Съдържанието е обработено
- 1. Първоначалният избор
- 2. Подготовката на земята
- 3. Подредете по план
- 4. Трансплантацията
- 5. Малко грижи
- 6. Колекция
- Как се засява зеленчуковата градина
- Разходи
За тези, които искат да опитат силите си в новото и завладяващо хоби за отглеждане на зеленчукова градина, ние предлагаме малка версия , подходяща за този период от края на лятото , която ще може да предложи своите вкусни продукти по време на Коледа . Сред предложените зеленчуци липсват класическите видове, които се засяват през пролетта, като домати и тиквички. Това обаче е най-доброто време за първи опит, защото есенните зеленчуци са по-малко податливи на атаки от болести и паразити, поради което осигуряват много висока степен на успех .
1. Първоначалният избор
Трябва да изберете дали сами да сеете разсад или да ги купите в градински центрове, които вече са отгледани и готови за разсаждане . В първия случай можете да започнете от първите дни на септември да сеете семената в специални контейнери: докато разсадът расте, можете да се посветите на подготовката на почвата. Ако нямате опит със сеитбата, можете да закупите разсад към края на август. Като алтернатива можете сами да засеете „лесните“, като спанак и маруля, и да купите останалите.
2. Подготовката на земята
На първо място, ограничете парцел земя с размери 5 х 3,30 метра; освободете го от камъни и храсти и разнесете 5 кг гранулиран тор, наличен в торбички от 5-10 кг.
Трябва да изкопаете почвата на дълбочина около 30 см, като заровите тора. Когато приключите, изравнете повърхността с гребло.
След това проследете пътеките и цветните лехи със следните мерки:
- централна пътека с ширина един метър , която разделя градината на две равни части;
- на всяка от двете части има три стъбла (обработваема земя) с ширина 70 cm. Всяка се състои между две пътеки с ширина 30 cm, които ще се използват както за преминаване между редовете, така и за напояване;
- за да се избегне стагнацията на водата около растенията, дръжките трябва да се повдигнат най-малко 10 см; това се постига лесно, когато се изчертава зеленчуковата градина: с лопата отстранете слой земя от около 10 см от страничните пътеки и го натрупайте по дръжките.
3. Подредете по план
Ще имате шест стръка с ширина 70 см и дължина 2 метра, в които ще засеете или пресадите съответно:
- proda 1: 4 началото карфиол растения ;
- продавам 2: 4 зелеви растения броколи или качулка за зеле ;
- продавам 3: 14 къдрави растения за ендивия или ескарол , подредени в 2 реда;
- продайте 4: 14 растителна маруля настурция или римска , на два реда;
- продайте 5: 18 растения спанак , на два реда;
- proda 6: разделете го на две части; на едно семе 16 разсад магданоз , на друго 16 лук , винаги на два реда.
От магданоз и лук е много препоръчително да купувате готови разсад.
4. Трансплантацията
Независимо дали сте закупили готови разсад или сте ги произвели сами, можете да продължите с трансплантацията от средата на септември нататък. Някои съвети:
- разсадът от зеле и лук се погребва, покривайки поне половината от стъблото ; за лука стъблото е бялата част от яката до началото на зелената;
- тези от маруля и ендивия се погребват, оставяйки яка, стърчаща над земята за 2-3 мм;
- магданоз и спанак са заровени точно до яката.
Яката е мястото, където стъблото потъва в земята. За трансплантация пробийте дупка в земята и поставете разсада, така че да бъде заровен, както е споменато; натиснете земята и около стъблото, което прави малък басейн, който ще използвате за вода в изобилие, така че водата прави земята има добро сцепление и до корените. В трансплантацията трябва да се направи винаги при залез слънце , но не и на слънце.
5. Малко грижи
След трансплантацията разсадът ще расте, без да се изискват специални грижи, освен в изключителни случаи за сезона. По-специално:
- в случай на много горещи периоди , вода , която кара водата да тече по пътеките между бреговете, веднъж на всеки два дни;
- след около двадесет дни от трансплантацията премахнете спонтанните билки, родени сред растенията;
- в случай на много студени периоди , с възможни нощни студове, разпръснете нетъкан лист върху градината при залез слънце . Ако се очаква дъжд или сняг, не разстилайте кърпата, тъй като ще смачка растенията.
- Ако студът е много вероятно във вашия район , можете да създадете система от метални арки на всеки ръб (една арка на всеки 50 см), върху която ще разстилате листа.
6. Колекция
Всички зеленчуци, засадени ще са готови за прибиране на реколтата около на началото на декември до края на януари . Лукът, марулята, зелето и ендивията се събират по едно цяло растение, при необходимост. Необходимите листа се събират от магданоза. Спанакът може да се събере или чрез отрязване на цялото растение, или чрез отделяне на долните листа, за да може растението да освободи повече.
Как се засява зеленчуковата градина
Ако искате сами да засеете зеленчуците, продължете, като изпълните следните стъпки:
- вземете сашетата със семена. Ще намерите много разновидности за всеки зеленчук. Преди да закупите, проверете на сашето, че посоченият период на сеитба включва месец септември; има зеленчуци от един и същи вид, например маруля и карфиол, подходящи за различни сезони. Също така проверете срока на годност;
- винаги в градински център можете да си купите саксии с торф ; ако искате да спестите пари, използвайте пластмасови чаши за кафе, като направите дупка в дъното на всяка от тях;
- Напълнете бурканите със смес от 50% градинска пръст и 50% нормална почва ; поливайте умерено и го оставете да си почине един ден;
- всички семена от ендивия, маруля, магданоз и лук са малки: за сеитба се разстила дузина по повърхността на буркана и се покрива чрез поръсване на няколко милиметра пръст, пресовани и напоени с много фина пулверизатор;
- семената на зелето и спанака са малко по-големи, направете дупка с дълбочина 5 мм в центъра на буркана и поставете 3-5 семена там, след това покрийте със земя, преса и вода, както по-горе.
- когато разсадът е излязъл и е висок поне 4 см, трябва да изтъните, тоест да оставите само най-здравия разсад за всеки буркан;
- можете да трансплантирате, когато са високи 7-10 см;
Ако проектът за отглеждане включва 4 разсада, засети поне 8 буркана: често не всички покълват и във всеки случай ще имате възможност да трансплантирате само най-красивите; малки и страдащи растения винаги остават такива. Ако сеете магданоз, знайте, че той има много дълго време на поникване: поне 30 дни. За зелето и лука около десет дни, за салатите около 5 дни.
За сеитба следвайте лунните фази. Всички посочени зеленчуци трябва да се засяват и трансплантират на намаляваща луна, с изключение на карфиолите, които се засяват на растяща луна. За магданоза обаче е безразлично.
Разходи
- Сашета с различни семена, струват по 1-2 евро
- Зеленчукови разсад : зелето и магданозът струват по 0,20-0,40 евро; салати, лук и спанак струват по 0,05-0,10 евро.
- Пелетиран тор в торби от 10 кг, струва 6-8 евро