На водна пара, е най-здравословният начин да се готви, защото тя дава възможност да се откаже от използването на нефт и животински мазнини , което позволява изготвянето на леки ястия, богати от хранителна гледна точка и от съдържанието на калории принос. Съставките не влизат в пряк контакт с вода, но водните пари предават топлината на храната, като я приготвят. Всичко това се случва при температури между 30 и 100 градуса , предотвратявайки разпръскването на хранителните компоненти и позволявайки поддържането на оригиналните органолептични характеристики на храните. Парна фурна позволява да се получи оптимално готвене и да се спести време и енергия, дори до 15-20% по-малков сравнение с традиционното готвене благодарение на средно ниските температури на употреба. Подходящ е за всички видове храни, от риба до хляб, пица и различни фокации (за които влажността е от съществено значение за втасването). Парните фурни, които работят благодарение на изпаряването на водата, която обикновено се съдържа в страничните резервоари, са безопасни, тъй като парата е при атмосферно налягане и следователно напълно безвредна, и не изискват специални инсталации, освен в случай, че искате да имате директна връзка на входа и изхода на водата, от съществено значение за готвенето. Също така е възможно да персонализирате температурата и влажността в отделението , вариращи между температура между 40 ° C и 100 ° Cи ниво на влажност състои между 20 и 100 процента .
Кликнете върху изображенията, за да ги видите на цял екран
8-те изблика на пара във фурната DG 6800 на Miele осигуряват бързо време за генериране на пара, загряване и разпределение за постоянни резултати. Той има интелигентни автоматични програми, при които температурата, продължителността и последователността се задават независимо. Широчина 60 см, има обем от 38 литра. Цена 3 391 евро.
На фурна Crystal стомана 46 46 FSO CS TC Franke XS има сензорни бутони, електронен програматор и 35 литра. Измерете L 59,5 x D 52 x H 46 cm. Цена 1,798 евро.
Twelix Artisan от KitchenAid може да готви с чиста пара при температура под 100 градуса, с асистирана пара с 4 предварително зададени функции за готвене, които съчетават конвекция или конвекция. Той има специална сонда за температура, за да следи постоянно вътрешната температура на храната. Измерете L 60 x P 55 x H 58,5 cm. Дилърска цена.
Вградената комбинирана парна фурна от серия 8 мод. Bosch HSG636ES1 има 71-литрова кухина и 12 функции за готвене, включително размразяване. Той има напълно автоматична настройка на температурата и времето за перфектни резултати от готвенето и е снабден със сензор, който постоянно измерва степента на влажност на съдовете и автоматично регулира процеса на готвене. Измерете Д 58,5 х Ш 54,8 х В 59,5 см. Дилърска цена.
В Neff FullSteam B47FS22N0 фурна съчетава традиционния фурната с парна фурна в един уред. С прибираща се врата тя може да се регулира чрез цветен дисплей, който ви позволява да превъртате функциите бързо и точно. Снабден с телескопични водачи, той има пиролитична система за самопочистване, благодарение на която фурната се почиства сама. Измерете L 60 x P 55 x H 59,5 cm. Цена 2171 евро.
В ROB 6440 АОХ парата фурна на Electrolux Quadro линия има много голяма 74 литра отделение и 9 функции, една от които е пара-управлявана. Широк е 60 см. Дилърска цена.
С парната фурна Steam Oven можете да готвите както на пара, така и по традиционния начин. С прибиращи се копчета, той има 12 автоматични програми за готвене на пара, включително автоматичната програма за самопочистване, която ефективно елиминира петна, натрупвания и лоши миризми за 15 минути. Измерете Д 59,5 х Ш 55 х В 44,5 см. Дилърска цена.