамин С , който освен че предотвратява грипа, помага за усвояването на желязото.
Лимоните също се използват много в козметиката и парфюмерията, както и при приготвянето на известния ликьор лимончело , който може да се направи и у дома. Малко необичайно, но трябва да опитате, е лимоненото сладко .
