Съдържанието е обработено
- Спанаци
- Как се отглеждат
- Швейцарска манголд
- Сеитба и прибиране на реколтата
- Как се отглеждат
Спанаци
Пролетни или есенни зеленчуци, които е лесно да се държат замразени в продължение на няколко месеца, спанакът за краткия цикъл трябва да се отглежда в цветни лехи, за да се използва веднага след това за неизискващи листни и кореноплодни зеленчуци като маруля, цикория и моркови. Не е подходящ за градини, които се поддържат само през уикенда, защото изисква умерено, но постоянно овлажняване. На сортове спанак могат да бъдат разграничени въз основа на:- формата на листата, продълговати, с форма на сърце, триъгълни или върхове на стрели, цели или врязани,
- цветът на листата от напълно зелен, до тъмно зелен, до много тъмно зелен
- повърхността на листната пластина, винаги гола, гладка, вълнообразна или богата на видими мехури.
На дръжки , винаги се събраха в основата за формиране на компактна розетка, могат да бъдат повече или по-дълги, зелени или с червеникав цвят.
Кореновата система на спанака се развива около много добре развит черен корен , богат на вторични клони, способен да потъне в земята дори над 50 см дълбочина, поради което подготовката на почвата се извършва с двойно копаене.
Как се отглеждат
Цикълът на отглеждане на спанак е кратък и варира от два месеца до два месеца и половина. Идеалната температура варира между 10 и 15 ° C.
Предпочита рохките почви, но единствената граница е застоя на водата, което води до задушаване на растението, обявено от пожълтяването на листата. Почвата винаги трябва да е добре дренирана, дълбока, много аерирана. В глинести почви по време на копаенето добавете пясък, без да се страхувате от превишаване.
Въпреки че се страхува от стагнация, тя изисква вода, без да надвишава, но постоянно.
Спанакът не е твърде взискателен и се вкарва след култури, които са изисквали и частично експлоатират силен тор като домати и тиквички.
Тя се събира в скаларна начин. За да имате обилно производство и за по-дълъг период от време, събирайте го лист по лист, започвайки от външната страна на кичурите.
Швейцарска манголд
Beta vulgaris, семейство Chenopodiaceae, е тревисто растение с голям растеж и гъста растителност, способно да покрива почвата, като също така задушава конкуренцията на много плевели. Листата образуват богати кичури, гладки на допир, със силен и лъскав цвят и с израстването си не само се разширяват, но са склонни да се удебеляват . Те обикновено са с лопатовидна форма, но има сортове с по-продълговати, почти заострени листа. Дължината може да надвишава, а дори и малко, 50 cm, максималната ширина 15 cm. На опашка и централната ребро дават солидността на страницата за листа не му позволява да увисване,те са бели, винаги много развити (дори 8 см широки), месести и нежни, докато растението се издигне до семената. Вторичните ребра винаги трябва да остават нежни. Коренът на манголда е корен , той потъва вертикално в земята, често се разклонява в крайната част, достигайки дълбочина около 30 cm.
Разликата между листното цвекло и билките, от една страна, и бреговата манголд, от друга, е развитието на листните рахи: при първите това е нормално или, за младата възраст, много тънки, при вторите много развити по ширина и дебелина и хрупкава текстура при счупване.
Сеитба и прибиране на реколтата
За да се получи равномерна реколта, препоръчително е да се сее цвеклото постепенно от март, с температура малко над 10 ° C, на всеки 20 дни до май, за да се възобнови след лятото. При тези температури отнема около месец, за да покълне.
При по-високи температури, над 25 ° C, се извършват „забавени“ сеитби и покълват за една седмица.
Ако сеитбата през есента ще отнеме около 6 месеца преди прибиране на реколтата.
Как се отглеждат
Много адаптивно растение, има ограничението да страда от летните жеги и суша. Поддава се на отглеждане на пълно слънце, но за предпочитане е частично засенчено и хладно излагане. Почвата трябва да е плодородна, богата на органични вещества, дълбока, със средна текстура и добре дренирана. Във всеки случай той също така показва добра адаптивност към почви със скелет, тежки или рохкави. Предпочита неутрални или слабо алкално реагиращи почви. Трябва да се полива непрекъснато, така че почвата никога да не изсъхне,когато това се случи, цвеклото остарява, спира да се развива и се втвърдява. Взискателното растение не трябва да се отглежда повече от две години на една и съща повърхност или на повърхности, използвани от други Chenopodiaceae като спанак. Първата реколта се извършва 50 дни след сеитбата за ранните сортове, 55 дни за средните, над 60 дни за късните, но всички сортове могат да бъдат оставени на полето дори много по-дълго.