Един от най-важните зеленчуци от всички със сигурност е доматът , безспорният герой на нашите градини през пролетно-летния сезон. Наличието на красиви домати е голям източник на гордост за производителя и очевидно количеството вещества, присъстващи в почвата, играе важна роля за това.
Отглеждането на домати има дълъг цикъл, който започва от април-май с трансплантация или дори по-рано със сеитба в семена, до септември-октомври, когато изтощените растения се изкореняват. В този огромен период растението е доста взискателно по отношение на веществата.
За да се получат добри продукти от началото до края, оплождането е един от решаващите фактори, в допълнение към предотвратяването на болести и борбата с паразитите, които осигуряват здравето на растението през цялото време.
Как да се тори в биологичното земеделие
При биологичното отглеждане на домати, както и при други култури, торенето не се определя въз основа на изчисляването на дозите елементи, необходими за зеленчука, а се прилага принципно различен подход. Трябва да помислим как да накараме земята да се чувства добре, да я направим богата на живот и органичен материал и следователно на земя, която е плодородна във всички отношения (микробиологични, физически и химически), могат да растат буйни и здрави домати.
Разбира се, освен общо правило, има уникални аспекти на всяка земя, така че е необходимо да се познават характеристиките на градината, която обработваме. Винаги е полезно анализът да се извършва в професионална лаборатория, който може да посочи всякакви специфични нужди.
Дори ако по принцип торите, за да се грижите за почвата независимо, все пак си струва да имате някои предпазни мерки, свързани със зеленчука, който искате да отглеждате. В тази статия виждаме по-специално как и кога да оплодим домата, безспорният герой на нашите градини през пролетно-летния сезон.
Основно торене за домати
Доматът е взискателно растение, което изисква добро съдържание на органични вещества. Трябва да вземем това предвид, когато се подготвяме за извършване на основното торене, което е това, което засяга парцела преди пресаждането на реколтата и се извършва успоредно на изкопаването. Земята, предназначена за доматите, трябва да бъде подготвена много внимателно, както по отношение на дълбоката обработка на почвата, така и по отношение на торенето .
По време на обработката на почвата се разпределя подобрителят на почвата , който може да бъде компост или оборски тор от различни животни (говеда, еднокопитни, овце, свине), във всеки случай той трябва да е напълно зрял, т.е.не пресен, но оставен да почива на куп за няколко месеца. Компостът или оборският тор, които все още са в процес на узряване, всъщност ще продължат процеса на трансформация в почвата и това би причинило увреждане на корените на растящото растение, ако е зряло, то е по-стабилно и следователно здраво. Що се отнася до количеството тор, около 4-5 кг на квадратен метър е добре, обикновено една количка съдържа около 25-30 кг . След това можем да изчислим количките за компост / оборски тор въз основа на повърхността, която трябва да бъде оплодена.
Добре е да запомните, че ако вместо оборски тор или компост имаме оборски тор, ще трябва да намалим дозите на това, защото е по-богато, съдържа например 3-4% азот в сравнение с 1-2% изсушен говежди тор, а също и 3- 5% фосфор и 2-3% калий.
Не на последно място, подобрителят на почвата не трябва да се заравя с лопатата в дълбочина : той трябва да бъде най-много в първите 30 см почва, т.е. тези, които са най-изследвани от кореновите системи, дори ако някои корени от домати достигнат дори 1, 5 метра дълбочина. Но преди всичко именно в първите слоеве на почвата се открива кислород, който е от съществено значение за микроорганизмите, които минерализират органичното вещество, за да прехвърлят хранителните му вещества към растенията. Освен това, с дъжд и вода за напояване, елементите все още се мобилизират още по-дълбоко, към корените, които са отдолу.
Период и роля на ротациите
Най-доброто време за работа и промяна на почвата е есента , но земята не винаги е свободна през този сезон, напротив, правилно, в градината обикновено има есенно-зимни култури. Следователно за оплождането на домата е необходимо също така да се вземат предвид видовете, присъствали преди това в това пространство. Типична ситуация може да бъде, че зеле е имало до януари, след това малко спанак до април.
В този случай почвата е добре експлоатирана и затова преди поставянето на разсада от домати , освен подобрителя на почвата , трябва да се добави и гранулиран тор, около 300 грама / м2, шепи дървесна пепел, ако има такава, която съдържа калий и калций. а също и на скални брашна, които са богати на микроелементи или брашна от водорасли (lithotamnio), също богати на калций.
Ако, от друга страна, както се препоръчва да се прави поне на някои цветни лехи в градината, през есента е била засявана смес от зелено торене, заравянето на биомасата се извършва около месец преди трансплантацията на домати и това зелено торене замества компостирането първоначална.
От какво се нуждае растението домат
Доматът изисква подхранване през всички етапи от растежа си .
По-специално, азотът е необходим по време на вегетативната фаза , за удължаване и укрепване на стъблото и за образуване на листа и цветя. Тогава цъфтежът и плододаването се благоприятстват от калия, елемент, който ръководи оцветяването на плодовете и съдържанието им на захар, но също така и устойчивостта на растенията към несгоди. Фосфорът е необходим за узряването на плодовете и семената. Тези елементи са тези, които се изискват в по-големи количества, а заедно с тези, които се изискват в намалени количества (магнезий, сяра, калций, но също така и желязо, мед и др.), Те обикновено се намират в почвата, а също и в подобрителя на почвата и в естествените торове, които се правят. .
Поради това е препоръчително на всеки етап от цикъла на посев да видим как можем да помогнем на растението чрез подходящо торене.
Сеитбено торене
Засяването на разсад в лехи обикновено не изисква отделно торене. Първоначално фиданките растат благодарение на запасите, съдържащи се в самото семе , след което за първите етапи е достатъчна добра специфична почва за сеитба, за да им се гарантира това, от което се нуждаят до момента на пресаждането в градината.
Оплождане при трансплантация
При пресаждането, ако все още не сме го направили, е полезно да добавим малко естествен тор , както е описано по-горе, тъй като трябва да имаме предвид, че доматът е култура с дълъг цикъл, той ще остане в тази почва до септември и изисква продължително подхранване.
Най-важното е, че тези торове трябва да се разпръснат с шепи по цялата повърхност, посветена на домата: избягваме да го поставяме само в отворите за трансплантация , защото това би било безполезен жест: корените след това ще се разширят и подхранването в този малък обем почва. не би било достъпно за тях.
По време на етапите на растеж
Ако при трансплантацията сме разпределили гранулиран тор, през лятото е по-добре отново да сложим няколко шепи , заедно с напояване с мацерирани растения като коприва и оман , които да се извършват на всеки две седмици.
Всъщност през лятото растенията произвеждат и с реколтата премахваме веществата.
Торене и напояване
Хранителните вещества за растението се предават чрез вода, дъжд или напояване. Следователно продължителната суша не е положителна, както за ограничаване на фотосинтезата на хлорофил, така и за намаляване на абсорбцията на хранителни вещества, дори ако присъства в почвата.
Напояването трябва да бъде редовно и евентуално да се прилага с капкова система, която позволява добро проникване на вода в почвата и усвояване без отпадъци.
Мулчирането спестява вода за напояване и, ако се прави с органичен материал, внася допълнително органично вещество в почвата, което, както винаги казваме, е от основно значение за плодородието на земята, независимо от културата, която приема.
Признайте недостатъците и предприемете действия
Дефицитите на някои хранителни елементи дават специфични симптоми : например азотният дефицит се вижда като бледозелен цвят на листата и ограничен растеж на стъблото; дефицитът на калий се разпознава по потъмняването на краищата на листата, докато при този на фосфора листата могат да изглеждат лилави и малки, с лош цъфтеж и производство. Дефицитът на магнезий, от друга страна, се вижда от особеното пожълтяване на листата, при което вътрешните ребра остават зелени.
Типична патофизиология, която доматът показва върху плодовете, е апикалното гниене, известно още като "черен дупе". Не гъбичките, а водният дисбаланс пречат на доброто доставяне на калций. Калцият може да бъде внесен по естествен път чрез разпределяне на дървесна пепел директно в почвата или чрез добавяне към купчината компост. Всъщност пепелта съдържа над 30% калций. Но напояването също трябва да бъде балансирано, за да не се сблъскате с този проблем.
Но нека не забравяме, че излишното торене е поне толкова вредно, колкото и недостатъците . Що се отнася до азота, ако той е в излишък, това води до растителност, която забавя плододаването и излага растенията на ухапвания от листни въшки и гъбични заболявания, в допълнение към риска от нитратно замърсяване на водната маса. Следователно естествените торове не трябва да се подценяват в техните дози хранителни вещества и следователно те никога не трябва да се разпределят в прекомерни количества .
