Всеки знае безпогрешния аромат на женско биле, много знаят, че се получава от корена на растението. Всъщност женското биле е много селско многогодишно тревисто растение от семейство fabaceae, което достига добри размери, достигайки до два метра височина.
Култивира се за извличане на коренището, което е коренът, който може да се консумира или използва за получаване на екстракт, от който оживяват различни бонбони и други продукти с характерен аромат. Сладник (Glycyrrhiza glabra) е растение, което се нуждае от топъл и сух климат, поради което не се поддава на северните райони, но може да бъде успешно поставено в градините на Централна и Южна Италия. Това е широко разпространено отглеждане в Средиземно море, в Северна Африка и в Иран. Калабрия има вековна традиция в производството на отлично женско биле, от което ликьорът също е известен.
Ако искате да опитате силите си в отглеждането на растение за женско биле в градината си, не забравяйте, че имате нужда от търпение, тъй като са събрани корените на растения, които са на възраст поне три години.
Почва и климат
Климат . Както се очаква във въведението, това е растение, което обича мекия климат, поради което е много добро в Централна и Южна Италия, докато намира някои проблеми, които трябва да се култивират в Северна Италия. Това отглеждане изисква доста суха земя и отлично излагане на слънце, не се страхува от летните жеги.
Земя. От съществено значение за отглеждането на женско биле е добрата обработка на почвата, тъй като това растение не понася застояла вода. Това отглеждане обича особено меките и песъчливи почви, като коренищна култура за правилно развитие, почвите, които са твърде глинести и компактни или каменисти, не са подходящи, което може механично да попречи на разширяването на корена. Азотното торене може да помогне да се получат добри резултати, но без да се преувеличава, защото в противен случай районната част е облагодетелствана за сметка на подземната част, която представлява наш интерес. Тази култура също обича доброто присъствие на фосфор, но калият също е полезен за формиране на корена и следователно също толкова необходим.
Посейте женско биле
Сеитба . Сладките коренчета се слагат през март, където дори през февруари е много горещо. Ако започнете със засаждане в защитено легло за семена, можете да предвидите сеитба малко, през февруари или дори през януари, ако растете на юг. По-добре да покълне сладника в тави, а след това да трансплантира образувания разсад, защото те не са много лесни за раждане семена. Семената трябва да са дълбоки около 1 см. Веднъж трансплантирано на полето, препоръчителното разстояние между растенията е 60 см, за добра шеста от растението са необходими редове на разстояние 100 см.
Рязане . Ако искате да започнете да обработвате сладник, вместо да го засявате, най-простият метод е да засадите коренище, от което да развиете растението чрез резници. По този начин избягвате да чакате покълването. За да направите рязането, ви е необходим корен от поне 10 сантиметра.
Отглеждане на женско биле в саксии . Теоретично е възможно да се отглежда женско биле на балкона, дори ако се изискват много големи и тежки саксии, тъй като коренът се събира под 30 см дълбочина и се нуждае от място, за да бъде продуктивен. Поради тази причина нашият съвет е да избягвате саксийната култура и да поставяте женското биле директно в почвата. Въпреки това, тези, които нямат на разположение зеленчукова градина и са любопитни да видят растението, могат да опитат същото, знаейки, че в саксии не се очаква значително производство.
Биологично отглеждане на женско биле
Напояване . Растението женско биле изисква малко вода: поради тази причина се препоръчва да се полива рядко, само в случаи на продължителна суша. И обратно, това е култивация, която се страхува много от стагнация на водата, корените могат да изгният, ако почвата остане влажна за дълго време.
Плевене. Премахването на плевелите трябва да се извършва внимателно, когато растението е младо, особено през първата година на отглеждане. Впоследствие растението се укрепва и е в състояние да направи място за себе си, поради което работата по борба с плевелите на полето значително намалява и запазването на женското биле става неизискващо.
Вегетативна стаза. Женско биле растения преминават във вегетативен застой през есента, изсъхвайки. В този период изсушената въздушна част може да се реже и отстранява. Това е и най-доброто време за прибиране на реколтата, ако растението е на възраст поне три години.
Неволя. Най-честият проблем на това растение е гниенето, причинено от стагнация на водата, което често води до развитие на гъбични заболявания, като ръжда на стъблото, ръжда на корените и кореново гниене. Тези заболявания могат да доведат до влошаване на растението и да нарушат добива.
Събиране на корени и употреби
Коренна колекция . Коренът от женско биле се намира в земята, за да го приберете, трябва да копаете. След това корените могат да се консумират директно или да се използват за екстракти. Както вече беше посочено, се събират корените на растения, които са на възраст поне 3 години. Корените от женско биле също растат дълбоко, така че ще трябва да копаете до половин метър. Беритбата се извършва след лятото, до ноември, когато растението започва да изсъхва за момент на вегетативна стаза. След почистване на корените, те се изсушават, за да се получат пръчките, които могат да се консумират или накълцат за билкови чайове. Коренищата, които остават в почвата след прибиране на реколтата, могат да рестартират реколтата, без да се налага да я пресяват отново. Ако искате да преместите растението, трябва да запазите малко коренища и да ги вкорените, като направите резник.
Свойства, ползи и противопоказания. Женското биле е лечебно растение, за задълбочаване на интересната тема на неговите свойства препоръчвам да прочетете статията, посветена на свойствата на корена от женско биле. В обобщение, женското биле съдържа глициризин, вещество, което може да причини повишаване на налягането. Следователно трябва да внимаваме да не прекаляваме с консумацията на женско биле. Има няколко лечебни ползи, приписвани на това растение, което има храносмилателна функция, полезно е при ниско кръвно налягане и за успокояване на кашлицата.
Хареса ли ви тази статия? Оставете коментар. За да поддържате връзка, можете да се абонирате за бюлетина или да следвате страницата във facebook или instagram.