Когато купувате кафе машина за еспресо , трябва да погледнете преди всичко: ✓ размери и лекота на използване
✓ лекота при намирането на капсулите или шушулките (ако работи с тази система); ✓ наличие на допълнителни функции (например за капучино или други напитки); ✓ брой чаши, които могат да се приготвят едновременно.
В модели POD (кафе дози затворени в обвивка филтърна хартия) или капсула модели (кафе дози поставени в малка пластмасова конус затворен от алуминиев печат), в допълнение към удобството на не като филтри за почистване , предлагат удобство на еднодозовата вече приготвена и компресирана до правилната точка така че дозировката и степента на пресоване на кафето винаги са оптималните.
Методите за използване обикновено са прости и интуитивни, а всички подвижни компоненти са безопасни за съдомиялна машина. В някои случаи функцията за автоматично изключване след около 10 минути бездействие може да спести енергия .
Домашните кафемашини за еспресо се доближават по отношение на количество и производителност към професионалните на бара. Благодарение на високото налягане тези устройства могат да извличат ароматите, естествените мазнини и други вещества, които придават на напитката интензивността и вкуса. Има модели, които правят едно или две кафета наведнъж, но има и други, които правят дори 4 едновременно . И те не се ограничават само до това: те също приготвят дебели и добре разбити капучино . Те всъщност имат дозатор за пара което вкарва въздух в млякото, за да може да го монтира: колкото по-мощна е машината, толкова по-добър е резултатът, защото е възможно много бързо да изсмуче значително количество въздух и веднага да го постави в млякото, за да го разбие и да го направи меко и пенливо. Ако наистина искате ефективна машина, която дава добри резултати, трябва да проверите максималното работно налягане . Всъщност, за да се стопят добре мазнините, уредът трябва да има високо налягане: средните стойности варират от 12 до 15 бара . С тези данни ароматът и консистенцията на напитката остават постоянни, дори когато трябва да се приготвят няколко чаши един след друг. Освен това резервоарът трябва да има определена вместимост (средно 1-2 литра), за да позволява приготвянето на повече кафета, той трябва да бъде сменяем за бързо и често почистване и дори по-добре, ако е с прозрачен прорез, който сигнализира за липсата на вода. На супер-автоматични модели са най-сложните на пазара. Резултатът е кафе, много подобно на това в бара, тъй като дозата на количеството смес, температурата на водата, налягането и времето за работа винаги се регулира електронно до съвършенство . Тези модели дори имат вградена кафемелачка който точно дозира зърната, които трябва да бъдат изпратени към държача на филтъра. Следователно използването им е много просто: просто изберете количеството и вида смес на клавиатурата и натиснете бутона за стартиране, след което те правят всичко сами.
Кликнете върху изображенията, за да ги видите на цял екран
Кафемашината за еспресо Minuto на Saeco има котел за бързо нагряване и Интелигентна адаптивна система, която регулира смилането; размер Д 21,5 х Ш 42,5 х В 32,7 см. Цена 449,90 евро.
В Кареца Deluxe ръчно машината, като Gaggia с двойно камерна филтър под налягане титуляр група "перфектен крем" Ви дава възможност да се подготвят две кафета заедно; размер L 21 x P 28 x H 30 cm. Цена 229 евро.
Малка и ергономична, еспресо машината Pixie от неръждаема стомана на Nespresso има панели от неръждаема стомана; цена 169 евро.