Той е най-добрият в кухнята : многофункционалният робот, който смила, меси, смесва, смесва, приготвя и дори готви дори печено. Готвенето може да се осъществи чрез индукция или пара . Готвенето по този начин е не само практично и удобно, но и ефективно, тъй като този вид готвене изглежда предотвратява загубата на топлина и също така намалява времето за приготвяне на храната. Много полезен в случай на сложни приготовления, той ви позволява да правите други операции, докато уредът работи за нас. Лесен за използване, в някои случаи сензорният дисплей ви позволява да преглеждате рецептите директно върху уреда.
Контролът на температурата позволява готвенето на различни храни при правилната температура, по-прецизно от традиционната тенджера за готвене. Температурата може да се регулира от минимум 20 ° C, идеална телесна температура за хранене на деца, до максимум 140 ° C, за да се гарантира кипене и пара. Индукционното готвене обикновено се комбинира с въртене на ножа за смесване или ножа от неръждаема стомана, за да се гарантира действие на смесване, което предотвратява залепването на храната по дъното по време на готвене.
- Топло (20-35 ° C): за загряване на мляко или бебешка храна до телесна температура.
- Горещо (50 - 60 ° C): за умерено загряващо мляко или бебешка храна. За топене на деликатни храни, които се развалят при високи температури като шоколад и масло.
- Много горещо (70 - 80 ° C): за загряване на млякото. За разтваряне на някои храни (сирене, захар). За готвене на сосове / кремове / пудинги на основата на брашно или яйца
- Кипене (90 - 140 ° C): за пържене на различни храни. За готвене на различни храни. За варене и пара.
На мотора : от по-висока мощността на процесора двигателя на храна, толкова по-добре своята производителност. Най-важното обаче е, че той винаги е подходящ за размера на модела, тъй като много високи мощности, между 1000 и 1500 вата, са необходими само за обработка на големи количества храна. Някои от най-ефективните модели работят много добре само с 300 вата, благодарение на наличието на двигател с директно задвижване (без ангренажен ремък), който оптимизира неговата производителност, като същевременно гарантира високи икономии на енергия.
Скорост:различните видове храни изискват различна скорост на обработка. Например при замесването на тесто за кекс не трябва да се използва същата скорост, както при разбиването на яйца. Грешната скорост може дори да промени органолептичните свойства на храната. Уредите имат различна степен на избор, за да адаптират скоростта на въртене на острието към вида на храната, а някои модели се регулират по електронен път: според консистенцията на храната, която ще се обработва, роботът автоматично регулира скоростта. В допълнение, прекъсващата импулсна функция ви позволява да смесвате определени смеси за кратки или довършителни интервенции. Използва се, когато са необходими малки мощни изстрели с максимална скорост и работи просто, докато бутонът е натиснат:това ви позволява да избегнете използването на машината над ограничението и изгарянето на двигателя, но преди всичко е полезно, когато например правите смутита или трошите лед. По-добре е, ако скоростите са оборудвани с функцията, която автоматично стартира робота с намалена скорост, за да се предотврати изтичането на съставките или брашното да се покачи при включване, тогава скоростта се увеличава бързо, докато достигне избраната, за да се осигури най-доброто представяне.след това скоростта се увеличава бързо, докато достигне избраната, за да се гарантира най-доброто представяне.след това скоростта се увеличава бързо, докато достигне избраната, за да се гарантира най-доброто представяне.
Безопасност : всички роботи трябва да бъдат гарантирани от марката Imq (или подобни чуждестранни марки), които правят използването им безопасно. Всъщност те са защитени от механизъм, който им пречи да функционират, ако капакът не се затвори перфектно. Освен това остриетата никога не могат да бъдат докоснати, ако уредът е включен и ако двигателят се прегрее, моторен блок незабавно спира да работи.
Аксесоари: аксесоарите играят основна роля за успеха на работата. Взаимозаменяеми, те ви позволяват да смесвате, омесвате, нарязвате, нарязвате, нарязвате, дори изстисквате и всички са безопасни за съдомиялна машина. Той не се счита за аксесоар, но е също толкова основен, малката книга с рецепти, която винаги е предоставена за правилното използване на уреда. Най-новите модели предлагат по-голяма практичност, защото ви позволяват да поставите неизползвани аксесоари в основата, без да заемате прекомерно място.
КАКВО ДА ОЦЕНИМ ПО ВРЕМЕТО НА ПОКУПКА
Когато уредът не се използва, кабелът може да се затрупа или да попречи на работния плот. Поради това е полезно роботът да има отделение под основата или отстрани, където може да се съхранява, ако дори не е оборудвано със система за автоматично пренавиване.
Ако от съображения за безопасност уредът може да работи само когато всички елементи, включително капака, са поставени правилно, е удобно той да бъде снабден с отвор, за да може да добавя друга храна, докато работи, без да се налага да прекъсва обработката.
Важно е подвижните части да се измият в съдомиялната машина, за да се елиминират остатъците и дори постоянните миризми на някои храни. Може обаче да е необходимо първо специално почистване. Например, когато използвате рендето, най-добре е да използвате четка за зъби, за да премахнете фрагментите.
ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ ЗА УПОТРЕБА
- Уверете се, че напрежението на уреда отговаря на това на мрежата.
- Не оставяйте уреда без надзор, когато е свързан към електрическата мрежа и го изключвайте след всяка употреба.
- Не поставяйте робота върху или близо до източници на топлина.
- По време на употреба го поставете на стабилна хоризонтална повърхност.
- Уверете се, че електрическият кабел не влиза в контакт с горещи повърхности.
- Никога не потапяйте корпуса на продукта, щепсела и електрическия кабел във вода или други течности, използвайте влажна кърпа, за да ги почистите.
- Дори когато уредът не се използва, изключете щепсела от електрическия контакт, преди да поставите или извадите отделни части или преди почистване.
- Уверете се, че ръцете ви винаги са сухи, преди да използвате или регулирате превключвателите.
Кликнете върху изображенията, за да ги видите на цял екран
Благодарение на сензорния дисплей и копчето за настройка на предпочитанията, Thermomix ® бързо приготвя всякакъв вид ястия. Разбъркайте, разбъркайте, нарежете, смилайте, смилайте, претегляйте, месете, блендирайте, разбивайте и емулгирайте и гответе с пара. Той има капак, оборудван с автоматична система за безопасно затваряне, двигател, който достига скорост до 10 700 оборота в минута и капацитет на купата от неръждаема стомана от 2,2 литра. Цена 1189 евро.
С kCook на Kenwood , оборудван с мотор с мощност 800 вата, когато се използва за готвене и 500 вата, когато е студен, можете да готвите на пара. Той има 3 температурни нива, от 65 ° C до 100 ° C, за отопление, готвене и пара и 3 скорости на смесване, едно за постоянно смесване и две с различни периодични периоди, за разбъркване и разбъркване на съставките. Цена 400 евро.
KitchenAid Cook Cooker Artisan е предназначен да управлява всички етапи от приготвянето на ястие. Той може да направи всичко наистина всичко: варене, пържене, пара, задушаване и месене, котлет, блендиране, пюриране, емулгиране, разбиване и разбъркване. Компактен и удобен, той има отлита метална конструкция и 4,5-литров голям съд за готвене от неръждаема стомана с ергономични дръжки. Цена 999 евро.
Cuisine Companion от Moulinex има 6 автоматични програми, мощност 1,550 вата, регулира се на 12 скорости и голяма купа от 4,5 литра. Оборудван е с аксесоар за бъркане, нож за рязане, острие за месене, аксесоар за разбиване и кош за пара. Цена 699,90 евро.