Що се отнася до мандарина, можем да се объркаме, като се има предвид, че могат да се намерят различни видове мандарина, споделящи някои характеристики и различни за други, от мандарини до клементини.
Мандарината в нейните варианти е растение, което не заема много място и което може да се отглежда с относителна простота , самостоятелно или в смесена овощна градина, в която цитрусовите плодове, които дават плодове през зимата, помагат за удължаване на сезона на прибиране на реколтата. .
Препоръчва се да се отглеждат мандарини, вдъхновени от органичния метод , който предлага всички инструменти и средства за осигуряване на здравословни и щедри производства, стига да се спазват важните основни предпазни мерки и да се гарантира необходимата грижа за растенията.
Мандариновото растение
Мандарината (Citrus reticulata) е част от семейство Rutaceae като портокал, лимон, грейпфрут и други цитрусови плодове и е вечнозелен вид с ориенталски произход.
Листата са ланцетни и яркозелени на цвят, цветята са бели и ароматни, а растението като цяло има приятен външен вид, дори ако е отглеждано с чисто декоративни цели, особено когато е натоварено с плодове.
Така наречената „китайска мандарина“ или кумкуат не е разновидност на мандарина, а вид сам по себе си.
Климат и почва, подходящи за мандарина
Климатът е необходим . Подобно на много цитрусови плодове, мандарината също е много чувствителна към студ и това означава, че нейното отглеждане е типично за южните райони и в някои не студени райони на Централна Италия, докато на север или в райони със студена зима е възможно само ако осигурява зимно покритие. Всъщност студът може да бъде опасен за този вид. Прекалено високите летни температури също са вредни, защото могат да спрат развитието на плодовете и да изсушат листата, както и прекалено силните ветрове, особено тези, богати на соленост, които се генерират в крайбрежните райони. Следователно може да е полезно да се подготви жив плет с ефект на ветрозащита.
Идеалният терен. Най-подходящата почва за мандарина е, както за повечето цитрусови плодове, дълбока, със средна текстура, не твърде компактна, камениста или прекалено варовита. Идеалното рН е близо до неутрално и съдържанието на органични вещества трябва да е добро.
Мандарина: как и кога да се засажда
Най -добрият период за засаждане на мандарина е пролетта , когато опасността от късни студове е приключила и са налице най-добрите условия за растенията да се вкоренят.
За засаждането на растение мандарина е необходимо да се изкопае дупка в избраната точка, която за предпочитане трябва да е слънчева и защитена от силен вятър. Обикновено растенията, закупени в разсадници, особено за любителски цели, се намират в саксии или във всеки случай с буца земя. Изкопаната земя трябва да се върне в дупката, запазвайки оригиналната стратиграфия, т.е. дълбоките слоеве отдолу и повърхностните слоеве отгоре. Към последните е добре да се смесват добър компост или оборски тор, и двамата узрели, като подобрители на почвата.
След като растението е поставено и дупката е покрита, трябва леко да натиснете с крака и след това да напоявате.
Ако засаждате истинска цитрусова горичка, очевидно дупките трябва да са добре разположени, редовете да се проследят предварително, а за изкопа е необходимо да се използват земни шнекове или да се прибегне до изпълнители, които ги имат.
Избор на тип: плодове със семена и без семена
Един от най-различаващите фактори между различните видове мандарина е наличието или отсъствието на семена в плодовете , дотолкова, че видовете често са предпочитани или, в рамките на тях, сортовете, без семена, призовани за това " без семена ", защото са по-удобни за ядене. Ако това е важен фактор за вземане на решение за вас, струва си да поискате информация при покупката.
Подложки
Мандариновите растения, които купувате, почти винаги се присаждат върху други видове мандарини или горчив или трилистен портокал, както и други видове или сортове мандарина, например мандарина Клеопатра.
Културни грижи
След засаждането на нашата мандарина има няколко лесни обработки, които позволяват на растението да расте и да остане здраво и продуктивно.
Мандаринет напояване
Напояването е необходимо за цитрусовите плодове, а също и за мандарината, особено през първите години, когато растенията все още не са развили добри корени. Ако имате няколко растения, е добре да организирате навреме подготовката на система за капково напояване.
Как да се оплоди
В допълнение към разпространението на аментанти и торове, което се практикува в завода, всяка година трябва да торим цитрусови плодове. Спокойно можем да го направим с продукти от естествен произход, минерални и органични, за напълно биологично отглеждане.
В началото на пролетта е добра идея да се поръсва тор под цялата зеленина , а също и смлени лупини , отлично вещество за цитрусови плодове. Ако през лятото забележите някакво пожълтяване на листата, много често при цитрусовите плодове, бихме могли да се намесим и чрез директно пръскане на торове, винаги разрешени в биологичното земеделие, съдържащи микроелементи, тъй като пожълтяването може да бъде причинено от недостатъци, неразличими лесно , на някои от тях.
Форма на растението
За мандарината, както и за останалите цитрусови плодове, най-подходящата форма е естествената, или глобусът , със стъбло, от което се разклоняват основните разклонения във всички посоки.
Подрязване на мандарина
Мандарината е вид, който не изисква много интервенции за подрязване и подобно на други цитрусови плодове, той не трябва да има корона, която да е твърде отворена и изложена на светлина.
Всяка година обаче трябва да се предприемат леки интервенции, например за облекчаване на клоните от прекомерното тегло на плодовете, които биха могли да ги счупят, и премахване на сухите клони или засегнати от болести или насекоми, както и издънките със силен вертикален лагер.
Няма конкретно време за резитба, но трябва да избягваме края на зимата, защото цитрусовите плодове през този период (февруари-март) натрупват резервни вещества в клоните и в стъблото, а също и моментите на студ и топлина твърде интензивна.
Контрол на тревата и мулчиране
Когато растенията са още млади, е важно да ги предпазите от прекомерно разпространение на трева наоколо, особено за да се избегне водната конкуренция. Затова трябва да поддържаме чиста почва, която е в рамките на един метър около основата на растението, или да мулчираме с хубав дебел слой слама или сено, материал, който след това също помага да се предпазят корените от зимния студ.
Подрязване на мандарина
Мандарината е вид, който не изисква много интервенции за подрязване и подобно на други цитрусови плодове, той не трябва да има корона, която да е твърде отворена и изложена на светлина.
Всяка година обаче трябва да се предприемат леки интервенции, например за облекчаване на клоните от прекомерното тегло на плодовете, които биха могли да ги счупят, и премахване на сухите клони или засегнати от болести или насекоми, както и издънките със силен вертикален лагер.
Няма конкретно време за резитба, но трябва да избягваме края на зимата, защото цитрусовите плодове през този период (февруари-март) натрупват резервни вещества в клоните и в стъблото, а също и моментите на студ и топлина твърде интензивна.
Биологичната защита на мандариното от болести и паразити
Дори защитата срещу възможни патологични или паразитни неблагополучия може да се управлява по екосъвместим начин, като се прибягва, когато е необходимо, до обработки със самостоятелни продукти от естествен произход с превантивен или подкрепящ ефект или във всеки случай с продукти, разрешени в биологичното земеделие. професионален.
Болести на мандарина
Най-честите заболявания на цитрусовите плодове и които също засягат мандарината са:
- Болки в сухота. Болест, причинена от патоген, който се установява в дървесните съдове на растението, причинявайки сериозни щети, което започва с пожълтяване и след това загуба на листа. За да се предотврати продължаването на симптомите, които сериозно компрометират растенията, е важно да ги разпознаете навреме и да се намесите с меден продукт, като очевидно спазвате дозите, разрежданията и другите предписания, посочени на етикета.
- Яка яка. Болестта се разпознава по излъчването на каучуков поток точно от областта на яката, с лезии, които след това са склонни да се издигат нагоре. За да се предотврати болестта е необходимо да се избягва стагнацията на водата, основната причина, а за да я блокираме, можем да я лекуваме и с медни продукти.
- Бактериоза . При продължаваща бактериоза можем да забележим лезии по клонките, от които излизат капки от венците, и пожълтели и смачкани листа и също в този случай меден продукт може да бъде решаващ.
- Опушеност. Това не е истинско заболяване, а на гъбички, които се прикрепят към вече наличната медена роса поради листни въшки или трипс и следователно истинската защита на растението е срещу тези насекоми.
- Вирус Tristeza . Това е вируса, която може да доведе до пълното изсушаване на цитрусовите растения и може да бъде предотвратена само чрез борба с листни въшки, които са вектори на вируса.
Физиопатии
В допълнение към патологиите от гъбичен, бактериален или вирусен произход могат да се появят и физиопатии, т.е. промени, дължащи се например на щети от студ, топлина или градушка , следователно не поради вредни организми.
Например студовете могат да причинят некроза на листните тъкани и дори да засегнат клоните или стъблото с кортикални отлепвания и вдлъбнатини, които могат да си припомнят симптомите на смолист. Прекомерната топлина може да доведе до отпадане на малки плодове, а градушка да разкъса листата и в най-сериозните случаи на клоните.
Вредни насекоми
От листни въшки до миньорска муха: важно е да знаете кои насекоми могат да атакуват растението мандарина и да наблюдавате тяхното присъствие по време на отглеждането, за да можете да се намесите своевременно.
- Mealybugs . Много видове кохинеи, включително Planococcus citri, наричани още "cotonello", атакуват цитрусовите плодове, извличат сока им и ги покриват със секрети. За да ги премахнем, можем механично да почистим растенията, ако те са малко, с метални четки или памук, напоен с алкохол, или спрей екстракти от папрат или продукти, разрешени в биологичното земеделие на базата на минерални масла.
- Листни въшки . Листните въшки могат да засегнат младите издънки, листчета и цветни пъпки, което води до типичните признаци на навиване и замърсяване с медена роса. Необходимо е да ги премахнете навреме, като поръсите растенията с екстракти от коприва, чесън или лют червен пипер или обработете със сапун, разреден във вода.
- Серпантин миньор от цитрусови плодове. Това е молец (пеперуда), който образува малки тунели в листната тъкан, когато е в състояние на ларва, обикновено през лятото, и това води до изсушаване на листата. Можем да лекуваме с Bacillus thuringiensis kurstaki, който за професионални цитрусови култури е регистриран за употреба срещу молец, или с азадирахтин (масло от нийм).
- Цитрусов молец. Друг молец, който атакува цветните пъпки и отваря цветя, компрометирайки бъдещото им производство, но също и директно малки плодове и пъпки. Както казахме по-горе, можем да се справим с Bacillus thuringiensis kurstaki.
- Трипс . Те са малки насекоми, които атакуват цветята, листата и плодовете на цитрусовите плодове, правейки смучещи ужилвания, които напускат некротични участъци, и отделят много медена роса. На плодовете може да се забележи, около дръжката, червена руса от бяло-сребрист цвят. Можем да използваме азадирахтин и в този случай.
- Плодова мушица. Ларвите на тази муха се развиват в пулпата на плодовете, разграждат ги и мандарините всъщност са сред засегнатите видове. Можем превантивно да защитим растенията, като инсталираме навреме капани за храна тип Tap Trap или Vaso Trap, завинтвайки съответно капаните на куките към бутилки и стъклени буркани, подходящо напълнени със стръв и проверявани редовно.
Отглеждане на мандарини в саксии
Благодарение на малкия си размер, мандарината е вид, който също е много подходящ за отглеждане в саксии на балкона или в двора. Със сигурност трябва да изберем голям контейнер и да помислим за периодично пресаждане, тъй като растението расте, използвайте добра почва, обогатена всяка година с оборски тор или компост. Не трябва да пренебрегваме напояването и с настъпването на зимата е препоръчително растението да се увие в нетъкан плат.
Бране на плодове
Влизането в производството на мандаринови растения обикновено се случва след 3 или 4 години от тяхното засаждане и плодовете са известни като здрави заради богатството си на витамин С.
Реколтата от мандарина се извършва от късна есен и продължава през зимата , в зависимост от вида и сортовете и плодовете могат да бъдат събрани за определен период от време.
Видове и сортове мандарина
Тъй като цитрусовите плодове винаги са имали голяма способност да се хибридизират помежду си и работата на човека е допринесла за избора на желаните характеристики, мандарините, които днес намираме, са набор от хибриди от различен тип, а някои от тях са производното все още е несигурно.
Крал мандарина
От китайски произход, той е пренесен в Европа в началото на деветнадесети век и изглежда мандарината на краля произлиза от кръстоската между мандарината и сладкия портокал. Растението достига максимална височина около 4,5 метра, може да образува разширена корона, има малки ароматни бели цветя и оранжеви плодове, пълни със семена, дори ако са избрани някои безсеменни сортове.
Клеопатра мандарина
Това е компактно растение, произхождащо от Индия, с доста малък размер. Плодовете на Клеопатра са устойчиви на растението, подобни са на клементините, с кожа, която не е много близо до пулпата, с добър вкус и с много семена. Той има бавен растеж и следователно също забавено навлизане в производството. В сравнение с други мандарини, този се противопоставя доста добре на студа. Клеопатра мандарина също често се използва като подложка.
Мандарансио
Все още не е ясно дали мандарината е вид сама по себе си или произлиза от кръстоската между мандарината и един от видовете портокал (сладък или горчив). Растението има кълбовидна форма и малък размер, произвежда оранжеви плодове със семена и кора, които се отделят лесно. Избрани са обаче и сортове без семена и клементините са един от тях.
Сацума мандарина
Родом е от Япония, както се досещате от името, растението има средно малки размери, плодовете на сацума се характеризират с узряване, когато кората все още не е напълно оранжева. Ако те останат на растението, кората им набъбва, отделя се от пулпата и плодовете достигат размера на портокалите, но напълно губят вкуса си. Така че трябва да избягвате да стигнете до този етап.
