За развъждане на охлюви ( хеликултура ) е препоръчително да знаете как се правят охлюви , по-долу виждаме някои основни понятия за тези очарователни гастроподи. Съветът към тези, които искат да си свършат работа с това развъждане, е да запазят тази статия като отправна точка и след това да влязат по-дълбоко в темата, като търсят конкретен научен текст.
Отглежданите в отглеждането охлюви са охлюви (научно наименование helix), черупкови мекотели, които могат да се използват за храна. Вместо тях охлювите (limax) са червените и пълни, които атакуват салатите в градината. Limax и helix са безгръбначни от семейство гастроподи.
Думата гастропод произлиза от двата термина, които означават " стомах " и " крак " на древногръцки език, тя показва онези същества, които се движат, пълзейки по стомаха. Името на вида описва типичната тенденция на охлювите, източник на тяхната известна бавност. Семейството на охлювите е това, което интересува животновъдите, нарича се хелициди (helicidae) и се характеризира с черупката, варовитата обвивка, която позволява на мекотелите да се подслонят.
Анатомията на охлюва
От анатомична гледна точка можем да различим някои основни елементи в мекотелото : кракът на охлюва е цялата повърхност, която докосва земята и позволява движение, на главата на охлюва са разположени пипалата или антените , различаваме четири и от тези две очите. Тогава имаме устата, оборудвана с език . След това има вътрешни органи , включително сърцето, репродуктивната система и гениталните органи. Отстрани има дихателна пора, охлювът има прозрачна кръв, която става синя в контакт с въздуха. В корпусаима функцията да възстановява безгръбначното и се образува във варовик, предпазва мекотелото както от външни опасности, така и от топлина, предотвратявайки дехидратирането му. Охлювът може да се запечата вътре в черупката, създавайки варовиков воал, който затваря отвора, тази операция се нарича капачка и се случва по време на хибернация.
Жизненият цикъл
След чифтосването, което може да се проведе дори два пъти годишно, маймунският охлюв снася яйцата си в земята. Новите охлюви се раждат с излюпването на яйцата , след двадесет / тридесет дни ларвите, които оцеляват, отнемат променливо време, за да растат и да станат възрастни, в зависимост от вида. Като цяло можем да изчислим около една година, преди да се размножат . Охлювът се чифтосва през лятото, докато през зимата има фаза на хибернация, при която се затваря в черупката, затваряйки отвора към външната страна с капачката.
Размножаване на охлюви
Охлювът е животно хермафродит , всеки охлюв има както мъжката, така и женската репродуктивна система. Въпреки това единичният индивид не е в състояние да се самооплоди, затова се нуждае от партньор, който може да бъде всеки индивид от същия вид, тъй като няма различия по пол. Свързването между охлювите е много любопитно, то включва ухажване и след това хвърляне на стрела от всеки индивид към другия, стрелата действа като харпун и обединява двете мекотели във връзката. За да научите повече, можете да прочетете статията за размножаването на охлюви.
Това, което прави фермера на охлювите щастлив е фактът, че като хермафродити след полов акт и двете индивиди се размножават, като произвеждат яйца. Яйцата на охлюви стърчат от устата и също могат да се събират и продават (скъпият хайвер от охлюви). На скоростта на възпроизвеждане и броя на яйцата, произведени варира в зависимост от вида на охлюв, например спирала aspertia охлюви се размножават по-бързо, отколкото известния бургундско охлюв. Всеки охлюв произвежда средно между 40 и 70 яйца на чифтосване.
Какво ядат охлювите
Тези, които обработват градината, вече ще знаят, че охлювите са алчни за листните части на растенията , като предпочитат салатите. Всъщност тези коремоноги се хранят с растения, освен гореспоменатите листа, охлювите могат да се хранят и с брашнени фуражи, също получени от семена. В хеликултурата е обичайно да се култивират растения в загражденията за охлюви, за да се хранят мекотелите и в същото време да се осигури подслон от слънцето. Обикновено растенията, полезни за хеликултуриста, са някои сортове зеле, цвекло, салати и рапица. Това хранене, когато е необходимо, може да бъде допълнено с фураж. Колко яде даден екземпляр, зависи много от породата и възрастта, темата е подробно описана в статията за хранене на охлюви.
Породите охлюв да се размножават
Има няколко вида охлюви , над 4000, повечето от породите са годни за консумация, но някои са избрани като по-подходящи за отглеждане в италианския климат и следователно са обект на внимание на хеликултурата. Двата най- култивирани вида охлюви са по-специално helix pomatia и helix aspertia . За да научите повече, можете да прочетете статията на Orto Da Coltivare за това какво са отглежданите охлюви .
