Съдържанието е обработено
- Най-добре от трансплантацията
- Малко грижи, но постоянни
- Две стратегии за отглеждане
- колекция
За никоя семейна градина не може да се каже, че е наистина пълноценна, ако няма тиквички, Cucurbita pepo, от същия род като тиквата, от различен вид. Тиквичките, присъстващи в градините през юли, започват да са готови за консумация. Както при патладжаните, те трябва да се събират и консумират на етапа на незрели плодове, когато все още не са напълно развили семената, които липсват или присъстват, но са малки, бели и нежни. Зрелият плод не се използва за консумация на храна, но е предназначен за събиране и съхранение на семената.
Тиквичките са „промишлени растения“, които бихме могли да определим като непрекъснато производство, лесни за отглеждане, но се нуждаят от постоянни грижи. Спирането на производството поради пренебрегване поради липса на омокряне води до ранно стареене на растението със сериозни увреждания на крайния обем на производството. Само като се грижим за тях всеки ден, ще имаме най-доброто от тях, което ще се събира всеки ден, както много други зеленчуци.
Най-добре от трансплантацията
Първоначално от Централна Америка и Югозападна Азия, тиквичката някога е била зеленчук, отглеждан от семена, което е благоприятствало създаването на много местни сортове; днес обаче в повечето семейни градини се купува като растение за трансплантация. Това позволява ранна реколта, за да се избегне плевенето в първата част на обработката, да се използва по-добре благоприятният сезон (важен фактор, особено в планините и хълмовете, където подходящите температури се достигат със сериозно забавяне), да се замени всякакви повреди, без да се губят твърде много. време.
Малко грижи, но постоянни
Тиквичките са обновяваща се култура и се нуждаят от нова, богата, плодородна, добре обработена почва.
През есента цветните лехи се приготвят чрез двойно изкопаване и разстилане на зрял тор на земята в размер на 5 кг на квадратен метър и след това равномерно заровяване. При подготовката на лехите се изкопават дълбоки дренажни ями, около 20 см, за да се избегнат явленията на застой.
Трансплантацията се извършва през пролетта, когато рискът от късни студове и завръщане на студа е преминал, на разстояние 100 сантиметра между растенията в шахматни редове, тъй като растенията заемат много място (за тези, които нямат, предлагаме отглеждане вертикално) В дни на силно слънце ремонтирайте младите разсад с обърнати дървени кутии за плодове.
Грижата за храстови разсад се състои само от две операции: борба с плевелите и мокрене. Омокрянето трябва да е постоянно, за да поддържа почвата винаги свежа, не напоена, но леко влажна. В началото на плододаването, което също съвпада с постигането на добър размер, нуждата се увеличава значително. Недостатъчното навлажняване води до образуването на аномални плодове с нетрадиционна форма.
Две стратегии за отглеждане
В планините и на места със студен климат с късна пролет и кратко лято е подходящо отглеждането върху тор, тъй като експлоатира топлината, отделяна от ферментацията. Могилите се образуват с височина около 80 см, широчина около 30 см на билото, като се използва много зрял тор със сламен цвят или само компост от оборски тор. Покривайки ги със слама, те няма да привличат мухи и няма да излъчват неприятни миризми, но те също могат да бъдат направени като трева, като разпръснат шепа тревни семена върху тях. На върха се изкопава почвата и се въвежда, за да се образува „саксия“, където се засява или трансплантира. Растенията ще бъдат енергични и продуктивни.
За тези, които имат малко време да отделят за зеленчуковата градина, предлагаме отглеждането на тиквичката с черна кърпа : тя избягва плевенето, тя се комбинира с програмирано напояване и позволява да се получат ранни реколти, тъй като поглъща слънчевата радиация чрез нагряване на земята отдолу. Лежи на земята, фиксирано е, те чакат десет дни слънце, за да се повиши температурата и едва след това правят напречни разрези, за да засадят разсада със глинен хляб.
колекция
Това е фаза, която често се пренебрегва, тъй като в своята простота се смята, че тя не трябва да бъде придружена от надлежни предупреждения. Тиквичките се събират винаги, всеки ден, веднага щом достигнат необходимия размер . Плодовете, които остават върху растението, набъбват и развиват семена, изваждат енергията по повече от пропорционален начин, защото регулират потока на лимфата и хранителните вещества, като забавят и отчасти инхибират растежа на другите.
Беритбата трябва да се извършва рано сутрин или вечер, в зависимост от наличието на време, но винаги в хладни часове и далеч от намокряне.
Плодовете се отделят от растението, винаги снабдени с дръжка около 3 см, с помощта на остър нож, а не чрез отрязването им . По този начин белезите ще се затворят по-бързо и ще има по-малък шанс за замърсяване с вируси и бактерии. Винаги избягвайте да упражнявате тяга върху растението, за да избегнете увреждане на стъблото.
Когато здравословните и готови плодове са в прекомерно количество, те могат да бъдат консервирани под стъкло в масло. Плодовете, които показват признаци на гниене, дефекти или бавно развитие, трябва да бъдат премахнати.