Lucina стартира зеленчукова градина в Англия и ни разказва стъпка по стъпка как вървят нещата. Ето ни глава 5, която ни разказва за месец юли. В края на статията ще намерите връзките за възстановяване на предишните епизоди.
Юли беше особен месец в градината, от много гледни точки. На първо място, както споменахме в предишния епизод, бях на почивка две седмици, "изоставяйки" го при себе си (е, не всъщност. Дъщерята на моя придружител в градината Джанет го наблюдаваше в края). Но дори времето отново определено беше необичайно, но този път в положителна посока.
Докато юни беше лош, студен и дъждовен, юли достигна рекордни върхове: 35-36 градуса в моя район . Не помня такава жега, откакто живея тук. Имаше почти средиземноморски климат. По принцип преминахме от едната крайност към другата : прекомерен студ през юни и прекомерна топлина през юли. Чудно ли е, че някои зеленчуци са пораснали непропорционално, а други са полудели и са бити на семена?
Експлоатирани внуци
Но да продължим по ред: първата седмица на юли, когато все още бях тук и времето внезапно се подобри, накрая събрах, освен спанак и цвекло, и други зеленчуци, а именно широк боб, тиквички и първото цвекло .
През тази седмица моят седемнадесет годишен племенник Пиетро дойде на гости, на теория, за да научи английски, на практика да ми помогне в градината. През целия си престой той никога не е виждал капка дъжд. Помислете малко! И всъщност в резултат на това неочаквано хубаво време той трябваше да дойде с мен да полива градината доста пъти. Като „заплащане“ той се отърва от узрелите малини, които бяха израснали междувременно. От друга страна също трябваше да го възнаградя по някакъв начин! По-добре да го направите с градинарски продукти, отколкото с пари … :-)
Доломитови градини = английски градини
За ваканциите си отидох в любимите Доломити . Интересното за мен тази година беше да наблюдавам градините в този район (очевидно никога преди това „шпионирани“) и да забелязвам, че те много си приличат по отношение на видовете отглеждани зеленчуци и времето на узряване на английските. Каква приятна изненада!
Така че заключавам, че Доломитите са еквивалентни на Англия по отношение на климата и вида на отглежданите зеленчуци. В сравнение с останалата част на Италия, от друга страна, не могат да се правят сравнения с Англия: тук изоставаме с няколко месеца.
Знам това, защото в случая с доматите, тук почти нищо не се прибира преди август. Наскоро се регистрирах във Facebook групата на Orto da coltare . Ами всеки ден с голяма завист виждам снимки на хора, които блогват невероятни култури от домати, чушки и патладжани. Научна фантастика тук! Но може би в Англия можем да отглеждаме зеленчуци, които не растат добре в Италия поради прекомерната топлина. Кой знае! Така че никога не се отчайвайте!
Почивки и луди градини
Юли се оказа месецът, в който зеленчуците, благодарение и на благоприятното време, растеха най-много някога. Всъщност твърде много!
Открих го, когато се върнах от ваканция и намерих полуамазонски джунгла на мястото на спретнатата малка градина, която бях оставил . Не вярвах на очите си! Дъщерята на моя приятел се справи отлично по време на нашето отсъствие, но не можа да забави растежа на зеленчуците, които, оценявайки приятната топлина, израснаха от всички пропорции.
Намерих гигантски листен спанак и всички три метра високи, монтирани на семена цвекло . Трябваше да ги изкореня и да ги пресадя отново. Да не говорим за тиква и тиквички.
Единственото тиквено растение, което имам (Марина ди Киоджа, отгледана от семе), се превърна в чудовище по време на моето отсъствие: буквално се разпространяваше в градината. Трябваше бързо да го долея, преди да се измъкне над всички останали зеленчуци и да ги задави. Тиквичките растат най-малкото с шеметна скорост. Всеки ден, когато ходите в градината, винаги има какво да съберете. Невероятен!
Докато отсъствах, стана очевидно, че някои от новите картофи са готови за изваждане от земята (всички растения бяха пожълтели. Сигурен знак, че грудките са готови за прибиране). Дадох разрешение на дъщерята на Джанет да го направи и можете да видите резултата от снимката, която тя ми изпрати.
Истинско удовлетворение, дори и да не присъствах на тяхното "раждане". Плюс това, очевидно бяха наистина вкусни! Като се има предвид колко са израснали зеленчуците само за две седмици, си помислих, че може би това, което трябва да направя в бъдеще, е или да не отидем на почивка през юли, което ми се струва малко екстремно, или да се организираме с придружителя на градината да отидем на почивка по различно време или отидете там само за една седмица. ;-)
Открийте повечеРеколтата от картофи. Как да събираме картофи и как да разберем кога е подходящият момент: полезно ръководство.
Открийте повечеУспехи и неуспехи
За да ви осведомя за моите зеленчуци и тяхното благосъстояние или дискомфорт, нека започнем с доматените растения , които са ми особено скъпи. Както можете да си представите, жегата през юли беше много добре дошла от тях. Най-накрая започнаха да растат правилно. Ура!
Сега се появиха много зелени чери домати и много цветя, така че ситуацията е обещаваща. Няколко срамежливи домати вече са узрели и веднага са изядени от мен. Трябва да кажа, че не беше лош вкус. Да се надяваме, че времето отново няма да се обърне с главата надолу и ще успеем да получим прилична реколта.
От друга страна, патладжаните упорито отказват да растат, въпреки голямата жега, която е била там (което дори е накарало летищата и железопътните линии да изчезнат на юг. Чухте ли? Невероятно, но вярно!). Ще става ли въпрос и за терен? Бах! Досега се примирих, че дори не виждам сянката му … ;-)
Някои печелите, други губите , както се казва тук. Очевидно следващата година вече няма да мечтая да ги засаждам.
Други зеленчуци, които не растат много добре, са карфиол . С изключение на лилаво карфиол, което е надникнало (виж снимката), всички останали засега са произвели само листа, които също се хапят от различни животни.
На снеп захар са бедствие . Няма разсад, който да е пуснал корени. А нормалният грах произвежда само няколко шушулки. Чудя се защо.
В чесъна също е разочароващо - ние го извади от земята, но за съжаление тя не изглежда добре. Съставен е от много малки клинове, но не е направил нормални глави. Всички те са малко деформирани. Чудя се защо!
Фасулът, от друга страна, беше хит и растенията зелен фасул са красиво буйни. Вече събрахме някои в края на месеца, но ще трябва да изчакаме август, за да съберем по-голямата част. Ягодите също са обещаващи. Купих сорт, който теоретично го произвежда през цялото лято. Започнаха да цъфтят по-късно от нормалните, но сега се пълнят с цветя и плодове.
Черни дупки
В последните дни на юли изкопахме останалите картофи, както и цвеклото и червения лук. Цвеклото и картофите се озоваха в гаража на Джанет, стига да имаме нужда от тях. Червеният лук, следвайки оловото на други хора, изсъхва на открито (или по-скоро се къпе, тъй като през последните няколко дни валеше много).
Но сега имаме черни дупки в градината , тоест празни места, които ще трябва да запълним с нови растения, очевидно вече мислим за зеленчуци есен / зима. Ще видим какво да правим.
Неочаквани награди
Всяка година в разпределението на Hummersknott, където се намира моята зеленчукова градина, на третата събота на юли има състезание . Награди за различни категории се присъждат от експерти. Един от тях е този на новите градинари, тоест онези хора, които обработват градината по-малко от две години (като мен). Е, невероятно, но вярно, спечелих третата награда! Какво голямо удовлетворение!
Коментарът на съдиите беше, че използвам добре наличното пространство и отглеждам хубаво разнообразие от зеленчуци, както и цветя. Е, признавам, че отидох на супа от хинап, когато разбрах. Като се има предвид, че както добре знаете, никога през живота си не съм отглеждал зеленчуци преди тази година, мога да се гордея с резултатите. И ако го направих, това означава, че други неопитни хора като мен могат да го направят.
Липсата на опит не трябва да пречи на никого да опитва . Особено когато можете да черпите цяла поредица от много полезни съвети за това красиво онлайн списание !! Всъщност обработването на зеленчукова градина е дейност, която препоръчвам на всеки човек, който има малко свободно време и парче земя на разположение . Няма нищо по-удовлетворяващо от готвенето на органични зеленчуци, които те са отгледали с любов!
ДНЕВНИК НА АНГЛИЙСКА ГРАДИНА
Статия от Lucina Stuart
