Картофите са относително лесни за отглеждане зеленчуци, но по време на дългия си жизнен цикъл и дори след прибиране на реколтата могат да претърпят инфекции от гъбички и бактерии, способни да компрометират реколтата, така че успехът никога не трябва да се приема за даденост. За щастие тези неприятности могат да бъдат изправени и с екологични методи и точно с това се занимаваме в тази статия.
Картофите са зеленчукови градински видове, отглеждани в цяла Италия , тъй като въпреки далечния си произход той се е аклиматизирал много добре в нашите части, често дава изобилни реколти, но които винаги представляват изненада, защото са скрити от земята до последния момент. За да се избегне разочарование, човек трябва да обърне внимание на плановете
и всички културни лечения, включително добра превенция и защита срещу най-често повтарящите се патологии.
Общото мнение е, че за защита на картофените растения от болести са необходими поне 2 или 3 обработки с мед на всеки цикъл, но в действителност е възможно да ги намалите до едно и дори да ги нулирате в случай на сух сезон, опитвайки валидни алтернативи. По-добре е да запомните, че медта, въпреки че е разрешена в биологичното земеделие, всъщност е тежък метал.
Основните предпазни мерки за предотвратяване
В градината има някои основни предпазни мерки, които се прилагат за всички култури и са незаменими за биологично отглеждане. Тези предпазни мерки трябва да бъдат приложени, още повече за онези растения, които са най-податливи на заболяване, като картофи. Нека да видим заедно няколко много полезни превантивни практики.
- Ротации : изглежда очевидно да се повтаря, но сеитбообръщението е много основна практика, дори в малко пространство за отглеждане. Поради тази причина е полезно винаги да водим дневник или поне план на градината, който ни помага да намерим следи от разделението на пространствата, отнасящи се за предишните 2 или 3 години. Картофите са маслени като чушки, патладжани и домати, така че в програмата за редуване избягваме тези култури да се случват или да предшестват картофите.
- Спазвайте правилните разстояния между редовете , което при картофите е най-малко 70-80 cm. Ако редовете са по-дебели, освен че ни затрудняват преминаването, което обезкуражава контролните инспекции, има недостатъчна циркулация на въздуха между растенията, с по-голям шанс за инфекции.
- Не поливайте картофите , освен за облекчение, както при липса на дъжд по време на цъфтежа, или в случай на много рохкава почва.
- Посейте картофите, като започнете от здрави картофи със семена. Тези, които купувате, обикновено предлагат здравна гаранция, докато самопроизводствените могат да представляват известен риск, който изисква строг контрол и много строго сортиране.
- Напръскайте растенията с екстракти или настойки от хвощ, който има укрепващо действие върху растенията, или опитайте с прополис, който също има фитостимулиращи и самозащитни ефекти на растенията.
Най-често срещаните болести при картофите
От мухъл до фузариум, основните патологии на картофа се причиняват от гъбички и бактерии . Фактът, че грудките са в земята, прави зеленчука особено чувствителен към стагнацията на водата, която лесно причинява гниене и благоприятства патогените. Нека да открием основните болести на това градинарско растение и биологичните методи за борба с тях.
Мухълът на картофа
Гъбата Phytophtora infestans в различните си щамове е отговорна за късната болест на доматите и картофите, една от най-известните и опасяващи се болести по растенията, благоприятствана от много продължителни дъждове и която е последвана от значителна влажност във въздуха с нощна роса.
Мицелът на тази гъба презимува върху реколтата , което поради тази причина препоръчваме винаги да се поставя в компоста, където има по-добра дезинфекция. Други възможни места за размножаване са въздухът и картофените растения, които растат спонтанно, причинени от грудки, случайно оставени под земята, тъй като не са открити с реколтата от предходната година.
На симптомите на мана са очевидни на листата , където се появяват некротични петна, които са склонни да изсъхне и засягат цялата антена част на растението. Дори клубените могат напълно да изгният, рискувайки да обезсилят цялата търпелива работа по подготовката на почвата и сеитбата, която бяхме направили. За щастие, преди да се достигне катастрофално ниво на болестта, е възможно да се намесим , за предпочитане рано. През пролетта обикновено настъпват интензивни дъждовни периоди и в този случай е разумно да се намесим с медна обработка в края на дъждовете, което се прави, като първо се прочетат инструкциите на закупения продукт и никога не се надвишават препоръчаните дози.
За да се избегне извършването на повече обработки с продукти на медна основа, срещу това и други заболявания, изброени по-долу, е възможно да се лекува с етерични масла от лимон и грейпфрут , от които са достатъчни само 10 ml / ha (следователно за 100 квадратни метра отглеждане на картофите се нуждаят само от няколко капки). Можем да намерим това органично масло в билколечението или дори онлайн (например тук).
Алтернариаза
Гъбата Alternaria причинява появата на закръглени некротични петна с добре очертан контур и поради тази причина се отличава от мухъл. Клубените също са повредени, но основната разлика с други патологии е, че това се благоприятства от горещо-сухия климат , така че не трябва да оставяме охраната си при това обстоятелство и все пак да правим чести проверки на растенията в полето, за да ги държим под контрол.
Практиките на ротация, изборът на здрави картофи за посев и навременното премахване на заразените растения със сигурност са най-добрата превенция.
Rhizottoniosi или бяла калцона
Това заболяване се причинява от гъбата Rhizoctonia solani и се нарича още „ бяла калцона “ поради типичното леко покритие, с което патогенът покрива първата част на стъблата. В корените на засегнатите растения гният и тъмни петна се образуват по листата , които се свиват.
Растенията могат да умрат скоро или бавно и дори по клубените има симптоми под формата на черни корави плаки или склероции , които са органите за съхранение на гъбичките.
Поради тази причина е изключително важно да се опитате да унищожите и елиминирате всички засегнати растения, да прибягвате до големи сеитбообращения и да обработвате почвата с продукти на основата на добрата гъба Thricoderma, от които има различни щамове.
Черен бут от картофи
Това е патология с бактериален произход, причинена от Erwinia carotovora, бактерия, отговорна и за патология на гниене на тиквички. Болестта на черните крака върху картофите може да се появи в началото на отглеждането , което води до пожълтяване на растенията и компрометиране на образуването на клубени от ранните етапи или по-късно, с чернови промени в основата на стъблата, обикновено започва гниене на клубените от пъпа, но и от други области.
Болестта се благоприятства от дъждовния климат и слабо дренираните почви, патогенът презимува върху заразените семенни картофи и в почвата, така че в случай на самовъзпроизвеждане на семенни картофи, внимателният подбор на материала, който искате, също е от съществено значение в този случай. използване за размножаване. В случай на нужда може да си струва лечение с медни продукти.
Фузариоза или сухо гниене на картофите
Сред болестите на картофеното сухо гниене е недостатък, който се проявява дори след прибиране на реколтата . Гъбите, принадлежащи към рода Fusarium, причиняват гниене на грудката, тъй като спорите също оцеляват в складовите помещения.
Гъбичките се разпространяват със заразени семенни картофи и в почвата, която е приела реколтата, а симптомите са тъмни, депресирани участъци по клубените , които изглеждат дехидратирани и зачервени вътре и са склонни към вторични инфекции. Поради тази причина, ако събирате много картофи, по-добре е да ги държите в ниско подредени каси, така че да образуват ниски слоеве, между които въздухът циркулира. И разбира се е необходимо да се прави често сортиране с навременно елиминиране на всички заразени грудки.
