Съдържанието е обработено
- Съвети за неправене на грешки
- Тикви: само ако има място
- Зеленчуците от ряпа за 40 дни са готови
- Шалот: за незабавно засаждане, не са необходими много грижи
През март може да започне отглеждането на повечето от най-често срещаните зеленчуци. Традиционно се засяват грах, спанак, моркови, лук, листни зеленчуци и картофи, но алтернативи не липсват. Днес ви предлагаме три зеленчука, които обикновено се купуват, ядат, но не се засяват: шалот, зеленчуци от ряпа и тикви . Те ще ни доставят голямо удовлетворение.
Съвети за неправене на грешки
1- Необходимо е да се подготви добре семенното легло
Ако дълбоката обработка не е била извършена миналата есен, е необходимо да се направи сега и да се избегне пренебрегването на тази работа, като се замени с повърхностна гребла .
2- Обработка на почвата според реколтата
Необходимо е да се правят торове ad hoc, да се прилага обосновано завъртане, да се добавя органично вещество и, когато е необходимо, пясък, да се създават коти в случай на затруднено отводняване.
3- Пространства и канали за събиране
От самото начало трябва да се осигури мрежата за отводняване и събиране на дъждовна вода и дренаж. Точно както пешеходните пътеки трябва да бъдат създадени незабавно, като необходимите работни пространства, които трябва да се поддържат чисти.
4- Внимателно следете качеството на използваната сперма.
Когато купувате саше, проверете датите на годност на спермата, която трябва да е прясна и добре запазена. Ако сте държали отворена торбичка със семена настрана миналата година и тя не е изтекла, преди да използвате семената, проверете дали са здрави, без мухъл или промени в цвета и структурата.
5- Количество семена за използване Общото тегло и препоръчителното количество на квадратен метър
винаги са посочени върху зеленчуковите торбички . След като измерите цветното си легло, ще бъде лесно да разберете, дори и без прецизна скала, колко ще трябва да използвате. Най-големите семена трябва да бъдат засадени едно по едно на посоченото разстояние. За малки семена, които не се измерват числено, използвайте трика да ги разреждате с фина почва или пясък, за да подобрите равномерността на разпределението на семената. Това ще намали риска от празни и други пренаселени места, ще ограничи изтъняването.
Тикви: само ако има място
За да растат енергично и зрели, те се нуждаят от климат с дълго, горещо лято. Вегетативният цикъл продължава всъщност от само 80 дни за най-ранните малки по размер сортове до 120 дни за късните . Най-добрите тикви обаче се събират в края на сезона, оставяйки плодовете прикрепени към растението, докато започне да пожълтява , около 150 дни. Получаването на такова продължително полезно време за отглеждане не е лесно, ако смятате, че покълването се случва само при температури над 15 ° C. За да спестите време, сеитбата в топло легло е много често, особено в хълмовете.или в лехи или все по-честата покупка на разсад с хляб от пръст, вече на добро ниво на развитие (3-5 листа). Тиквите се нуждаят от поне шест часа на ден пълно излагане на слънце, за да узреят . Тиквените разсад изискват внимание само през първата фаза, тъй като след като се развият достатъчно, за да покрият земята, трябва да се обърне внимание само при тяхното разстилане по земята.
Зеленчуците от ряпа за 40 дни са готови
Винаги присъстващи на апулийските трапези, тези зеленчуци са спечелили благоволението на много италианци повече от десетилетие. И все пак те все още се обработват слабо в семейните градини. Мнозина ги смятат за трудни, но в действителност те могат да бъдат приравнени на зеле , всъщност те принадлежат към едно и също семейство и един и същи род.
Размерът на растението е подвеждащ и предполага, че времето между сеитбата и прибирането на реколтата е много дълго. Всъщност са достатъчни два месеца, при благоприятни условия вече след четиридесет дни се събират първите съцветия: те са готови за събиране, преди жълтите цветя да започнат да се отварят. Те трябва да бъдат отрязани в основата и да показват отлична способност за ново израстване. Пресната и средно текстурирана почва трябва да бъде добре обработена, за да се осигури ефективно отводняване и развитие на дълбоката коренова система. Не е необходимо да се тори, ако почвата е приела култури като домат, патладжан и черен пипер, добре торени в предишния цикъл. Той се засяват в редове 30 см един от друг и посадъчен материал, постепенно ще бъдат разредени с тях отстояние до 30 см. Изхвърлените млади разсад могат да бъдат сварени, а почистването на почвата е единствената необходима операция.
Шалот: за незабавно засаждане, не са необходими много грижи
Шалотът предпочита лека почва , но също така се адаптира към тези със средна текстура или има тенденция да бъде глинест, не прекалено влажен, за предпочитане с добро плодородие, но не твърде богат. Поради характеристиките на кореновата система, тя изисква дълбока обработка на почвата, така че напълно да се избегне стагнацията и подготовката на почвата е най-взискателната работа. В ротацията може да следва култури като домати и тиквички, които са се възползвали от силен тор. Когато купувате, предпочитайте по-големите луковици. Никога не използвайте закупените за храна, защото те може да са били третирани с вещества, които инхибират кълняемостта. Изберете цветни лехи с южно изложение,топло и светло, така че да получите поне шест слънчеви часа. Карамфилът винаги трябва да се поставя вертикално в земята с върха нагоре. Разстоянието, което трябва да се наблюдава, е 25 см между редовете и 10 см през реда. Чрез отглеждане на няколко реда, разклащайки ги, разстоянието може да бъде намалено от 25 см на 20 см. В скилидка не трябва да бъде погребан дълбоко , най-много 2 см дълбочина: достатъчно е, че на върха е покрита с тънък слой от светлина и добре нарязан земята. След като поставите карамфила в земята, уплътнете го леко, за да го предпазите по-добре от евентуално връщане на студ. По време на вегетативния цикъл шалотът не се нуждае от много грижи. Единственият наистина важен е борбата с плевелитекоито са склонни бързо да заемат обработената и плодородна почва, оставени празни между едно и друго растение. В реколта за консумация в прясно състояние започва през юни, когато листата пожълтяват.