Съдържанието е обработено
- Колко земя да се използва
- Къде да поставим зеленчуковата градина
- Слънце, сянка, ориентация
- Размерът на цветните лехи
- Колко място ви трябва
- Дълбоко засаждане, винаги необходимо
- Какво да култивираме: да живее баналността
През последните пет години наблюдаваме истински бум в продажбите на зеленчукови разсад . Причините? Бъдете сигурни в качеството на храната (здравословна, без пестициди, без принуда, органична) и поемайте разходите за закупуване на зеленчуци и плодове. А разпространение страст , дори и за тези с по-малко парче земя.
Колко земя да се използва
Съветът винаги е само един: започнете с повърхност, която трябва да се обработва, за да я разширите с годините . Има два ограничителни фактора, които трябва да се вземат предвид:
- на наличното време, за да се посвети на градината непрекъснато, а не от време на време през периода на максимално производство,
- на количеството на водата за напояване.
A малък, продуктивен и добре поддържана градина , източник на лично удовлетворение, е по-добре от обширна градина, където работата е пренебрегната и култури закърнели поради липса на вода. За тричленно семейство една добре поддържана зеленчукова градина , с редуване на посевите на един и същ парцел през годината, може да бъде достатъчна за площ от 36 квадратни метра, за да задоволи всички нужди и да се запаси. Тези, които са доволни от по-малко разнообразие, могат да бъдат намалени до 24 квадратни метра или по-малко.
Къде да поставим зеленчуковата градина
Зеленчуковата градина е родена като допълваща култура към кухнята и идеалното й местоположение е близо до къщата, наистина много близо, толкова много, че можете да излезете да събирате зеленчуците за деня или билките, необходими за приготвянето на ястие. Разстояние от сто метра вече е твърде много. Градината не трябва да се поставя в близост или много близо до обичайното разстояние на пътя, тъй като миенето на зеленчуци не винаги е толкова енергично и точно, за да се изхвърлят всички остатъци от отработени газове, които се отлагат.
Слънце, сянка, ориентация
Зеленчуковата градина трябва да се отглежда, когато е възможно, на слънце, защото почти всички зеленчуци се възползват от високите температури и добрата слънчева радиация. За зеленчуци, които в началните етапи на растеж се нуждаят от защита от прекомерно излагане , ще се използват сенчести мрежи, площадка, монтирана на временна рамка, преобърнати сандъци с плодове, които трябва да бъдат разположени и отстранени според времето на деня. Ориентацията на цветните лехи трябва да бъде перпендикулярна на пътя на слънцето, за да се възползва максимално от светлината: слънцето изгрява на изток и залязва на запад, цветните лехи ще бъдат ориентирани от юг на север.
Размерът на цветните лехи
Преди да започнете дълбоката работа на почвата е добре да нарисувате проекта на хартия и за проверка да фиксирате подреждането на пространствата, които ще се обработват на земята. Всяко цветно легло трябва да може да се обработва, без да се налага да се разхождате на сеитбата: най-доброто е ширина 120 см, ако отстрани има пътека. До цветните лехи трябва да има място за широка пътека , но достатъчно, за да позволи преминаването и да функционира като канализация за излишната дъждовна вода, 20-30 cm е достатъчно. Така че във фазата на проектиране можете да използвате правоъгълен модул от 180 cm X 160 cm, даден от чистата повърхност 120 X 100 cm и пътеката от двете страни с ширина 30 cm. По този начин всеки модул ще има площ отдва квадратни метра .
Колко място ви трябва
Всяка цветна леха трябва да бъде оразмерена според реалните нужди, които семейството има за даден продукт . 120 cm широка и 50 cm дълга цветна леха произвежда магданоз и за зимни запаси, не са необходими повече. За суровите листни зеленчуци е препоръчително да се сеят и сеят, така че катерене (на всеки 25 дни) на малки повърхности (120 см до 100 см), за да се събира винаги пресен продукт . За домати, отглеждани в колони с височина около 150 см, изчислете около две растения на човек за прясна консумация.
Дълбоко засаждане, винаги необходимо
За да бъде продуктивна във времето, а не само през първата година, градината трябва да бъде засадена на плодородна почва със структура, която отговаря на нуждите на зеленчуците. А дълбоко оран , копане или двойна копаене винаги е необходимо. Ще се използва за премахване на камъни, растителни остатъци и глинени лещи . По време на обработката ще оценим качеството на почвата и ако е твърде тежка, освен добър оборски тор от поне 5 кг зрял материал на квадратен метър, ще комбинираме пясък, за да подобрим дренажа, защото зеленчуците се страхуват от стагнация. За песъчливи и рохкави почви ще добавим торфза подобряване на задържането на вода и органичната фракция. Дълбоката обработка трябва да се повтаря всеки път, когато се върнете, за да обработвате в един и същи парцел и поне веднъж годишно. Усилията са големи, но резултатите се изплащат.
Какво да култивираме: да живее баналността
За да получите голямо удовлетворение и икономическа обратна връзка от отглеждането на градината, изберете зеленчуците въз основа на три критерия:
- тези, които са най-консумирани от семейството,
- тези, които могат лесно да се съхраняват ,
- тези, които традиционно се отглеждат в района .
Припокрийте тези три списъка и със сигурност ще идентифицирате печелившия избор.
