Съдържанието е обработено
- Подходящ климат за ревен
- Засаждане
- Ревенът ревен
Ревен (Rheum officinale, или Rheum x culturalorum, семейство Poligonaceae) е полезно растение, което обикновено расте в градината, но ревен може да се отглежда и в саксии на терасата . Стъблата имат горчив вкус и по-нежните могат да се консумират за приготвяне на конфитюри, сиропи, бонбони или за овкусяване на сладкиши, след готвене или варене във вода. Важното е да се премахнат листните пластинки, които имат високо съдържание на оксалова киселина . Корените, от друга страна, се използват в билколечението за приготвяне на екстракти, ликьори и тинктури.
Възможно е да се отглежда ревен в саксии дори поради простата му естетическа стойност . Това е многогодишна билка, състояща се от розетка с големи палмови листа, широки до 45 см и високи около 60 см, с тъмнозелен цвят, носени от месести стъбла с червеникаво-зелен цвят, стремящи се към лилаво. През пролетта излъчва съцветие с висок клас, съставен от множество незабележими кремаво-бели цветя.
Подходящ климат за ревен
За да отглеждате ревен, имате нужда от умерен климат, не прекалено горещ. Той има подземна система, състояща се от месест корен, който остава в земята и устоява дори на много ниски температури (до -15 ° C): отглеждането му е много широко разпространено, всъщност, в страните от Северна Европа. При нас е по-добре да избираме позиции в полусянка, като избягваме слънчевите.
Имайте предвид, че ревенът е много енергичен вид ; неговият корен е голям и дълбок, така че ще е необходимо да се използва голяма саксия, най-малко 60 см дълбока.
Почвата трябва да е плодородна (обогатена с органично вещество или гранулиран тор със забавено освобождаване) и добре дренираща , без застой на водата, отговорна за гниенето на корените. В ранните етапи на развитие, за да набъбне коренището, почвата винаги трябва да е леко влажна; впоследствие ще бъде достатъчно да се намокри само в случай на силна суша.
Засаждане
За да отглеждате ревен, най-доброто време за засаждане на разсад е това или есента. Но също така е възможно да го посеете.
Най-добрият метод е да се използват части от корена (или коренището) с поне една пъпка: те могат да се вземат от съществуващи растения, да се изкопаят в областта на яката и да се вземат с остър и чист нож или да се закупят в добре заредена детска градина или градински център. Частта от коренището трябва да се зарови в саксии, в лека и леко влажна почва, като пъпката се държи точно извън повърхността на почвата.
Ревенът може да се отглежда и от семена. Сеитбата трябва да се извършва през пролетта, в саксия, върху мека и леко влажна почва, смесена с пясък. След покълването разсадът трябва да се изтъни и да се трансплантира в по-големи съдове, разположени на разстояние около 15 см един от друг. И накрая, по-енергичните растения се трансплантират индивидуално в по-големи саксии. При размножаване със семена се получава растение, което се развива за по-дълъг период от поне една година.
Ревенът ревен
Ревенът може да се отглежда и за ядливи стъбла. В този случай препоръчваме елиминирането на съцветието веднага щом се развие , така че да концентрира всички енергии на растението върху развитието на останалите полезни части. И първо да се съберат най-външните листа на растението: те са най-развити и имат най-дебелите ребра. Вместо това централните листа, които са и най-младите, се оставят да се развиват, за да дадат приемственост на растението.