Ето нашето ръководство за отглеждането на този плод: пъпешът в лятната градина може да бъде източник на голямо удовлетворение, дори ако изисква богата почва и добро количество вода, топлина и калий. С някои предпазни мерки, които ще докладваме по-долу, ще можем да имаме отлични пъпеши, сладки и сочни в градината.
Това растение се счита за плод на масата, но всъщност е зеленчук, от ботаническа гледна точка пъпешът е близък роднина на тиква и краставица, както и диня.
Това е плод, който децата много харесват и който също може да се яде като основно ястие в комбинация със сурова шунка. Определено си струва да експериментирате със засаждане в градината.
Как и кога да сеят
Климат. Пъпешът е растение, типично за горещия климат, за което семето започва да покълва над 24 градуса и обича климат от около 30 градуса, страхува се от студове и е достатъчно температурата да падне под 14 градуса, за да предизвика вегетативна застой и да инхибира растеж.
Земя. Говорим за растение от семейство кукурбитни, което се нуждае от почва, богата на хранителни вещества, която вероятно не е много кисела, влажна, но няма абсолютно застой на водата. Пъпешът е растение, което обича калия ( калият се използва за увеличаване на количеството захари) и следователно почвата трябва да се обогати с компост или пепел.
Открийте повечеТорене на пъпеша. С правилния хранителен прием получавате по-добра, но и по-добра реколта. Нека разберем как да оплождаме, за да получим много сладки пъпеши.
Открийте повечеПосейте в саксии и трансплантирайте. В лехите за пъпеши пъпешите могат да се засяват между март и април, като се пресаждат в края на април, когато температурите са постоянно умерени и преминават към топли и слънчеви дни.
Директна сеитба на открито. Семената на пъпеша могат да бъдат засадени директно в постарела, като се направи малка дупка, където се поставят 3-4 семена, след което ще се изтъни, оставяйки само двете най-добри растения. Засява се между средата на април и май.
Шесто от импланта. Пъпешът се засява на максимум едно растение на квадратен метър, препоръчваме разстояние от един метър между растенията, подредени на редове на разстояние 100-150 см.
Отглеждането на пъпеш стъпка по стъпка
Борба с плевелите. Пъпешът изисква често плевене, ако искате да го избегнете, можете да помислите за мулчиране.
Мулч. Отлична практика в отглеждането на пъпеши, особено защото загрява почвата и защитава плодовете от елатеридите, които биха могли да ги пробият.
Напояване . Пъпешите трябва да се намокрят малко по време на първоначалния растеж, след това постепенно се увеличават, тъй като големите листа се пренасят много и пъпешът расте през топлите сезони. Когато зелените плодове станат жълти или бели / сиви, приемът на вода се намалява, за да се запазят плодовете по-сладки.
Подрязване . Пъпешът цъфти на вторичните си клони, така че е добра практика да се отреже растението след петия му лист, като по този начин то излъчва аксиларни клони и очаква цъфтеж.
Продукти за повишаване на захарта. Съществуват специфични продукти за пръскане на пъпешовите листа и придаване на по-сладък плод, те не са разрешени в биологичното земеделие и ние силно ги съветваме да не ги препоръчвате, ако като нас вярвате в добротата на плодовете и зеленчуците, които са здравословни и естествени.
Грижа за плодовете. Плодът трябва да се държи изолиран от земята, за да се предотврати гниенето му или да бъде атакуван от паразити като елатериди или ферети, поради което той трябва да се постави върху дървена дъска. Купчина слама или мулч също може да е достатъчна.
Вертикално отглеждане. Плодът се поддържа, докато узрее, така че можете да отглеждате пъпеши вертикално, като използвате телена мрежа. В този случай хибридните сортове като дълъг живот или средно дълъг живот са по-добри, те имат твърда каша, повишават захарите постепенно и не се отделят лесно от растението.
Асоциации и ротации. Пъпешът е добър до салати и лук, като сеитбооборот е по-добре да изчакате 4 години, преди да се върнете, за да го отглеждате на същото място и да вземете предвид да не го отглеждате там, където е имало други тиквички.
Насекоми и болести, от които да се защитават пъпешите
Има няколко гъбични заболявания, които могат да атакуват растението пъпеш, най-лошите са Pitium и Verticillium:
Verticilium: първо носи трахеомикоза на растението и след това смърт.
Питий: действа само при ниски температури и влажност, така че в повечето случаи не се притеснява, атакува растението до нашийника и го кара да гние.
Вироза (мозайка от краставици). Забавя растежа както на растението, така и на плодовете или ги кара да се деформират. Важно е да предотвратите разпространението на листните въшки, за да получите мозайката от краставици.
Листни въшки. Необходими са чести проверки, за да се предпазят растенията от атаките на тези растителни въшки, могат да се използват защити като нетъкан текстил върху млади растения или мрежи против листни въшки. Те обаче са защити, които трябва да се премахнат веднага щом се появят цветята, за да се позволи на насекомите да ги опрашват. Пъпешът живее в топлите месеци, когато листните въшки след това стоят далеч от растенията, така че само първият период е критичен за листните въшки.
Когато берете този плод
Отглеждането на пъпеш отнема около 120/160 дни между сеитбата и прибирането на реколтата. Когато узреят, плодовете на пъпеша се отделят сами, достатъчно е само малко усукване, за да се прикрепят плодовете към растението. Цветът на кората е полезен, за да се разбере дали пъпешът е готов за прибиране на реколтата. Захарите на пъпеша са концентрирани през последната седмица на растеж, така че внимавайте да го вземете узрял, в противен случай той остава без вкус. Липсата на калий в почвата също причинява пъпеши без аромат. Съветът е да изчакате няколко часа, за да го изядете, още по-добре поне един ден. Пъпешът, съхраняван в хладилника, ще запази 10 дни.
За да научите повече за събирането на този плод, препоръчвам да прочетете публикацията, посветена на това кога да берете пъпеша.
Има така наречените зимни пъпеши, със светла каша и зелена или жълта обвивка, в този случай е по-трудно да се разбере подходящия момент, когато плодовете са узрели.
По принцип летният пъпеш отнема 60 дни, докато узрее от засаждането на плодовете, докато зимният пъпеш е по-бавен (80-100 дни).
Малко известна и интересна новина … В края на прибирането на реколтата от пъпеши има някои малки плодове, които няма да имат време за правилно узряване, не ги хаби: те могат да бъдат мариновани и те са много добри, по-сладки от краставиците.
Сортовете пъпеш, които могат да се отглеждат
Има няколко разновидности на пъпеш, тези с гладка кожа, Cantaloupe, са местни в средиземноморския басейн, докато от Америка идват мрежестите пъпеши с гъста мрежа и сиво-бяла кожа.
Различните видове пъпеши се отличават не само от външния вид, но и от големината на плодовете и от ранността. Пъпешът с гладка кожа обикновено узрява по-бързо.
Както вече беше написано, се препоръчват сортовете Long Life или Middle long, ако искате да отглеждате пъпеши вертикално, вместо на земята.
Зимните пъпеши или жълтите пъпеши имат интересната особеност да продължат по-дълго след прибиране на реколтата.
След това има пъпеши от сортовете carosello и tortarello, които се ядат като краставици.
