Мнозина се чудят дали хеликултурата или отглеждането на охлюви е професия, която ви позволява да изкарвате прехраната си и да печелите. Има много хора, които изпитват нужда да се върнат в земята и търсят професия в земеделието. В съвременното общество неистовите ежедневни състезания ни отдалечават все повече и повече от по-естествените ритми. Понякога стигате до точка на пречупване, желаейки различен начин на живот, връщайки се към земеделските професии.
Развъждането на охлюви е изцяло част от селскостопанската работа, свързана със земята, от няколко години тя все повече се налага. Както видяхме да говорим за разходите и приходите от тази дейност, хеликултурата също може да бъде печеливша, ако развъждането е настроено правилно. Трябва обаче да се подчертае, че охлювите не са златна мина: като работите добре и упорито, вие изкарвате прехраната си и плащате ангажимента си с доход, но тези, които мислят да инвестират в охлюви в търсене на лесни печалби, по-добре, отколкото веднага да се откажат от проект.
Започнете да печелите пари от разплод на охлюви
Хеликултурата е работа, която може да се изпълнява на пълен работен ден, като единствен източник на доход или като втора работа, чиито доходи ще допълват заплатата. В първия случай е необходимо наличието на парцел с добри размери, върху който да се извършва развъждането.
За отглеждането на охлюви като нечия професия и извършването на тази работа на търговско ниво се изискват някои бюрократични формалности: първо, очевидно отваряне на селскостопански номер по ДДС и регистрация в Търговската камара.
Стимули и финансиране на дейността
Държавата и Европейският съюз насърчават връщането към земята чрез предоставяне на известия за финансиране, безвъзмездни субсидии и важни икономически ползи за селскостопанския сектор. Сред категориите, които често са обект на субсидии, са младежкото предприемачество, женското предприемачество и стартирането на иновативни или екологично устойчиви предприятия.
От фискална и бюрократична гледна точка държавата предоставя на тези, които работят в селското стопанство, субсидирани системи за ДДС, често с фиксирана ставка и много ниски данъци върху доходите. За тези, които започват и очакват много ниски доходи в ранните години, има и диапазони на освобождаване.
Европейският съюз насърчава развитието на селските райони чрез ОСП (Обща селскостопанска политика), която е една от най-важните позиции в бюджета на ЕС, като ангажира 34% от бюджета на ЕС. Търговските асоциации като CIA и Coldiretti могат да предложат съвети относно данъчните режими и относно възможността за получаване на финансиране за започване на хеликоптерна дейност.
Приходи от хеликултурата
Очевидно печалбите, получени от хеликултурата, са пряко пропорционални на размера на растението, следователно броят на загражденията за охлюви, които фермерът ще реши да създаде. Всяка ограда произвежда добра сума, така че колкото повече огради създадете, толкова по-голяма е печалбата.
За да се получат приходи от развъждане на охлюви, е необходимо да се направи изчисление на разходите и приходите (вж. Специалния задълбочен анализ) и да се провери дали приходите от продажби надвишават разходите на компанията.
Приходите, получени от хеликултурата, са свързани с продажбата на месо от охлюви, което се използва за храна, и с пазара на слуз, който се използва в козметиката.
Колко печелите от продажба на охлюви
Охлювите се оценяват на национално ниво от 4,50 евро / кг (за продажба на едро) до максимум 12,00 евро / кг. (за продажба на дребно).
Между тях има всички други гастрономически канали за продажби, които можете да приемете: ресторанти, фестивали, кетъринг, месари, риболовци, хранителни стоки, магазини за плодове, местни пазари, местни и национални панаири. Както се вижда, по-голяма печалба е възможна, когато е възможно да се достигне до крайните клиенти, като се пропуснат междинните стъпки на търговците на едро и дребно.
Колко печелите, продавайки охлюв
Хеликултурата е работа, която може да има двоен източник на доходи, ако разчитаме на възможността да правим бизнес дори с лигавене, вещество, което е истинско чудо на природата. Цената на раната достига до 100,00 евро / литър и е в голямо търсене както от козметичните компании, така и директно на пазара. Можете да научите повече, като прочетете статията за търговските възможности на слуз от охлюви.
В заключение
Малко селскостопански работни места предлагат същите възможности за доходи като хеликултурата, но трябва да се отбележи, че правилните резултати и точните доходи идват само при максимална ангажираност от страна на фермера. Следователно трябва да имаме желанието да запретнем ръкави и да знаем как да го направим.
За начало е препоръчително да потърсите помощ от хора, които имат опит и умения, натрупани с години на разплод, като внимавате да избягвате мнозина, които се опитват да спекулират с тези, които нямат опит. Мога да ви посъветвам да се свържете с фермата La Lumaca, която има над 20 години работа в сектора зад себе си и днес е една от най-важните компании на национално ниво. Всички статии, занимаващи се с хеликултура в Orto Da Coltivare, са направени благодарение на техния технически принос.
