Лукът е един от най-отглежданите зеленчуци в семейните градини, преди всичко, защото този зеленчук се използва много често в кухнята, тъй като на практика е от съществено значение във всеки сос, ризото или супа.
Лукът може да се постави на полето дори без да се планира постепенна сеитба: след прибиране на реколтата той се съхранява дълго време. Orto Da Coltivare е посветил пълно ръководство за отглеждане на лук, по-долу отиваме за задълбочаване на момента на сеитба, подчертаване на периода, най-подходящата лунна фаза и засаждане на шесто място.
Започвайки от семето
Говорейки за засяването на лук, имаме предвид отглеждането, което започва от действителното семе, алтернативно можете също да закупите вече направени разсад в детската градина или да купите карамфил, който да поставите в земята.
Луковите семена се произвеждат от цветето, което производителите не винаги виждат като се раждат, тъй като растението обикновено се отстранява преди цъфтежа, за да се събере зеленчукът.
Получаването на семената е много просто: просто оставете растение на полето, изчаквайки то да образува несъмненото топково цвете с бели венчелистчета. Цветето на лука трябва да се изсуши, за да пожъне многото семена, съдържащи се в него. Понякога лукът се монтира преди време, както е обяснено в статията, посветена на цъфтежа му.
Започнете с детелината
Карамфилът лук е чудесен пряк път за тези, които не разполагат с време. Започвайки от луковицата, се получава по-опростена сеитбена операция и се запазват до десет дни в сравнение с цикъла на реколта.
При засяване на лук
Период на сеитба . Няма един период на сеитба за лука: подходящото време зависи от климата и сорта, който сте избрали да отглеждате, има повече или по-малко ранен лук и преди всичко има сортове със зимно отглеждане и пролетни сортове. Зимният лук е подходящ за засаждане през есента (между септември и октомври) и презимуване на полето, докато пролетният лук се засажда в лехите от февруари до март или на полето между март и април за лятната реколта. Трябва да знаете сорта, за да решите дали да го поставите в градината през зимата или пролетта, като направите грешка, рискувате да застрашите реколтата, защото при неблагоприятни условия растението ще цъфти.
При пресаждане. Луковите разсад се трансплантират след около 40/60 дни от засяването, когато достигнат височина около 15 cm.
Фази на луната: в коя луна да се сее
При отглеждането на лука се интересуваме от възможността да съберем "луковицата" или част, която расте под земята, поради тази причина, според популярната традиция на лунния календар, е необходимо да се сее на намаляваща луна. Смята се, че фазата на полумесеца благоприятства надземните части на растението, поради което не е подходяща за лука, който дори би могъл да цъфти, ако се засее в тази фаза, вместо това фазата на намаляване намалява като благоприятна за луковици или кореноплодни зеленчуци , от които лукът е пълна част.
Дълбочина на сеитба и дълбочина на засаждане
Семената на лука са малки, така че не трябва да се поставят твърде дълбоко, достатъчно е 15 мм под земята. Лукът е разположен на разстояние най-малко 20 см между едно и друго растение, по-добре е да го направите по редове, оставяйки 30/40 см между един и друг ред.
Правилното разстояние на сеитба е важно, тъй като периодично ще се налага окопаване и плевене на почвата, мотиката трябва да може да премине удобно между редовете. Зеленчуците, които са твърде близо един до друг, също биха откраднали пространство, светлина и хранителни вещества и няма да растат правилно. Може да има смисъл в малка зеленчукова градина да се сее лукът по-близо от посочената шеста и след това, когато поникнат, за да се изреждат излишните разсад, по този начин се избират най-добрите и се избягва, че непокълналите семена оставят дупки в парцела.
Къде да намерим органични семена
Качеството на семената е важно, семената на лука продължават няколко години, след което шансовете за покълване намаляват. Идеалното е да правите свои собствени семена от една година на следващата и може би да ги обменяте с други градинари, можете да възпроизвеждате по този начин древни и местни сортове, запазвайки биологичното разнообразие. Ако решите да закупите сашета със семена, съветът винаги е да изберете сертифицирани органични семена, сертификатът Demeter, свързан с биодинамиката, предлага допълнителни гаранции за методите на отглеждане и отсъствието на токсични продукти. Ако искате да можете да възпроизведете семената на вашия лук, не трябва да купувате F1 хибридни семена, които дават живот на стерилни растения или слабо потомство.
Преди сеитба: обработка на почвата
Лукът трябва да се засява на добре обработена почва: важно е да се пристъпи към копаене, последващо окопаване на буците и подготовка на добре нарязано семе. Обработката на почвата преди сеитбата е полезна, тъй като меката почва благоприятства луковиците да набъбват, тъй като това е под нивото на земята, освен това обработена земя източва водата по-добре, като се избягват стагнации, които биха могли да предизвикат гниене на луковицата. Торенето не е от съществено значение, ако имате плодородна земя, лукът е растение, което също се задоволява с остатъчното плодородие, оставено от предишни култури.
