Както винаги, дори и в случай на отворена или отделна кухня, това е преди всичко проблем на пространството , така че си струва първо да оцените този аспект. Например в Милано, новата наредба за сградата (влязла в сила в края на 2022-2023 г.) предвижда дневната с всяко готварско пространство да има площ от 17 м2 (без площ за готвене 14 м2). Минималната площ за кухнята е 5 квадратни метра. Отвъд минималните мерки е необходимо да се види дали двете отделни среди все още ви позволяват да се движите лесно, защото в противен случай е по-добре да имате едно удобно пространство вместо две жертви.
Друг основен фактор при избора е състоянието на нещата : ако къщата е в процес на изграждане, често можете да се намесите в етажния план и да изберете отворена или отделна кухня, но ако купувате завършена къща, трябва да проверите дали е удобно да я модифицирате. оформлението. Ако кухнята и холът, независимо колко са разделени, е по-лесно да ги превърнете в една среда, разрушавайки преградата, която ги разделя, точно както е възможно да се изгради стена в обратния случай (проблемът с подовете остава, обаче, на който във всеки случай е необходимо действие). Ситуацията е различна, ако двете стаи не са близо една до друга и трябва да преместите кухненските системи, защото това включва допълнителни разходи.
Не забравяйте да вземете предвид начина на живот : откритата среда е подходяща за тези, които имат по-малко формална и по-течна концепция на къщата, защото това означава, че зона за обслужване, като кухнята, остава видима дори когато гостите са приети. . Това също има много предимства, като споделяне на момента на подготовка, който също може да бъде много удобен, но също така и някои недостатъци (разстройство, разпространението на миризми например).
И накрая, естетическият аспект : когато двете стаи са отделни, всяка може да има свой собствен стил, докато ако кухнята е отворена в хола, мебелите трябва да се интегрират хармонично, както и облицовките на стените и подовете (по-добре би било да имате такава само). Двете функции обаче могат да бъдат разграничени, например чрез създаване на различни височини с помощта на окачени тавани.
Изборът по средата между двете е да има само частично разделяне между двете стаи, през зидана завеса или стъклена стена, дори плъзгаща се.
Кликнете върху изображенията, за да видите на цял екран два успешни примера за двете възможности.
Колекцията от дизайнерски линии „Graphic Trend” на Schmidt , отворената кухня е оборудвана по мярка, с декоративна аспиратор. Всичко е изчислено до милиметър. Линиите са изчистени, мивката и плота са изравнени с плота, суровините на централния остров се открояват с интересния контраст между непрозрачния бял цвят и кобалтовосиния монолит. Мебели без дръжки, за да се подчертае съществеността на цялото. Цена на оценка.
Целият чар на дървото преживява в кухнята на колекцията Lux Classic на Snaidero, характеризираща се с рамкови врати от бариков дъб. Работната зона от неръждаема стомана обединява готвене и миене. Също така е възможно да се вмъкне стъкло, като тези на стенните елементи на снимката, за да се облекчи цялостната естетика. Цена на оценка.