Изборът на най-подходящия модел качулка зависи от няколко фактора, по-специално от размера на стаята и от навиците (колко и какво сте свикнали да готвите).
- Монтаж В миналото абсорбаторите бяха почти винаги прибиращи се, вградени в стенен модул. Сега по-голямата част от моделите са отделно стоящ „комин“, тоест с видимия евакуационен канал . Те могат да бъдат стенни или островни, за монтаж в центъра на стаята.
- Дебит Това е способността на абсорбатора да извлича въздух от околната среда: изразява се в кубични метри на час (mc / h) и показва количеството въздух, което уредът може да извлече за един час, ако работи с максимална скорост . Обхватът на аспиратора трябва да бъде избран, като се вземат предвид ширината и височината на помещението, както и броят на хората, за които обикновено готвите. По принцип моделите 200/300 mc / h са подходящи за малки среди и в случай на ограничена употреба; 300/400 mc / h съответстват на среден дебит; капацитет над 400 mc / h се препоръчва в случай на големи помещения и много честа и продължителна употреба.
- Speed скорости 3-4 смукателни като цяло могат да бъдат избрани , плюс голямо отделяне , наричан още бустер.
- Филтри Абсорбаторите са оборудвани с филтри за мазнини, образувани от метални мрежи, които задържат мазнината, съдържаща се в парите за готвене: на всеки 2-3 месеца те трябва да се разглобяват и измиват. В някои случаи предупредителна лампа сигнализира кога да се намеси. В много уреди има и филтри с активен въглен, които задържат лоши миризми: за да се поддържа добра ефективност, те трябва периодично да се подменят.
- Шум Благодарение на новите технологии за извличане и изолационните защити, някои аспиратори са много безшумни: дори при максимална скорост звуковата емисия леко надвишава 40 децибела.
Монтажът на аспиратор за отвеждане на изгорелите газове и изпаренията за готвене е задължителен по закон в кухнята, ако плотът е газов ; препоръчително е, но не е задължително, ако плочата е електрическа или индукционна.
- Качулката трябва да е на разстояние най-малко 65 см (и не повече от 90 см) от плота; ширината трябва да бъде равна или по-голяма от последната.
Ориентираща се
точка са регламентите Uni-Cig 7129-7131 и Министерският указ 37/2008 . Ако в кухнята има димоотвод, е задължително да се монтира аспиратор, известен още като евакуационен аспиратор, който пренася изпаренията навън.
- Ако димоотводът отсъства или не може да бъде изграден, възможно е да се използва филтърна качулка (известна още като рециркулиращ въздух), комбинирана със стенен или стъклен екстрактор: тези устройства пречистват въздуха чрез филтри и го въвеждат отново в околната среда. . Повечето качулки на пазара предлагат възможност за използване както в смукателен, така и в филтриращ режим .
- Абсорбаторът трябва да бъде свързан към димоотвод за изключителна употреба, докато колективните канали не са разрешени.
Извличане по периметъра
Много от абсорбаторите от ново поколение имат тази иновативна система, която подобрява ефективността и намалява нивото на шум на уреда . При периметърното засмукване въздухът не се засмуква по цялата повърхност на панела, а само по прорез по краищата. Тази технология оптимизира въздушния поток, подобрявайки способността на уреда да улавя миризми и пари от готвене; конкретното движение също позволява по- голяма тишина . Друго предимство се отнася до дизайна на аспиратора : тъй като смукателната повърхност е концентрирана по периметъра, централната част е напълно гладка и следователно естетически приятна, както и много лесна за почистване.