За летен обяд с месо и зеленчуци на скара изборът на възможни барбекюта е наистина широк: преносими или тухлени, които работят с дърво, електричество, въглища или газ. Най-използваните барбекюта, практични и преносими, защото са удобни и лесни за транспортиране, са тези с въглища. Мангалът (от неръждаема стомана или чугун, за да има по-хомогенно разпределение на топлината и бавно охлаждане) остава под алуминиева скара, върху която да поставите храната. Често са оборудвани с капак, за да поддържат температурата постоянна и да ускоряват времето. Тези модели имат предимството, че са евтини (цена около 40 евро).
Най- барбекю на газ се представят като истински кухни на колела, до такава степен, че някои от тях имат дори класически пожари и може да има две или повече отделни и независими горелки, които ви позволяват да се готви различни храни, като в същото време. Те предлагат предимството да бъдат лесни за включване и винаги готови за употреба с температури до 250 градуса за кратко време. Захранващият цилиндър се захранва от пропан-бутан или метан. При този тип уреди трябва да се внимава да се провери нивото на резерва на газ, за да се избегне внезапното изключване на захранването .
На електрически плочи са подходящи за тези, които не разполагат с необходимото пространство в градината, но имат само тераса или достъпно балкон, тъй като те могат да се поставят директно върху масата и обикновено не произвеждат дим дисперсия по време на подготовката. Те се загряват бързо и могат да имат мощност до 2500 вата. Храната се готви на решетки или дори на въртящи се плочи, за да предложи повече пространство за подпомагане. Те обаче се нуждаят от електрически контакт за работа.
Ако имате място в градината, можете да инсталирате тухлено барбекю на дърва в огнеупорен материал . Има обаче и преносими , по-евтини. С тези барбекюта трябва да сте експерт, тъй като осветлението и поддържането на пламъка изискват много внимание, тъй като дървото обикновено изгасва. Мангалът с грил обикновено е направен от неръждаема стомана и готвенето достига високи температури, дори до 500 °.
Кликнете върху изображенията, за да ги видите на цял екран
Газовото барбекю Weber Q ™ 3200 Black е с мощност 6,4 kW, оборудвано е с мангал и капак от лят алуминий, термометър, две емайлирани решетки за готвене от чугун и решетка за затопляне, две сгъваеми рафтове за увеличаване работната повърхност, ако е необходимо, и лампа за готвене удобно дори вечер. Измерете L 140xP70xH144x cm. Цена 649 евро.
Настолното барбекю на Tescoma Party Time, което работи с въглища, може да се постави директно на масата . След 5 минути е готов за приготвяне на храна и може да се запали с помощта на горивен гел. Той има диаметър 40 cm. Цена 149,90 евро.
Удобно за пикник, барбекюто Navy & White на Sunnylife е на въглища и има лакирана стоманена рамка. Предлага се в комплект с капак с регулируеми вентилационни отвори с вградена дръжка за лесен транспорт. Той има диаметър 37 cm. Цена 59 евро.
Газовото барбекю от неръждаема стомана Sunday Montana 4 се предлага в две версии, широки 134 и 144 cm. Монтиран на колела, той позволява пет различни режима на готвене, превръщайки се в истинска преносима мини-кухня. Измерете L144xP52xH115 cm. Цена 690 евро.
Гъвкав, Боб Грилсън от Punto De ви позволява да печете на скара, да приготвяте пушено готвене и също така да се трансформира във фурна за пица. Задвижван с пелети, той е програмируем и управляем дори от iphone и се самопочиства. Измерете L113xP80xH120 cm. Цена от 3700 евро.
Faro New от Palazzetti работи с дърво и има структура в Marmotech, материал на основата на мраморни стърготини с висока термична устойчивост. Камината е оборудвана със страничен мангал, който позволява пълноценно използване на скарата, улесняващ операциите по готвене. Измерете L154xP110xH240 cm. Цена 2 428 евро.
Cube от Moroni Gomma е масичка за кафе, която може да се използва и като мангал. Той е лесен за използване, защото се изключва просто чрез завъртане, като камината винаги остава в баланс благодарение на гравитацията, като по този начин се превръща в табуретка или плот на масата. Измерете L43xW43xP44 cm. Цена от 250 евро.
Барбекюто в комплект с качулка Dany на Leroy Merlin може да се използва с дърво или въглен . Той има структура в циментова смес и огнеупорни плочи, а решетката се регулира в три позиции. Измерете L80xP59xH216 cm. Цена 229 евро.
Барбекюто с дървени въглища Kunzi Lotus Grill XXL не произвежда дим при готвене, тъй като образуваните мазнини и течности не попадат директно върху източника на топлина: по този начин се избягват емисиите на вредни вещества, храната е по-здравословна и няма лоши миризми. Монтиран на количка с колела, той има решетка от 60 см и стоманен капак с капак от закалено стъкло. Цена 499 евро.
На плочата Ariete 3-в-1 MultiGrill можете да барбекю благодарение на гладката / оребрена плоча, да готвите с контактна плоча и разтегателно барбекю благодарение на въртенето на капака на 180 градуса. Също така има регулируем термостат и подвижна тава за мазнини. Измерете L43xP30xH19 cm. Цена 59,90 евро.