Съдържанието е обработено
- Планетарно: какво е това
- Изберете планетарния миксер
- Планетна снимка 2022-2023
Планетарно: какво е това
В планетарен миксер е определен тип смесител , използван за разбиване, смесване и омесване. Нарича се така поради движението, направено от ръката, подобно на това на планетите, което се обръща върху себе си и около центъра на купата. Това движение ви позволява да смесите и смесите цялото тесто перфектно, без да оставяте остатъци .
Планетарният миксер значително ускорява приготвянето на теста, като това за пица, хляб и десерти, и е полезен, когато трябва да се обработват големи количества, а също така може да смесва деликатни съединения и бита сметана или белтъци.
Изберете планетарния миксер
При избора на планетарен смесител е полезно да се вземе предвид мощността, която никога не трябва да бъде по-малка от 250 вата и която може да достигне над 1000 вата, скоростите, тъй като в зависимост от препаратите е важно да можете да изберете подходящия, капацитета на купата (по-добре, че е от най-малко 4 литра) и преди всичко е важно да проверите аксесоарите за завършване на уреда .
Мустаците, които не могат да липсват, са: метлицата K, която замества дървената лъжица и ръцете и която се използва за обработка на меки теста като тези на торти; на телена бъркалка, по-подходящи за работа по-леки, течни или пенливи теста, като целувки и сметана, за които усилията за обработка е по-малко, но които изискват дълго време; на куката размахване или кука , за най-трудното и най-мая тестата, като например тези на хляб и пица, и които поради това е добре за по-големи усилия в обработка, но сравнително кратко време.
Планетарният миксер Ariete's Gourmet Color е в комплект с 3 аксесоара за смесване и разбиване. Регулируем на 6 скорости и на импулсната функция, която се използва за препарати, които изискват тесто с по-бързи импулси, той има 4-литров контейнер от неръждаема стомана и защитен от пръски капак, за да улесни въвеждането на съставките по време на приготвянето. Предлага се в оранжево, лилаво и жълто, има мощност от 950 вата. Измерете L 22 x P 37,5 x H 33 cm. Струва 140 евро.
Лесен и практичен за използване, благодарение на интегрираната везна, с която директно се претеглят съставките, OptiMUM MUM9AX5S00 на Bosch има технология SensorControl Plus, която спира машината, когато е постигнала желания резултат, позволявайки винаги перфектни резултати от втасването, крема и кремовете и разбитите белтъци. Той има двигател с мощност 1500 вата и голяма 5.5-литрова купа. Регулира се на 7 скорости и на импулсната функция за ръчно избиране на скоростта. Доставя се с телена бъркалка, бъркалка за разбиване и кука за тесто. Измерете L 22 x P 43 x H 38 cm. Цена 799,99 евро.
В отливен алуминий и с 3,6-литров съд за смесване от неръждаема стомана, планетарният миксер KM 1200 Chef на Caso Design се регулира на множество скорости, включително импулсната функция. Чрез LCD дисплея е възможно да се провери настройката на времето и скоростта, както и изборът на програми. Доставя се със смесител, кука за листа, бъркалка и кука за тесто. Измерете Д 23,5 х Ш 37 х В 36 см. Цена 499 евро.
Планетарният миксер Kenwood KVL8320S Chef Titanium XL има голяма купа от 6,7 литра с дръжки и система за вътрешно осветление . В отлятия метал с четки от четка, той има максимална мощност от 1700 вата и е снабден с 3 инструмента за смесване от неръждаема стомана, гумена бъркалка, сладкарска шпатула, 1,6-литров терморезистор блендер, предпазител за пръски и шпатула. Цена 900 евро.
Роботът Artisan Palma 5KSM185PSPP от KitchenAid може да смеси до 1 кг брашно . Той има 4,8 литра голяма полирана купа от неръждаема стомана, мощност от 300 вата и е снабден с телена бъркалка, плоска бита и кука за тесто. Измерете L 24 x P 43 x H 41 cm. Цена 749 евро. Може да се персонализира, като се избере допълнителна керамична купа в подсилен титан на цена от 89 евро.
С голяма 5-литрова купа Klarstein Bella Orangina има мощност от 1200 вата и регулируема скорост на 6 нива. Смесителното рамо равномерно смесва големи количества тесто, омесващото рамо е за твърди теста, а бъркалката се използва за разбиване. Краката на вендузата предлагат сигурна основа. Измерете L 23 x P 39 x H 36 cm. Цена 140 евро.
Смесителят Masterchef Gourmet + Moulinex има двигател с мощност 1000 вата и купа от 4,6 литра за приготвяне на до 1,8 кг тесто. С двойното планетарно движение за смесване главата на кухненския робот и инструментът за смесване и месене се въртят в противоположни посоки, осигурявайки бързи и хомогенни резултати. Доставя се с отлитата метална кука за тесто за интензивна употреба, миксерът и гъвкавата Flex Whisk.Благодаря за получаване на перфектно разбит белтък. Измерете L 26 x P 32 x H 42 cm. Цена 365 евро.
Характеризиращ се със заоблен външен вид , планетарният миксер SMF03 на Smeg има 4,8 литра голяма купа от неръждаема стомана за обемисти теста. Мощността от 800 вата се регулира на 10 нива. Доставя се с бъркалка за тел от неръждаема стомана, алуминиева плоска бъркалка, алуминиева кука за месене, капак против изпръскване и бъркалка с гъвкави ръбове с 3 рамена за оптимално смесване на съставките по време на смесването, което прави подготовката по-бърза и по-ефективна. Измерете L 40 x P 22 x H 38 cm. Цена 529 евро.