Зеленият фасул и кроасаните са зеленчуци, които са част от същата ботаническа типология като фасула , те се характеризират с това, че са сорт мангиатуто , т.е. Следователно зеленчукът трябва да бъде събран преди семето да се развие, когато узрее в шушулката.
Това е много полезно бобово растение в синергичната градина, тъй като обогатява почвата с азот и позволява оптимално сеитбообръщение , особено при сортовете джуджета, които имат кратък цикъл на посев. Зеленият боб се нарича още кроасан, плочите са вид зелен боб. Галките, от друга страна, нека не ги бъркаме, те винаги са бобови растения мангиато, но те са сортове грах и следователно са част от различен вид.
Дори зеленият фасул помежду си е разделен на различни сортове , можем да ги класифицираме според развитието на растежа, като разграничим джуджета и пълзящи растения. Съществуват и многобройни възможни разграничения за форми и цветове: зелено, жълто, конци, плоски, …
Зеленият фасул е разновидност на боб
Що се отнася до отглеждането на зелен фасул, съветът за това как да го направите е подобен на посочения за фасул, затова можете да се обърнете към страницата, посветена на тези бобови растения: как да отглеждате фасул, където ще намерите повече подробности.
По-долу обаче правим кратко обобщение, проследяващо някои особености на сортовете мангиатуто и накратко очертаващо полезната информация, за да се опитаме да поставим това бобово растение във вашата градина.
Посейте зеления фасул
Подходяща почва и климат
Зеленият фасул е растения, които живеят добре в мек климат , не са толкова издръжливи като грах и бобови зърна при ниски температури и покълват от 10 градуса, но те също могат да страдат от твърде много топлина и безводност. Затова идеалното е в Италия да ги отглеждате със сеитба в началото на пролетта или в края на зимата, за събиране на реколтата преди лятото.
Като почва те се задоволяват с малко по отношение на хранителните елементи: като бобови растения те могат да крадат азота от въздуха , но въпреки това се възползват от органичното вещество в почвата. Те се нуждаят от дрениращо дъно. Оставяйки почвата обогатена точно за азот, те са отлични в сеитбооборота на градината .
Изкопаване и подготовка
За да подготвите парцела, в който да поставите зеления фасул, препоръчително е да изберете хубаво дълбоко копаене , което да се извършва за предпочитане с вилица за копаене. Най-добрият метод е да не обръщате буца и е по-добре да преместите почвата около 10/15 дни преди да я засеете. Тогава мотиката ще бъде полезна за разбиване на буците и за по-добро усъвършенстване на повърхността, която след това изравняваме с греблото .
Дори ако бобовите растения намират много ресурси от въздуха в органична култура, добра практика е да се влага малко органично вещество всяка година, за да се запази богатството на почвата. Зеленият фасул обаче не изисква специфични торове .
Операцията на сеитба
Зеленият фасул се засява от пролетта до края на лятото , в сравнение с други бобови растения като боб или грах, те се страхуват повече от студове и следователно е по-добре да се избягва есенната сеитба, обикновено се очаква месец март. Обикновено сортовете с по-дълъг цикъл са тези с неопределен растеж, по-добре е да ги сеете по-рано, вместо това джуджето зелен фасул пристига по-рано при прибиране на реколтата и също е подходящо за късна сеитба.
Те могат да се засяват директно на открито , също така защото семената много лесно покълват. В момента е засадена в postarelle или в редове , оформлението на засаждане зависи много от сорта. Средно пощарелите се държат на около 40 см един от друг . Семето се поставя 1 или 2 см дълбоко. на земята.
Отглеждането на зелен фасул
Точно като фасула, зеленият фасул се отглежда по прост начин. Ако сортът го изисква, важно е да се подредят опори , върху които катерачът да се изкачи: те могат да бъдат мрежи, изтеглени между стълбове, огради или бани. От друга страна, джуджето зелен фасул се възползва от леко прибиране в основата на стъблото, когато надвишава 30/40 см височина.
В мулч е много полезна техника за този зеленчук, тя също така позволява да се избегне необходимостта от плевели. Зеленият фасул обаче е много конкурентно растение и не се страхува особено от дивите билки.
Напояването става важно, когато растението е младо и след това по-късно по време на цъфтежа , което често съвпада с топлите и малко дъждовни периоди. Предпочита се капково мокрене, като се избягва удрянето на листата на растението с вода.
Голямата разлика в сравнение с фасула очевидно се крие в работата по прибиране на реколтата : зеленият фасул трябва да се събере първо, когато шушулката е все още зелена и нежна и семената все още не са узрели вътре.
Този зеленчук също може успешно да се постави в саксии, ако искате да го отглеждате на балкона, в статията за това как да отглеждате зелен фасул в саксии ще намерите повече подробности.
Вредни насекоми
Най-лошият враг на растението зелен фасул са листни въшки , досадни растителни въшки, които се намират от долната страна на листата и често пренасят вируса. От друга страна, дългоносицата в сравнение с други бобови растения е по-малко пагубна, тъй като е сорт, който изяжда всичко и има по-малко време за съхранение.
На охлюви винаги са неудобство, в частност може напълно обезлистявам растенията просто въведени, е уместно да ги защити и ние можем да направим това по различни начини: бирени капани, пепелни дъски или кафе основания, lumachicida. Ако изберем слугициден продукт, бъдете внимателни, за да избегнете използването на химичния металдехиден (както видяхме, че е определено отровен), по-добре е да изберете железен ортофосфат , който е органичен продукт.
Болести, вредни за зеления фасул
Сред най-честите заболявания, които си спомняме гниенето на шийката и кореновото гниене , като цяло в биологична градина не се провеждат обработки и сме ограничени до превенция, поверена на добра култивационна практика, по-специално е важно да се избягва стагнацията на водата в почвата.
Джуджета или пълзящи растения: какво да отглеждаме
Трябва да изберете сорт зелен фасул за поле, препоръчително е да се помисли за желаната продължителност на цикъла на реколта .
Джуджето mangiatutto f agiolini е по-скоро ранно , поради което е идеално за обогатяване на почвата с азот и изпълнение на задачата на ротационно бобово растение в градината. Те също така гарантират по- бърза реколта и следователно градинското легло се връща бързо, оставяйки място за други култури. В семейната градина джуджето зелен боб може да се засява постепенно, за да покрие потреблението на семейството за по-дълъг период, без проблеми с опазването. Зеленият фасул, подобно на снежния грах, е пресен зеленчук и не изсъхва като другите бобови растения (боб, нахут, грах или леща), така че издържа по-малко.
Катеренето на зелен фасул, от друга страна, има по- дълъг цикъл на реколта и едва ли оставя място за друга реколта след прибиране на реколтата, но те дават добри резултати и може да си струва да изберете този вид растения, когато не бързате да оставите парцела свободен.
