Отглеждането на охлюви или хеликултурата несъмнено е завладяваща селскостопанска работа с хиляди аспекти. Има много митове за този бизнес и има такива, които смятат, че това е източник на лесни доходи. В действителност това е работа, която със сигурност изисква много ангажираност, отдаденост и сериозност от страна на животновъда: не можете да импровизирате. В допълнение към желанието да се направи и постоянството за постигане на резултати, е необходимо да се придобият и правилните умения: важно е да се започне със солидна основа и да се създаде отглеждането на охлюви по правилния начин.
Един добър начин да се научите как да развъждате е да слушате и да опознавате тези, които го правят отдавна, натрупвайки опит и умения. В мрежата можете да намерите няколко курса по хеликултура и дори ръководства и комплекти за продажба онлайн, съветът е да отидете на тези, които наистина развъждат охлюви.
Добра възможност да се научите могат да бъдат националните срещи за хеликокултура, организирани от Azienda Agricola La Lumaca, в Тобия, Витербо.
Собственикът Амбра Кантони е предоставил двадесетгодишния си опит в услуга на Orto Da Coltivare: благодарение на нейната ценна техническа поддръжка сме написали различни статии, които обясняват как се отглеждат охлюви, поради което със сигурност можем да препоръчаме тренировките ѝ.
Курсовете по хеликултура, организирани от La Lumaca
В продължение на много години компанията La Snaaca организира Национални срещи за хеликултури, на практика това са курсове, в които развъждането на охлюви се обяснява, започвайки от основите, с пряко сравнение с тези, които се занимават с тази дейност от десетилетия и прилагат своя опит подреждане.
На тези срещи се обяснява хеликултурата от А до Я, от изграждането на завода до пускането му на пазара, включително всички хигиенно-санитарни и бюрократични разпоредби, за да може да се извърши тази работа. Ще говорим за всички аспекти, които трябва да бъдат взети под внимание, за да можем да получим успешна компания и здравословен и готов за продажба продукт.
Както при всички работни места, има не само положителни аспекти, но трябва да се вземат предвид и трудностите, за да се направи пълна оценка на темата и да се вземе решение с данни в ръка дали да се започне тази дейност или не. Следователно курсът ще обсъди и „минусите“ на тази дейност, тоест препятствията, пред които човек трябва да се изправи и възможните непредвидени събития. Идеята е, че трябва да можете да поставите писалка на хартия дори и за най-неудобните аспекти, за да не създавате лесни илюзии, а да обучавате осъзнати хора.
График на срещите
Срещите, организирани от La Snaaca, са разделени на теоретични уроци и практическа част. По време на теоретичната част, обхванатите теми са следните:
- Строителство на заводи
- Периметрова ограда
- Професионални мрежи за вътрешни огради Helitex HDPE
- Изграждане на вътрешни огради
- Напоителна система на фермата
- Подготовка на почвата и сеитба
- Развъдчици на Helix Aspersa Muller
- Метод за развъждане на кантони
- Доставка
- Хищници
- Колекция от охлюви
- Пречистване, сушене и съхранение
- Хранителни свойства на охлюва
- Очаквано производство и доходи
- Оттегляне на продукта
- Бюрокрация, данъчно облагане и различни надписи
- Средства и финансиране за хеликултурата
- Мърляч и хайвер
- Любопитство
Практическата част, от друга страна, се провежда в една от фермите, стартирани от La Lumaca и ви позволява да се докоснете до истинската реалност на хеликоптерите от първа ръка. Това ще бъде и възможност да видите физически точките, обсъдени в теоретичния курс.
Ще бъде показано как трябва да бъде структурирано растението, мрежите, охлювите, материалите за съхранение на продукта, брашното за хранене и как да ги накарате да прочистят клетките и т.н.
Специално внимание се отделя на екстрактора на резеца, който ще се показва по време на операцията. По този начин ще бъде възможно да се види естествената слуз и козметичните продукти на базата на слуз от охлюви, произведени от компанията.
Кога и как да присъствате на тренировъчните сесии
Срещите винаги се провеждат в събота, за да се позволи на всички да стигнат до компанията, тъй като те се провеждат в цялата страна и продължават само един ден. Обучението е организирано в ден на пълно потапяне.
Целта е не само да се даде първоначално размиване, за да започне развъждането на охлюви, но и да се разбере на тези, които присъстват на събитието, дали хеликултурата е подходящата работа за тях. Това е важно, за да се избегне инвестирането на време и пари за дейност, която не отговаря на нагласите или страстите на човек.
Датите на срещите се публикуват на уебсайта на компанията и на страницата във facebook, но заинтересованите могат да изпратят имейл на [email protected] с изрично искане за курсове по хеликултура, за да могат да съобщават датите на събитията.
Срещите винаги са ограничени, така че е по-добре да резервирате по-рано, те се организират между октомври и декември. Участниците в курса се радват на "естествен живот" на важни отстъпки за закупуване на основните материали, които се използват за развъждане на охлюви (мрежи и репродуктори). Освен това, тези, които започват с курсовете на La Snaaca, ще бъдат постоянно подкрепяни.
Защо да изберете обучението, предлагано от La Snaaca
Има различни причини за препоръчване на срещите, насърчавани от La Snaaca:
- Дълговечна компания . Това е най-дълго работещата компания по отношение на хеликултурата, със значителен опит, който може да бъде преподаван и споделен с тези, които започват от нулата.
- Богат опит . Не всички курсове по отглеждане на охлюви са създадени еднакво. От няколко години се появяват много малки хеликоптери, които се опитват да бъдат учители и да организират курсове. Преди да можете напълно да преподавате на никого, започвайки от нулата, трябва да имате солиден опит в личния опит. Поради тази причина винаги трябва да обръщате голямо внимание на кого разчитате. хората с реален опит са в състояние да решат всички сериозни проблеми, които могат да възникнат, тези, които се размножават от няколко години, не са в състояние да го направят.
- Оригинален и доказан метод. Методът „Cantoni“ на открито, изучаван и усъвършенстван през годините, е най-ефективната система за разплод, дотолкова, че е копиран от много други компании. Успехите на този метод са доказани.
- Страст към работата ви . Амбра Кантони смята хеликултурата за най-добрата работа в света, като се занимава с обучение, тя предава тази страст.
- Известна компания . Можете да намерите La Snaaca в интернет, на страницата им във facebook, а също и тук на Orto Da Coltivare, където те се погрижиха за техническата поддръжка за всички статии за хеликултурата.
