Събирането на картофи може да се окаже, че клубените са изгнили, дори ако не сме в застояла вода или висока влажност, която би могла да ги причини. Това не е класическото кашаво, мокро гниене, а a
различен тип патология.
Този проблем с картофени грудки се нарича сухо гниене или мумифициране и може да навреди значително на реколтата. Разпознава се по изгнилите петна вътре в клубена, често придружени с дупки и не се проверява при наличие на излишна влажност.
Fusarium гниене и кафяво гниене
Най-вероятно гниенето е дело на фузариум , гъбички, които засягат много от растенията в градината и които се срещат в множество сортове.
Бактериите също могат да причинят гниене, което може да се разпознае по миризмата , докато фузариозното сухо гниене не мирише. Гниенето на бактериозата се нарича кафяво гниене и определено се усеща по носа.
Причини за гниене
Когато картофеният фузариум удря клубена, обикновено това е така, защото има нещо, което го е отслабило, което го прави атакуем вътре, спорите всъщност се борят да се вкоренят в кората.
След като спората на фузариума удари грудката, картофът претърпява сухо гниене или мумификация, ако няма влажност и проблемът остава ограничен в някои области (петна), ако вместо това има застояла вода, спорите се размножават и проблемът се простира до пълно гниене.
Следователно атаката на фузариума може да се дължи на действието на червеи като елатеридите (наричани още ферети), които отварят пътя към гъбичната болест, пробивайки картофите под земята. Написахме публикация за това как да се борим с елатеридите и тя може да бъде полезна за предотвратяване на фузариум и предотвратяване на сухото гниене да повлияе на нашите картофи.
Дори спукването на грудката или кухото сърце на картофите може да доведе до фузариум. В този случай имаме работа с физиопатии, които обикновено се дължат на липса или излишък на вода и се избягват с необходимото напояване. Кухо сърце може да бъде причинено от твърде много азот при торене , това също може да се избегне, като се внимава при торене.
Как да го поправите
Сухо гниене може да възникне и след прибиране на клубените, по време на съхранението, особено ако клубените са повредени от събирането им, например чрез разкъсването им с вилица.
Фузариумът се бори със смес от Бордо , но също толкова важно, за да се избегне сухо гниене, е да се внимава за феретите, дисбалансите във водоснабдяването и торенето и да не се повредят клубените по време на прибиране на реколтата.
Препоръчително е да не се връщате към отглеждането на картофи за няколко години на земята, където намерите фузариум, защото спорите остават активни и се разпространяват.
