1. Предварителна работа
Съдържанието е обработено
- Необходим за летен състав
- Зеленчуците от летния състав
- 1. Предварителна работа
- 2. Приготвяме консервните кутии
- 3. Зелени листа и клонки от летния състав
- 4. Подреждаме цветя, плодове и зеленчуци
- Дръжте го дълго време
В градината зеленчуци и градината в този сезон са темпераментен и изключително приятен за очите, вкуса, аромата. Те често са резултат от нашата упорита работа, с която се гордеем. И така, защо да не покажем на другите какво сме успели да култивираме? Предлагаме ви да създадете лятна композиция на няколко височини, като смесите празнични гербери и нежни лилии с ягоди , сливи , домати , лимони и чушки . Всички да бъдат изложени на видно място в рециклирано мляко , украсени и украсенис цветни хартии и сатенени лъкове. С прости съставки, ниска цена и малко време ще направим страхотно впечатление!
Необходим за летен състав
• 2 кутии кръгла калай с диаметър около 20 см, 20 см височина (тези, които използвахме боя 2,5 литра).
• 1 консервна кутия с височина 30 см и диаметър около 10 см.
• 2 консервни кутии с височина 10 см и 6 см в диаметър (тази от доматено пюре)
• 10 дървени пръчки за шишчета (с дължина около 20 см)
• 5 найлонови торбички, за предпочитане прозрачни (тези за зеленчуци, намерени в супермаркета, са добре)
• 4 гъби за цветя
• 1 ролка цветна хартия. Използвахме тъканна хартия, но могат да се използват тъкани, хартии, цветни картички
• Лента за тъкани лъкове , които да се режат според ширината на консервите
• Boxcutter заточен
• Ножици
• купа голяма с прясна вода
Зеленчуците от летния състав
• 3 гербери в цвят, за да съответстват на хартия или плат, използван за покриване на буркани
• 2 бели лилии
• Смесени зелени листа , събрани в градината: туя, разноцветни листа от бръшлян, фалшив жасмин, тис, ягода дърво, лавър, лавандула и розмарин
• 2 сухи и усукани клони. Избрахме два малки ствола от розмарин с дължина около 70 см.
• 6 ягоди
• 2 малки круши
• 2 лимона
• 1 глава чесън
• 3 чушкималки и ярко оцветени
• 3 големи жълти и червени чушки
• 5 червени сливи
• 4 репички
• 1 клон чери домати
1. Предварителна работа
Поставете гъбите за свежи цветя вътре в голямата купа . Много е важно да ги намокрите правилно: внимателно отложете първата гъба на повърхността на водата и я оставете да се накисва сама, без да я бутате под водата. След няколко минути ще се намокри напълно до дъното ; в този момент продължете с втория и така нататък с останалите. В края на намокрянето ги оставете вътре в басейна, като добавите нова прясна вода, за да сте сигурни, че няма да се дехидратират.
Поставете пръчката върху плодовете и зеленчуците, избрани за лятната композиция: за да направите плодовете и зеленчуците по-красиви и представими, оставете най-добрата страна в доказателства , пробивайки долната страна.
В мезе трябва твърдо да влезе в пулпата ; ако останалата част е твърде дълга за размера на калай, тя ще бъде изрязана по-късно.
Отстранете тичинките от лилиите: отстранете ги с лек натиск на върховете на пръстите, така че цветният прашец, който се намира върху тях, да не узрее и да не падне върху масата, замърсявайки покривки и салфетки.
2. Приготвяме консервните кутии
След като ги измиете и изсушите отвътре, покрийте ги отвън с хартиена хартия, като се уверите, че всяко писане отдолу е покрито и че хартията покрива добре всички краища на кутиите. За да блокирате хартията, прекарайте лентата около буркана и го затворете с двоен възел и централен лък.
Покрийте вътрешността на бурканите с найлонови торбички , като внимавате пластмасовата торбичка да излиза отгоре, така че мократа гъба, която ще бъде поставена вътре, да не капе върху хартията и да я цапа.
Оставете гъбите да се отцедят за няколко минути . След това ги поставете в бурканите и ги нарежете на височина 2 см над ръба на буркана . Заоблете ъглите, като направите диагонални разрези, за да увеличите наличната площ гъба. Сложете малко вода в бурканите, за да осигурите добър резерв за цветята през следващите дни.
Накрая изрежете частта от торбите, която стърчи навън.
3. Зелени листа и клонки от летния състав
Поставете бурканите на маса или друга работна повърхност, както искате да са в края на работата. Поставете по-малките консерви отпред, средата на заден план и двете големи на заден план, така че да подредите цветята, плодовете и зеленчуците така, сякаш са една композиция, разпределяйки добре цветовете на цветята и размера от използваните растения. Подредете двата сухи клона в двата най-големи буркана, тъй като те ще имат по-голям размер, за да ги настанят; притискайте ги вътре в гъбата, докато се закотвят здраво. Време е да подредим зеленината на летния състав: във всеки буркан нанизваме кичури от различни листа,за получаване на различни видове зелени нюанси. Можете да играете с усуканите клони на розмарин, като ги комбинирате с ароматни листа от лавр, туя и лавандула. Винаги обръщайте внимание на поддържането на заоблена и правилна финална форма .
4. Подреждаме цветя, плодове и зеленчуци
В този момент трябва да подредите плодове и зеленчуци, за да правите различни композиции, като обръщате внимание на равномерното разпределение на цветовете на различните зеленчуци.
Първо залепете най-големия зеленчук в гъбата : големите чушки и червените сливи.
Нарежете няколко пъпки от лилии с остър нож и ги оставете настрана, като едновременно с това поставяте двете най-големи стъбла на лилиите в гъбите на бурканите. Когато е необходимо, добавете издънката на чери доматите, като я оставите да изтече по контейнера; s istemate лимони и круши. С по-голяма деликатност предвид консистенцията, подредете ягодите на видно място . Балансирайте белия цвят на лилиите с пъпките на лилиите, останали на стената и с главата чесън . След това пауза, за да наблюдавате композициите: добаветелюти чушки и репички, където са необходими.
Накрая поставете мини герберите, които ще останат във водата до последния момент: използвайте и двете, за да затворите няколко твърде много пространства между един зеленчук и друг и да придадете височина на летния състав .
Дръжте го дълго време
За да поддържате гъбите винаги добре мокри, внимателно изливайте чаша прясна вода в центъра на контейнера на всеки 3-4 дни . По този начин композициите могат да продължат 10-15 дни . Ако зеленчуците и плодовете ще останат красиви по-дълго от цветята, просто ги заменете с други цъфтежи, за да придадете нова свежест на летния състав.
Снимка от Франческо Леняни