Видяхме как синергичната зеленчукова градина е практика, която е част от този траен, хармоничен и устойчив дизайн на жените и мъжете в околната среда, който носи името Permaculture. Като такава, синергичната зеленчукова градина е дългосрочен проект , способен да ни превъзпита да слушаме и наблюдаваме природата и последващите ни все по-съзнателни действия.
Поради тази причина синергичното преживяване не завършва с подготовката на градината : това е само първата стъпка, необходима за откриване на диалог със земята и Природата, предназначена да продължи, ако искаме, до края на живота си. .
И така, как да се направят първите стъпки след създаването на синергичната зеленчукова градина?
Изкуството да пускаш
Денят, посветен на сеитбата и разсаждането в нова синергична градина, е специален, но и измамен: след като приключим, оглеждайки се, ще видим все още златистата слама, блестяща току-що разпределена по палетите и малките растения, надничащи сред цветя и билки. И всичко ще изглежда просто перфектно !
Нашият вярно реализиран проект ще отговори на всички очаквания и нашите умове вероятно ще бъдат пресечени от успокояващото усещане за ефективно изпълнение на нещо, което сме планирали и предприели с транспорт. Истината обаче е, че ще бъдем само в началото!
Синергичният не е просто метод, а път, предназначен да продължи и за някои от нас цял живот!
Както всеки път, той ще бъде пълен със задоволства и в някои случаи с неуспехи, но със сигурност ще има на какво да ни научи. Това, което синергичната градина ме научи преди всичко, е да се откажа от желанието за контрол , към което се научих да предпочитам наблюдението и последващото взаимодействие и в някои случаи дори приемането на невъзможност да получите точно желания резултат.
Безполезно е да се заблуждавате, че можете да обработвате синергична зеленчукова градина като традиционна биологична зеленчукова градина, че можете да я поддържате еднакво безупречна и подредена, като внимателно изчислявате разстоянието между редовете и правите почистването с плевел. Нашата градина е различна, това е място, което иска и трябва да бъде замърсено от див компонент , в който природата отнема място и в което се научаваме да го приемаме и да го проявяваме, като същевременно защитаваме нашите култури.
Поради тази причина няма чудодейни рецепти и предписания, които да се следват скрупульозно, но за да ви придружа на вашето съвсем лично пътуване, мисля, че е полезно да споделите някои полезни предложения и размисли за правилното поддържане на градината и нейните палети .
Реколтата в синергичната градина
Когато дойде очакваното време за прибиране на реколтата, нека не забравяме, че в една синергична градина растенията не трябва да се изкореняват, а да се режат : плодовете (патладжани, домати, зелен фасул и др.) Ще бъдат събрани, оставяйки място за нови цъфтежи и нови плодове, до края завърши жизнения цикъл на растението и едва тогава то ще бъде отрязано на височината на яката.
Корените, останали в почвата, ще я хранят, докато надземната част може да се използва повторно, в зависимост от случая, за мацерация или като нов мулч.
Листни зеленчуци като салати, цикория или ескарол вместо това могат да бъдат събрани чрез отрязване на листата на два или три пръста от яката, което позволява на растението да ни предлага нови култури , по-малки, но не по-малко вкусни.
Също така ви напомняме, че съвместимо с климата в нашите райони, някои двугодишни сортове (някои броколи или люти чушки) могат да ни дадат реколта и през следващата година : още една добра причина да не ги премахнем в края на сезона, но да ги оставим в покой и да останем в чака, продължавайки да обработва новите култури до тях.
Спонтанен контрол и мулчиране на палети
В отстраняването на диворастящи билки е през лятото, един от най-взискателните дейности в синергичен градина.
Дори и в този случай обаче ще трябва да се научим да се отказваме от малкото си желание за контрол и ред, което едва ли е подходящо за синергична градина! Премахваме дивите растения, които всъщност биха задушили нашите култури или които са склонни да заемат твърде много място на палета, но ние смятаме, че дивите растения са и зелена мулча, която предпазва почвата от лятното слънце.
Също така се научаваме да разпознаваме годни за консумация сортове и да използваме тяхната дифузия в наша полза: Сигурен съм, че вкусът на дивите растения като коприва, фаринако, берберис и мак няма да пропусне да покори и най-взискателните небца, както направиха с моето!
И накрая, за всичко, което не може да остане да расте или да се яде, можем да предвидим нова функция : след като бъдат премахнати и оставени да изсъхнат, тези растения могат да бъдат върнати в палета и използвани като мулч вместо слама.
Мацерати и други природни средства
Въпреки че в синергичната градина рискът от разпространение на паразити и патологии е намален, контекстът, в който се вписва градината, или определени условия, свързани с климата и атмосферните агенти, може да изискват нашата намеса. В този случай ще бъде възможно да се приемат естествени и самостоятелно произведени решения , като мацерати и отвари, приготвени с местни растения и полезни за справяне с неприятности, ако е необходимо, като листни въшки, паякови акари, мухъл, …
Сред най-ефективните и лесни за приготвяне препарати са тези на основата на коприва, домат, лайка и чесън . За да научите повече за този аспект, предлагам ви да се консултирате с раздела, посветен на отвари и мацерати.
Компост да, компост не?
В синергична зеленчукова градина можем ли и трябва ли да използваме компост или не? Пуристите от синергията може да си въртят носа, но истината е, че за мен няма основателна причина да не го направя.
На предимствата на компост безброй : от скъпоценния намаление в производството на битови отпадъци и градински отпадъци на възможността за подхранване нашата градина чрез насърчаване на процесите на самостоятелно плодовитостта, за които се стреми синергични практики. За разлика от други форми на торене, всъщност използването на компост подобрява в дългосрочен план качеството на нашата почва , обогатявайки нашите палети дори на малки животни, които след като са се погрижили да трансформират нашите отпадъци в ароматна и плодородна тъмна почва, те ще отидат да населят градината.
Не се съмнявам: компостер не трябва да липсва във всяка синергична градина. За да научите повече, можете да прочетете ръководството за практиката на компостиране.
Приемане на животински и растителни видове
Ние отваряме нашата градина за други видове, като си спомняме, че сме преди всичко земеделски производители на биологично разнообразие и че балансът, за който копнеем, не е просто балансът между растенията. Подходящата връзка между културите всъщност е само част от синергията и трябва да бъде включена в по-широк цялостен подход към обработваното пространство.
В нашата синергична зеленчукова градина нека се грижим за земята, растенията, фауната, микрофауната и себе си . Само по този начин ще можем да се стремим към този баланс, така че дори и да се появят потенциално вредни елементи, естественият баланс ще им попречи да причинят щети на градината (помислете за добре познатия случай на появата на листни въшки, които обаче не могат да се размножават в присъствието на своите хищници , като калинки).
Следователно можем да се ангажираме да посрещнем голям брой гости, създавайки благоприятни условия за тяхното оцеляване и създавайки подходящ подслон.
Например, като направим малки могили от камъни, листа и клони , ще можем да приютим малки влечуги като гущери и зелени гущери, а като засадим определен брой билки и цветя, ще привлечем пеперуди, пчели и други опрашващи насекоми, като им предложим храна и подслон.
Птиците също са ценни , както и за опазване на биологичното разнообразие, за грижата за зеленчуковата градина, тъй като те са в състояние да държат под контрол някои насекоми, вредни за посевите.
Следователно в градски контекст можем да поставим къщи и изкуствени гнезда, за да ги настаним , а през по-студените сезони можем да показваме храна, която да ги поддържа (особено маслодайни семена). Дори прилепите са основни същества за поддържане на екологичното равновесие, но за съжаление те са един от видовете, най-силно засегнати от замърсяването и от разпространението на пестициди и други често използвани химикали, които отровят водните им запаси и плячката им. За една нощ един прилеп може да изяде две хиляди комари, както и голям брой насекоми, вредни за градината. Ние им предлагаме гостоприемство, като инсталираме кутии за прилепи близо до градината, малки приюти, създадени с цел да ги посрещнат през деня, когато трябва да си починат в очакване на залеза, преди нощния лов.
Експериментирайте отвъд метода
Най-сърдечният ми съвет е: не се страхувайте да нарушавате разпоредби и правила , освен да уважавате обработваната земя. Замърсете синергичния метод с други практики, бъдете любопитни и се тествайте .
Наблюдавайте други естествени производители, обменяйте съвети и семена и не забравяйте, че не става въпрос за намиране на крайната магическа формула или методология - техническата част, ако е възможно, е най-малко значимата от синергичния подход. Синергичното земеделие не може да бъде сведено до обикновен метод и е дъщеря на ползотворно смесване между експериментирани практики в различни времена и континенти.
Това, което ни учи най-вече, е изкуството да слушаме и да се намесваме в нашата област съответно , с уважение и осъзнаване на това, което се прави. Все по-важно умение в тази епоха на дълбоки и драматични климатични промени, при което всеки, който обработва, осъзнава, че вече няма никакъв смисъл да се консултира с календарите за сеитба.
Нашата способност за наблюдение и възприятие, нашето уважително действие и способността за устойчивост са най-ценните плодове, които ще можем да отглеждаме и берем в синергичната градина.
РЪКОВОДСТВО ПО СИНЕРГИЧНАТА ГРАДИНА
Полезна ли беше тази статия? Можете да оставите коментар с мнение, съвет, въпроси или друго, обратната връзка винаги е приятна.
За да поддържате връзка, можете да се абонирате за бюлетина или да следвате Orto Da Coltivare в Instagram и facebook.