Развъждането на охлюви е много интересно занимание, което може да се извършва не само като размножаване на доходи, но и като хоби , на аматьорско ниво. Можете да се сетите за малка ферма за охлюви, създадена, за да наблюдава тези очарователни коремоноги и може би да има удоволствието да произвежда отлично месо от охлюви, което да донесе на вашата маса или да предложи на приятели.
Малко домашно развъждане също може да бъде тест преди активността на доходите, което ви позволява да започнете да се запознавате с грижите за охлювите. Преди да се направят мащабни инвестиции, може да бъде полезен тест на малък завод за самопотребление, който изисква нисък бюджет и умерени усилия.
Нека да видим няколко съвета за създаване на хоби развъждане , създаден благодарение на съветите на компанията La Lumaca di Ambra Cantoni, която има 20-годишен опит в професионалната хеликултура. Много друга информация за това как се отглеждат охлюви може да се намери в ръководството за хеликултура, където ние задълбочихме различните проблеми и операции, които трябва да се направят.
Какво е необходимо, за да се създаде малка ферма
Най инвестиции, необходими за ферма за охлюви любител е много малък, в действителност той не взема много да започнат малък.
Хеликоптерната система изисква външна ограда от ламарина за защита на охлювите от хищници и ограда против бягствода не позволяват на охлювите да избягат. Листът по периметъра трябва да бъде частично заровен, докато за предотвратяване на течове е важно да си купите професионална мрежа за охлюв Helitex HDPE, анти-бягство и UV-лъчи. Това е единствената конкретна покупка, която трябва да бъде направена, освен разбира се животновъдите. За всяка ограда, която трябва да бъде построена, ще са необходими четири стълба с добри размери, по един на всеки ъгъл, и стълб на всеки два метра, който да бъде поставен по страните.
В системата за напояване е удобно, но на малки размери можете да изберете да се намокри ръчно, спестяване на разходите за автоматизираната система. Очевидно все още е необходимо да има връзка с водопроводната мрежа или кладенец, като се има предвид ежедневното търсене на охлювите.
В допълнение към оградата и напояването е необходимо също така да се получат семената на посевите, които да бъдат вкарани в оградата: за да се създаде правилното местообитание за охлювите е полезно да се засажда цвекло или други подобни растения. Тези култури са предназначени да засенчват и осигуряват прясна храна, винаги достъпна за коремоногите.
И накрая, очевидно ще е необходимо да закупите охлювите, от които да започнете , т.е. репродукторите. Можете също така да отидете и да съберете охлюви за тревни площи, но това е метод, който води до лоши резултати, тъй като е невъзможно да се знае възрастта на събраните индивиди. За продуктивно отглеждане си струва да се купуват животновъдите, също така е очевидно, че наличието на екземпляри от избрана порода позволява да се получат добро количество и качество на месото. Обикновено се поставят 18 охлюви на квадратен метър заграждение.
В обобщение, ето какво е необходимо за отглеждане на охлюви:
- Ограда (охлювна мрежа и опорни стълбове).
- Напоителна система (ако има такава) или достъп до вода.
- Семена за растителността вътре в заграждението.
- Храна за охлюви.
- Репродуктори (18 на квадратен метър)
В допълнение към това, някои основни селскостопански инструменти са полезни за обработка на почвата (лопата, мотика, лопата, евентуално моторна мотика или ходещ трактор) и за косене и събиране на тревата (гребла, фреза).
Размер на фермата
Няма фиксиран размер за отглеждане на охлюви, всеки може да реши колко голямо ще бъде растението му и колко кошари да построи. Изборът се основава на три елемента:
- Мерките на земята, с които разполагате.
- Разходният бюджет за материали.
- Наличието на време за инвестиране в бизнеса.
Тези, които искат да отглеждат охлюви за собствена семейна консумация, също ще трябва да вземат предвид колко месо очакват да използват, би било безполезно да произвеждат повече охлюви от необходимото.
Размер на оградата
При изграждането на заграждението много полезно внимание е да се спазва стандартната мярка за ширина : обикновено оградите са широки 350 см , така че да са лесно достъпни отвън, без да влизат, за да смущават охлювите. Вместо това дължината зависи от квадратните метри и формата на наличния парцел и поради тази причина тя може да варира. Много хеликоптерни компании избират стандартния размер от 46 х 3,5 метра, но любителят може да реши дължината на оградата според своето пространство, стига винаги да се спазва препоръчителната ширина.
Обикновено аматьорско ниво се разглежда, когато има едно до три стандартни заграждения , преминаването отвъд трите заграждения става по-голямо предизвикателство и вече може да се счита за приходно съоръжение.
Разплод на охлюви: необходими грижи
След като системата е създадена, селекционерът, независимо дали го прави като хоби или като професия, има за задача да се грижи за охлювите си, без да им липсва нищо. Това включва ежедневен ангажимент , ако размерите са малки, очевидно ще са достатъчни няколко минути на ден и няколко дни работа, които да се отделят от време на време, докато отглеждането на растението изисква все по-голям ангажимент, до пълна заетост.
Потребностите на охлювите по същество са две: вода и храна, но също така е необходима постоянна бдителност, за да се избегнат проблеми, които могат да доведат до смъртта на екземплярите, като наводнение поради прекомерен дъжд или присъствие на хищници.
Що се отнася до водата, изискването зависи от климата, обикновено с ежедневно напояване вечер. Като храна охлювите се хранят с културите, държани в заграждението, но също така искат допълнителен принос, който трябва да бъде предоставен от животновъда. Има специални набрашнени фуражи, но при домашното отглеждане можете да бъдете доволни от осигуряването на пресни зеленчуци. Също така можем да даваме на охлюви много кухненски остатъци , като външните листа на зелето и салатите.
В допълнение към храненето на фермата е необходимо да се предприемат някои периодични операции по поддръжката, като косене на растителността, присъстваща вътре в оградите, и грижата за хигиената на парцела.
Вземете месо от охлюви
Охлювите във фермата ще прераснат в възрастни екземпляри. Готовият за събиране охлюв може да бъде разпознат чрез изследване на черупката: той трябва да има характерната граница в края на черупката. След събирането на охлювите, както е обяснено в статията за прибиране на реколтата, трябва да преминете към фазата на пречистване, преди да можете да приготвите месото от охлюви. Пречистването има за цел да премахне излишната влага и фекалии от охлювите.
