Според последното двугодишно проучване на Tecnoborsa „Италиански семейства и пазарът на недвижими имоти”, кухнята за хранене остава едно от основните желания в дома (особено в Южната, където апартаментите все още са доста големи). Дори и все по-често той да бъде заменен, поради изисквания за пространство, от така наречения „кухненски бокс“, по-малка стая, свързана с хола, и от кухненския бокс, видим в дневната.
Но какво се разбира под кухня за хранене? Ето всичко, което трябва да знаете за него.
Кухнята за хранене е стая за приготвяне и приготвяне на храна, която е достатъчно голяма, за да побере маса за хранене. Тъй като е част от основните стаи на дома - тези с най-висок клас на стойност -, той трябва да отговаря на някои хигиенно-санитарни ограничения :
- минимална площ от 9 квадратни метра
- минимална височина от 2,7 метра
- правилно съотношение на въздушното осветление (прозоречна повърхност, която може да се отвори не по-малко от 1/8 от пода).
Освен това той не може да има директен достъп до баня, но трябва да бъде отделен от коридор или преддверие . И трябва да има тръба за издишване на изпаренията за готвене, водещи към покрива, със съответния аспиратор (филтър, само ако имате индукционни котлони) и вентилационен отвор на скара на не повече от 30 см от пода, за подмяна на въздух, изгорен от пожари.
Всекидневна кухня на двустаен апартамент (проект на архитект Томазо Гиунчи, снимка Адриано Пекио). Искате ли да видите цялата къща? Натисни тук!
Гарантирани технически ограничения, ако апартаментът вече предвижда подреждането му или повърхността позволява създаването му по време на фазата на обновяване, кухнята за хранене все още е оптимален избор от различни гледни точки. Например, миризмите и разстройството след готвене остават ограничени, скрити от погледа на гостите. А семейните закуски и обеди са по-интимни и практични. Може да бъде и среда, в която децата и тийнейджърите могат да се хранят удобно, докато възрастните вечерят в хола.
Що се отнася до подреждането на обзавеждането, системите на пазара задоволяват всяка нужда от вкус и функционалност, като осигуряват аксесоари и допълнения, които могат хармонично да се впишат в околната среда. Единственото внимание към пространството за маневриране, както около масата, така и по протежение на работните повърхности, осигуряващо достатъчно място за отваряне на чекмеджета, врати на фурната, хладилник и миялна машина, подвижни контейнери.
Снимка : Кристина Фиорентини с L-образна кухня за хранене с централна трапезария и дървен шкаф, който „затопля“ околната среда. Щракнете тук, за да видите цялата къща, проект на Studio Costa Zanibelli Associati.