Широкият боб е бобово растение, известно от древни времена, където се отглежда и използва също като храна за роби заедно с лимец и смокини, поради хранителните си свойства.
Ето кратко ръководство за това как да отглеждате широк боб в градината, това е лесен за отглеждане зеленчук, подходящ и за начинаещи градинари и не особено богати почви.
Може да се отглежда както на юг, така и на север от Италия, на север е по-добре да ги засадите след зимата, докато на юг се засяват дори в късна есен, а семената зимуват в градината.
Засяването на широк фасул в зеленчуковата градина
Период на сеитба. Фасулът се засява между октомври и март, в зависимост от климата, растението има изправен навик и достига метър височина, като произвежда 5-6 шушулки.
Шесто от импланта. Широкият боб се засява на редове на разстояние 70 см, а на реда семето се заравя на всеки 20 см. Ако не се появи навреме, семената рискуват да бъдат изядени от насекоми. Семената се поставят с дълбочина 4-6 см. За да научите повече, можете да прочетете статията, която обяснява как да сеете бобови зърна в градината.
Идеален климат и терен. Фавата обича температурите между 15 и 20 градуса, но не под 5 градуса и рН на почвата между 5,5 и 6,5.
Култивиране
Широкият фасул е прост зеленчук за отглеждане, практически същите инструкции се прилагат за този зеленчук по отношение на начина на отглеждане на боб. От гледна точка на напояването, растенията с бобови зърна се нуждаят от вода по време на цъфтежа, веднага щом се появят първите цветя, е необходимо да се осигури правилно поливане на растенията. Широкият боб се страхува от продължителна суша, но също и от стагнация на водата, която причинява гниене и болести.
Култивирането след сеитбата, както и напояването, включва плевене и плевене за борба с плевелите и някои окопавания, за да се запази почвата мека. След това може да се направи трамбоване, за да се предпази растението от студа и да се стимулират корените му.
Неволя: болести и насекоми
В бакла е особено страх от листни въшки, то не е за нищо, че черната листна въшка се нарича "черна въшка на боб".
В хоботник, от друга страна, е бръмбар, които могат сериозно да навредят на културата. Широкият фасул може да бъде защитен от гъбички и листни въшки, като се следват същите указания, валидни за фасула.
Сред болестите най-тежката беда са въглищата от широкия боб , гъбички, които в ситуации на продължителна влажност могат да причинят загниване на корените на растението.
колекция
Зърната се събират между май и юни, преди семената да станат твърди, и те също могат да се консумират сурови. Ако семената са твърде узрели, е необходимо да се обели бобовите растения, преди да се консумират. Точният момент за прибиране на реколтата настъпва чрез допир, като се опипват семената вътре в шушулката.
правилният момент за събиране на присъствието на семена в шушулката може да се провери чрез докосване. Семената могат да бъдат изсушени, като се вземат същите предпазни мерки, които са взети с боба, за да се избегнат набезите на дългоносица
Веднъж събрани, бобът може да бъде изсушен или съхраняван замразен. При сушене трябва да внимаваме с дългоносица (както за боба). Изсушеният бобов боб може да бъде редуциран до брашно, за да се използва по-късно в кухнята и в зеленчуковите супи.
Ако имате нужда от органични семена от боб, препоръчваме ви сорта Supersimonia, който можете да намерите онлайн: Семена от боб Supersimonia.
