Съдържанието е обработено
- Барбекю на дървени въглища
- Дървено барбекю
- Газово барбекю
- Барбекю с гел гориво
- Фото барбекю с характеристики и цени
За любителите на грила изборът на вид барбекю може да зависи от наличното пространство (голям, малък модел …), от нуждите (версия с аксесоари, с други функции …), но също така и от вида на захранването, което е най-удобно за използване или покупка (газ, дърво или въглен).
Готвенето на скара ви позволява да оцените още повече вкуса на храната, защото не се изисква добавяне на подправки, а само сол и аромати, но резултатите са различни в зависимост от това дали използвате уред, който работи с газ, дърво или въглен.
В допълнение към традиционната метална скара, готвенето може да се извършва и върху каменни плочи (в частност камък от лава), но не всички модели са оборудвани с аксесоари. Камъкът се загрява за кратко време и успява да задържи топлината за дълго време, произвеждайки по - равномерно готвене .
На барбекюто на дървени въглища , както и да бъде лесно да се справя , лесни за транспортиране и да се събере и компактен, има много ниски цени: някои разходи, дори като се започне от 30-40 евро . Те имат по-мангал, където да поставят въглищата, за да изгорят, които обаче се загряват много бавно и поради това отнема много време за приготвяне на храната. На мангалите са от неръждаема стомана или чугун за по-равномерно разпределение на топлината и бавно охлаждане. Те могат да се използват и на балкони и тераси, но внимавайте винаги да насочвате дима навън.
Моделите от дърво - които произвеждат много пепел и отломки - се използват само в градината и са подходящи за специалисти, тъй като смяната изисква грижи и внимание , тъй като те обикновено избледняват. Те се състоят от основа, чиния за подреждане на жаравата и мангал с грила, където да се постави храната, която трябва да се приготви. Това е препоръчителен тип за тези, които са експерти, защото се нуждае от организация за запалване и управление на огъня и защото готвенето достига високи температури, дори до 500 ° C с риск от изгаряне на храна отвън и оставяне на сурови вътрешно. Дървените за хранене или стърготините са лесно достъпни в специализирани магазини и в магазини „направи си сам и направи си сам“. Този вид барбекю също изисква внимателна поддръжка след употреба.
На барбекюто газ не произвежда дим , за разлика от дърва и въглища, и следователно може да се използва в малки места, дори и ако винаги и само на открито. Освен това е практично, тъй като не е останал остатък от пепел за почистване . Запалва се много лесно и подаването на газ ви позволява лесно да управлявате фазите на готвене, без да се изискват продължителни операции на запалване. Някои модели са истински кухни на открито, защото имат множество горелки, които позволяват да се готвят едновременно много ястия при различни температури.
Също така практични са моделите с горелки, задвижвани от гел горива (на алкохолна основа, те не отделят дим или миризми по време на горенето), които продължават около 2 часа и които позволяват решетката за готвене да бъде позиционирана директно на масата.
Компактен и практичен, Weber's Go Anywhere се предлага както във версии с газ, така и с въглища. Мангалът и капакът са от емайлирана стомана, дръжката от найлон, подсилена със стъклени влакна, а скарата за готвене от емайлирана стомана. Газовата версия, която има горелка от неръждаема стомана, пиезоелектрично запалване и копче за регулиране на газа и температурата, е с размери L 21 x W 12 x H 14,5 cm. Цена 169,99 евро.
Газова, колекцията Green 70 на открито от Steel Cucine носи всички удобства на готвенето на закрито на открито. Разполага с две горелки в отливка от неръждаема стомана, керамични дифузори за топлина, чекмедже за предмети, практични рафтове от тиково дърво и телескопичен капак от неръждаема стомана. Монтиран на колела, той има голяма решетка за готвене 41 × 49 см. Измерете L 130 x P 89 x H 100 cm. Цена 4 477 евро. www-steel-cucine.com
В Kasanova скара се състои от подложка от неръждаема стомана, която притежава талк. Той работи благодарение на две желирани горелки, които позволяват да се използва директно на масата. Сапуненият камък запазва топлината и ви позволява да печете на скара дори след изключване на основния източник на отопление. Измерете L 37 x P 19 x H 9 cm. Цена 22,90 евро.
В комплект с шкафа, барбекюто на дървени въглища на Ikea Grillskär има термометър, вграден в капака за проверка на температурата по време на готвене. Решетката и рафтът са от неръждаема стомана, дръжките от топлоизолационен материал, което улеснява използването. Измерете L 86 x P 61 x H 92 cm. Цена 250 евро.
Натериалното барбекю Hudson за продажба от Leroy Merlin има странична горелка и 4 горелки. Тя ви позволява да готвите за 14 души и има затварящ се капак, за да можете да печете и готвите както в традиционна фурна. Плотът е с размери 96 × 35 см. Монтиран на колела, той има вграден термометър. Измерете L 183 x W 55 x H 118,5 cm. Цена 799 евро.
Настол, газовото барбекю в Джеймстаун, продавано от Obi Italia с пиезоелектрично запалване, е оборудвано с две практични странични опори, чугунена скара с готварска повърхност 46 × 33 см и печка за пушач. Измерете L 92 x P 64 x H 42 cm. Цена 179,99 евро.
Работи с въглища, барбекюто на масата от Party time Line на Tescoma . Той се запалва с помощта на горивен гел и може да се подава, без да прекъсва готвенето. Снабден е с турбовентилатор, който го прави готов за употреба само за 5 минути от включването. Измерете ø 40 x H 23,5 cm.
Особената форма на барбекюто LotusGrill ® не позволява на мазнината да капе във въглищата по време на готвене и не го изгаря, така че не произвежда вредни вещества. За маса той също има поддържащ статив сред аксесоарите, предлага се в 6 цвята и 3 размера и е лесно транспортируем благодарение на доставената чанта. С решетка с размери 29,2 х 21 см, цена 135 евро.
Morsø Grill 71 distr. от MaisonFire работи с въглища и има солиден емайлиран чугунен грил, регулируем на 4 височини, който му позволява да се отдалечава от топлината, като по този начин избягва изгарянето на храната. Скарата задържа топлината и я разпределя равномерно по повърхността. Измерете ø 33 x H 71,5 cm. Цена 364 евро.
Барбекюто Palazzetti Twist се върти на 360 °, гъвкаво и може да се запечата отново. Спестява пространство, той има сгъваема решетка за готвене от неръждаема стомана 68 × 41 см, която е безопасна за миене в съдомиялна машина и е изцяло изработена от боядисана стомана и е снабдена с дървен държач за прибиране на трупите. Но работи и с въглен. Измерете L 80 x P 80 x H 140 cm. Цена 1500 евро.
Ако, от друга страна, искате по-лесно, леко и лесно подвижно решение, преди всичко компактно, без да се отказвате от добротата на месото, рибата и зеленчуците на скара, можете да изберете скарите и преносимите електрически скари . От друга страна, за истински традиционен грил има фиксирани тухлени барбекюта . По средата между предишните версии, по отношение на размера и лекотата на преместването им - има барбекюта с дърва, газ и дървени въглища, от които предлагаме селекция по-долу.